Xayawaanka leh jiiska waa mid ka mid ah noocyada ugu caansan ee quraacda ama qadada. Grenki - waa roodi rooti ah, la qalajiyey ama la shiilay (oo leh ama aan saliid lahayn). Si aad u diyaariso saxan, waxaad isticmaali kartaa toasters, sidoo kale qallaji kariimka rootiga on saxarada dubista foornada ama shiil digsi. Mararka qaarkood qallajiyo ka hor inta aan la qabin waxaa lagu rusheeyaa lizones (isku dar ah caanaha iyo ukunta). Si kastaba ha noqotee, way wanaagsan tahay, laakiin roodhida la qalajiyey ayaa dhab ahaantii faa'iido badan ka badan kibis la shiilay, si kastaba ha ahaatee, doorashada waa adiga. Mararka qaarkood waxaad rabtaa noocyo kala duwan.
Neef fudud oo jilicsan oo jilicsan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti - 2 maraq;
- jelniinka - 1 sanduuq;
- Saytuun aan lahayn godo - 2 pcs;
- Basil - 2 caleemo.
Diyaarinta
Waxaan ku rusheeyaa roodhida barafka, waxoogaa qabow oo si deeqsinimo leh ugu faafi jiiska. Saytuunku wuxuu gooyaa kala badh ama wareegsan goobada. Xabbado faafin ah oo sarreen ah on top of rooti leh jiis iyo qurxin leh caleen ah basil.
Toho leh yaanyo iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti - 2 maraq;
- jiis adag - 2 maraq;
- yaanyo bislaado, cufan, aan biyo-biyood lahayn - 1 pc;
- sprig of dhir.
Diyaarinta
Waxaan ku celi karnaa rootiga rootiga rootiga. Korka kor ku xusan ee tolida waxaan ku faafinaynaa jiis iyo jeex ah oo yaanyo ah. Waxaan qurxineynaa caleen ah dhir.
Croutons leh ham iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti - 2 maraq;
- jiis adag - 2 maraq;
- Ham - 2 xaleef;
- basbaaska cas cas cusub - 1 pc;
- Cilantro cusub.
Diyaarinta
Qandac ku rida rootiga. Waxaan ku ridnaa jeex kasta oo juus ah. Iska yaree basbaaska (guud ahaan) 4 siddo yar yar oo khafiif ah oo ku faafi 2 for rooti kasta oo jiis ah, iyo sare - on jeex ah ee ham. Waxaan ku qurxineynaa caleemaha cilantro. Qof kastaa wuxuu ku imaan karaa cuntooyin kala duwan oo badan si uu u dubo farmaajo. Si kastaba ha ahaatee, waxay si fiican u adeegaan subaxii sida cabitaanka shaaha, qaxwaha, kookaha, rooibos, saaxiibka iyo kuwa kale.
Garlic qoyan ukunta iyo jiiska - farmashiyaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti yar oo la qalajiyey - 2 maraq;
- toon - 1 dhogor;
- ukunta digaag - 1 xabbo;
- Caano caano ah dhexdhexaad ah - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhulka basbaaska madow - 1 qanjaruufo;
- jiis adag - 2 maraq;
- subag qabow;
- dhir - 2 laamood.
Diyaarinta
Cinjirada rootiga ayaa xoqin on cows yar oo toon ah. Waxaan diyaarinnaa lizones: ukunta ku dar caanaha, basbaaska khafiif ah iyo fargeetada fargeeto ah. Iska dhaaf saliida digsiga qaboojiyaha. Kala xoqi roodhida roodhida (lafaarta) (gebi ahaanba) oo isku qabo digsi labada dhinac ah. Waxaan ka saari karnaa weelka dhoobada oo leh daloolka, oo ku faafi saxan iyo si deg deg ah ku rido rooti kasta oo jiiska ah. Waxaan u qurxinaynaa weelasha ukunta iyo jiiska leh caleen ah dhir.