Nafaqada hooyada kalkaaliyaha ah waxay u egtahay mid khafiif ah - khudaarta la kariyey, cutubka wax lagu kariyo, wax dhir ah, khal, hilib duban ama baradhada, macmacaanka dufanka leh iyo raashinka fudud. Dhammaan tani ma aha wax faa'iido leh maahan kaliya kalkaalinta, laakiin qof kasta. Laakiin aad rabto inaad naftaada u daawato si aad u fiican! Sidee loo noqon karaa?
Jawaabtu waxay noqon kartaa duubis jiis, oo ah mid aad u faa'iido leh hooyada kalkaalinta. Caanaha joodariga leh naas-nuujintu waa ilaha qiimaha kalsiyum adiga iyo ilmahaaga. Intaa waxaa dheer, badeecadan waa mid aad u dhadhan fiican leh, waxaana loo isticmaali karaa diyaarinta suxuunta delicious iyo caafimaad leh.
Qodobkani, waxaanu diiradda saari doonaa qoryaha darbiga ah ee naas-nuujinta. Karinta duxda - geedi socod fudud. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay marin cusub oo isku dhafan. 300-400 garaam oo jiis ah, waxaad u baahan tahay inaad ku darto 2 ukun, 3 qaado oo cambe ah, 100-150g sonkor ah, qanjaruufo oo cusbo ah iyo sonkor yar oo sonkor ah. Intaa waxaa dheer, in suufiyoolaha waxaad ku dari kartaa miraha iyo berry kasta - tufaax, plomme, jeeriga, muuska iyo xitaa lowska.
Dhammaan waxyaalaha maaddada loo baahan yahay waa in si wacan loo udajiyaa, taasoo keentay isku-dhafan, qaro weyn. Ku rid foomka greased iyo dubi foornada preheated ilaa 20-30 daqiiqo. Ka hor inta aan la cunin, dhejiska waxaa lagu rusheeyaa budada sonkorta ama rusheeyaa labeen dhanaan.
Jooni Cottage leh nuujin
Wixii hooyada kalkaaliyaha ah, jiisku waa mid aad u faa'iido leh, waa la cuni karaa adoo si fudud u qulqulaya qadar yar oo labeen dhanaan ah. Halkan waxaad ku dari kartaa dhammaan miraha iyo lowska si ay u dhadhamaan. Xitaa 50 garaam oo jiis ah maalintiiba waxay ka faa'iideysanaysaa jirkaaga iyo ilmo sii kordhaya.
Markuu ilmuhu koro, jiisku wuxuu ka muuqan doonaa cunnadiisa sida cunnooyinka asaasiga ah. Taasi waxay udiyaarineysaa cunuga sida ugu wanaagsan uuna u adeegsan karo tani maaha dukaanka, laakiin caanaha dabiiciga ah. Laakiin wax badan ayaan ka hadli doonaa waqtigan kale.