Cake leh yaanyo waa saxan aad u qanacsan oo macaan, taas oo hubaal ah inaad ku farxiso dhammaan martidaada.
Cuntadani waxay u egtahay caleen yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti macaan - 400 g;
- yaanyada cherry - 300 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 200 ml;
- burka burka - 2 tbsp. qaadooyin;
- farmaajo - 50 g;
- toon - 2 xabo;
- cagaarka dill - 1 farabadan;
- dhir udgoon - dhadhan.
Diyaarinta
Tamaandho waa la dhaqaa, la qalajiyey oo la gooyaa badh. Ka ilaali ukumaha si aad u fiican. Ku dar labeen dhanaan iyo walaaq. Ka dib markaa waxaan u foorarsannaa baaqul oo bur ah, u tuur boodh caleenta jarjaran, toonta la gooyey, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Iska ilaali wax kasta oo qaado. Kalluunka Puff oo la geliyay qaab wareeg ah oo ku rid saxan dubista, oo lagu daro saliidda cuntada. Waxaan samaynaa hub gacmo yar oo gacmeed. Kala bedalka yaanyada waxaa lagu daraa madhax ilaa labeen dhanaan iyo qaso. Faafi buuxinta on cajiinka, ku faafin qaadada iyo kula saydhaa leh jiiska. Foomka ku rid foornada iyo dubi ilaa 40 daqiiqo. Cake Ready oo leh yaanyada iyo jiiska waa la qaboojiyey, bilaash ah qaabka iyo jarjar xaleef.
Cake kula eggplants iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 250 g;
- soodhada - qanjaruufo;
- cusbo;
- margarine - 20 g;
- caanaha - 150 ml.
Wixii buuxinta:
- brynza - 150 g;
- yaanyada - 3daab.
- eggplant - 1 xabbo;
- guluubka - 0.5 rodol.
- xawaashka, dhirta - dhadhanka;
- farmaajo - 30 g.
Diyaarinta
Waxaan ku darnaa dhammaan maaddooyinka loogu talagalay cajiinka ee baaquli iyo si wanaagsan isku daraan. Foomka loogu talagalay dubista waa la saliiday saliid, waxaan ku faafineynaa cajiinka, ka kooban dhinacyo yar dhinacyada. Brynza qaawi, eggplant waa la nadiifiyaa oo ay la socdaan yaanyada yaryar ee wareegyada. Basasha jarjar gooyay. On cajiinka jiifay ee lakab: jiiska ugu horreeya Adyghe , eggplant, kula saydhaa cusbo, saaray yaanyada iyo basasha. Waxaan ku ridi karnaa foorno preheated ilaa 200 darajo iyo saydhaa oo jiiska leh ka dib 20 daqiiqo. Waxaan ka soo qaadnay jiiska oo leh jiiska iyo yaanyada laga bilaabo caaryada kaliya marka ay qaboojiso wax yar.