Dhammaan noocyada kala duwan ee saladh ayaa loo qaybin karaa laba qaybood: fasax iyo maalin kasta. Salad, oo ku salaysan jiiska iyo digirta, ha u keenin qoondaynta. Dhanka kale, waxay yihiin kuwo aad u fudud oo qancinaya in isku-dhafka oo iyaga maalin walba ay adag tahay. Dhanka kale, waxay yihiin kuwo aad u dhalaalaya oo dhadhan fiican leh oo aan aheyn wax ceeb ah oo salaad ah oo salad ah.
Salad "Kaleidoscope" oo leh digir, caanaha, sausage, jiiska iyo toonta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausage sigaar cabbin - 300 g;
- Digirta qasacadaysan (cas) - 1 b.
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 b.
- Qajaar la furay (yaryar) - 2 nooc;
- Rooters rye - 1 pack;
- toon - 3 ilkood;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Iyada oo digirta iyo hadhuudhka, isku duub dareere badan. Ku dar iyaga oo ku burburay sauska yar yar iyo qajaarka. In majones sharfta adoo isticmaalaya saxarada toonta, saladh iyo xilliga xiga. Iyo in dhoobo ah aan la qooyay oo weli caato ah, waxaan ku darsannaa ugu dambeyntii - ka hor inta adeegaya.
Salad leh digirta cagaaran, ham iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta asparagus - 300 g;
- Ham - 200 g;
- Jajabka Parmesan - 100 g;
- Beer-beedka macaan - 1 xabbo;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- Balsamic khal - 1 qaado shaah;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Meelaha jilicsan, jarjar talooyinka iyo karkariyo biyo cusbayn illaa jilicsan. Iyo in ay beerto ka dib markii karinta ay ku hayaan midabkooda dhalaalaya, waxaan hoos u dhignaa dhowr daqiiqo biyo baraf ah, ka dibna waxaan dib ugu soo celineynaa colander oo ha u daadin. Iska yaree qeybaha yaryar oo si fudud u shiil saliidda saytuunka. In digsi digsi goosi ah basbaas lebboor Bulgarian. Ka dibna waxaan ku darnaa khudradda baaquli salad ah, ku dar kareem kaste iyo wax kasta ku rush. Oo kor ka soo baxa waxaan ku shubi karnaa foornada khafiifka ah ee Parmesan.
Salad leh digirta, digaag la dubay iyo farmaajo buluug ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaaga - 500 g;
- Digirta qasacadaysan (cas) - 1 b.
- Suugo soya - 2 tbsp. qaadooyin;
- majones - 1 tbsp. qaaddo;
- rootiska - 200 g;
- salad 300 g;
- yaanyada - 2 pcs;
- Cagaarka basasha - 2 pcs;
- cusbo - dhadhamin.
Suugo:
- farmaajo buluug ah (oo leh caaryo) - 80 g;
- majones (subag) - 2 tbsp. qaadooyin;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- Khamiir cad cad - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Naaska digaagga waa la maydhay, laalaabay, oo la daboolay isku dar ah majones oo leh Suugo soy ah , ka dibna duudduuban oo ku yaal xayawaanka . Waxaan ku faafin karnaa digaagga dubista saliidda iyo u dir foornada kulul ilaa 220 digrii - si buni ah. Dhanka kale, diyaariso suugada. Cheese waxaa lagu jajabiyey galay caws iyo qaso labeen dhanaan, majones iyo geed isbonjiise.
Nooca digaaga ee la kariyey waa la jarjarey oo isku daraa digirta iyo yaanyo. Waxaan ku faafinaa wax kasta oo ku saabsan caleemo caleenta, ku shub saraje leh jalaato jilicsan oo ku rusheeya basasha cagaaran oo la jarjarey.
Salad leh jiis, digir iyo yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta asparagus (barafaysan) - 350 g;
- jiiska "Feta" - 100 g;
- yaanyada cherry - 8 pcs;
- dabocase - 2 gogo ';
- qaboojiyaha basal-beedka - 1 pc.
- khamriga casaanka ah ee khalkii ah - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- oregano - 1 laanta;
- dharka - 1 farabadan;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Digirta waxaa lagu tuuraa biyo cusbayn leh karkarana kari ilaa 5 daqiiqadood, ilaa jilicsan. Kadibna waxaan qabannaa oo maydhaa dhowr daqiiqo biyo qabow, u rog dhinaca caaraynta iyo ha u daadin.
Basasha ayaa la jaraa iskudhaf aad u khafiif ah, dabocase - taarikada. Cheese waa la gooyay xabadaha, waxaannu kudheerahay oregano. Waxaan isku xireynaa dhamaan walxaha ku jira salad salad ah kuna buuxi isku dar ah saliid saytuun iyo khal. Solim, basbaas, isku dar. Ku dar jeexjooyinka yaanyada oo u adeeg saladhka fitamiin miiska.