Keega Coconut waa daaweyn aad u fiican oo jilicsan. Macmacaan noocan oo kale ah wuxuu qurxin doonaa miiska xafladaha. Dhowr xiiso leh cuntooyin aad u diyaarinaysid miro qumbo ayaa ku sugaya hoos.
Recipe for keegga qumbaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- biyo kulul - 20 ml;
- sonkorta - 140 g;
- casiirka nus litir ah;
- budada dubista - 1 qaado shaah.
- baradhada baradhada - 60 g.
For cream for:
- qumbaha - 1 koob;
- rum - 40 g;
- sonkorta - 6 tbsp. qaadooyin;
- Caano - 0.5 litir;
- Powder for pudding - 1 xirmo;
- sonkorta - 180g;
- safarrada - 3 xabbo;
- borotiinka - 6 pcs;
- Cherry - 16 pcs.
Diyaarinta
Kala sooc ugxanada laga soo qaado borotiinka. Isku qas karee yar oo sonkor ah, biyo iyo casiir liin iyo xoqin ilaa cadaan. Qodobada ay la socdaan sonkorta ku hartay ee cufnaanta cufan iyo isku qasan joonis, oo la darey sonkorta. Kala shiir kalluunka oo ku dar burjeeda iyo dubista dubista. Si tartiib ah ugu shub walxo qallalan oo la geliyo borotiinka leh jaallo. Ku shub cajiinka caaryada, greased subagga.
Waxaad ku dubtaa foornada 180 digrii 35 daqiiqo. Waxaan ka dhignaa daloolka qumbaha, ka saar caanaha. Waxaan u kala qaybinaa walnut kala badh, soocida asaasiga ahna u dhig. Laga soo bilaabo caano qumbaha iyo sonkorta (6 qaado oo kari) kariyo sharoobada qaro weyn. Ka dibna ku shub rumada oo u daa inuu qaboojiyo.
Powder for pudding waa la dubay 3 qaado oo caano ah, waxaan ku dari karnaa. Inta kale caanaha waxaa la kariyaa sonkorta badh. Qeybta labaad ee sonkorta ayaa lagu garaacaa borotiinka. In caanaha karkaraya, ku shub budada la qasiiyay ee daadinta, ka dibna ku darso qallafsanaanta caddaanka. Waxaan siineynaa kareem yar si loo qaboojiyo.
Iska yaree buskudka la qaboojiyay ee la gooyey 3 qaybood. Lakabka kowaad wuxuu lalabaxay kareemka bakeeriga, waxaan lakabeynnaa lakabka labaad waxaanna ku qoyaa caanaha qumbaha iyo mar labaad saliidda. Waxaan leenahay lakabka saddexaad, mar labaadna waa la nadiifiyaa caanaha qumbaha leh sonkorta iyo dufan leh kareem. Qodobka saddexaad ee qumbaha oo ku kaydi hawaareyaha kuna rusheeya dusha sare iyo dhinacyada keegga. Waxaan qurxinaynaa cherry oo berry ah.
Coconut cake ah oo ku shaqeeya noocyo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 dhalo;
- sonkorta - 0.5 koob;
- subagga - 150 g;
- bacaha qumbaha - 1 koob;
- dhulka digada - 100 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- budada dubista - 1 xirmo;
- labeen dhanaan - 200 g.
For cream for:
- caano - 400 ml;
- sonkorta - 200 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 4 tbsp. qaadooyin;
- Butter - 200 g.
Diyaarinta
Waxaan isku xireynaa xakamaynta qumbaha, miraha burka, ukunta iyo sonkorta. Dhammaan tani waa qallafsan tahay, ku dar subagga dhalaalaya, labeen dhanaan, mar kale mar kale. Si tartiib ah u soo celi boodh la dubay budada dubista.
Ku shub cajiinka si aad uhesho Multivarka, saliideed iyo qaabka "Nasteexo", waxaanu diyaarinnaa 65 daqiiqo. Waxaan diyaarineynaa kareemka: waxaan ku xirnaa ukunta, sonkorta iyo burka, waxaan ku shubi rubuc ka mid ah caanaha. Caanaha haray waa la kululeynayaa loona geliyaa si tartiib tartiib ah u diyaari isku dar ah, walaaq iyo kariyo ilaa inta xajku bilaabmayo. In kareemka la qaboojiyey, ku dar subag iyo baqo. Waxaan jareynay keega 3 qaybood waxaanna ku dhuftey xabsi diyaarsan. Make-Coconut keega waxaa lagu qurxiyey jajabka qumbaha.
Cake-qumbaha coconut
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- ukunta - 4 gogo ';
- kookaha - 3 tbsp. qaadooyin;
- bur - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 6 tbsp. qaadooyin;
- soodhaha - 1/4 tsp.
Wixii buuxinta:
- sonkorta - 6 tbsp. qaadooyin;
- caanaha - 1 koob;
- subagga - 100 g;
- qumbaha qumbaha - 200 g;
- khamriga - 5 tbsp. qaadooyin.
Cagaarka:
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- caano - 5 tbsp. qaadooyin;
- kookaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- Butter - 20 g.
Diyaarinta
Kala soocaan borotiinka ka soo jaallooyinka. In safaraha, ku dar 1 qaado oo sonkor ah iyo whisk. Inta ka hartey sonkorta waxaa lagu daraa borotiinno. Maaddada borotiinka, ku shub qajaar la jajabiyey, ku shub bur, cocoa iyo soodhada, lagu lulo khal. Ku shub cajiinka si foomka greased, iyo dubi ilaa nus saac heerkul ah 180 digrii.
Dhanka kale, waxaan diyaarineynaa buuxinta: waxaan isku dareynaa caanaha, sonkorta, subagga iyo xakamaynta qumbaha. Cabbirka soo go'ay ayaa daboolaya dab yar yar 10 daqiiqo, kareyso si joogto ah. Inta lagu jiro wakhtigan, buuxinta ayaa u hoggaansami doonta oo bilaabi doonta in uu ka danbeeyo stenochek. Waxaan u deyneynaa qabow. Ku dar qasaarada leh 2 qaado oo biyo ah. Cake Ready iyo qaboojiyey gooyaa ee kala bar, qooyay leh isku dar ah. Waxaan soo saarnay buuxinta hadhuudhka la dhalaaliyay oo ku rid keegga labaad ee sare. Samee glaze: digsi isku dar ah sonkorta, caano, kookaha iyo karinta, kareyso, ilaa qaro weyn. Ka dibna ku dar subagga iyo glaze kulul biyo cabitaankeena shukulaatada leh shukulaatada qumbaha.