Dad badan ayaa jecel fersken, iyo rajada laga qabo inay ku fariistaan ​​cunnooyinka noocaas ah uma muuqdaan kuwo cabsi leh. Tani waa habka saxda ah: Cuntadu waa inay ku siiyaan dareemo farxad leh! Si kastaba ha ahaatee, leh fersken ma aha mid fudud. Miro macaan oo cajiib ah ayaa lagu yaqaanaa saameynta caloosha, taas oo macnaheedu yahay in cuntada la gaabiyo ay lahaan doonto saameyn aad u gaaban.
Miyaan culeyska miisaankayga ku dhimi karaa?
Saameynta, thanks to fersken siinayaa miisaan deg deg ah - waa sii deynta mindhicirka. Laakiin, sida aad ogtahay, waxaa lagama maarmaan ah inaad dib ugu noqoto cuntadaada caadiga ah, sababtoo ah dhamaan natiijooyinka cuntooyinka fangaska ayaa uumi baxaya.
Codso cunto nafaqo gaaban oo muddo gaaban ku habboon xaaladahaas oo aad rabto inaad miisaan u dhigto isla markiiba ka dib shirkad ama fasax. Fursad kale ayaa ah haddii aadan dhigi karin dharkaaga, iyo fasaxyada ayaa imaanaya, waxaadna u baahan tahay inaad si degdeg ah uga takhalusto laba rodol oo dheeraad ah. Xaaladahan, waxaad heli kartaa natiijada la rabo.
Kaliya ha fileynin in 3 cisho in aad lumiso culeyska fershada adegyada loo yaqaan "adipose" - maya, baruurta ayaa kula joogi doonta, waxyaabo badan oo dheecaan ah iyo mindhicirada ayaa baabi doona, taas oo muujin doonta tuubada miisaanka.
Sababtoo ah saameynta caloosha ee fersasyada, laguma talinayo in lagu daro cuntada dheer ama cunta si joogto ah. Xaqiiqdu waxay tahay in mindhicirka, oo si joogta ah loogu dhiirrigeliyo hababka dheeraadka ah, in la joojiyo shaqada si dabiici ah, taas oo macnaheedu yahay in isticmaalka joogta ah ee muddada dheer ee badan ee fershada ay u horseedi karaan marka hore shubanka, kadibna caloosha ku xiga. Wax walba, qiyaasta ayaa loo baahan yahay, iyo xitaa isticmaalka kuwan miraha casiirka leh.
Balaashiin muddo 3 cisho ah
Si degdeg ah u lumiso miisaankiisa, isticmaal cunto fudud oo fudud. Maalin kasta waa inaad cabtaa 3-4 koob oo ah yogurt cufan leh oo cun cun 3-5 fersi. Intaa waxaa dheer, waxaa loo oggol yahay in ay si xad dhaaf ah u isticmaalaan biyaha. Inta lagu jiro maalmo yar waxaad awoodi doontaa inaad ka takhalusto 2-3 kiiloogaraam miisaanka xad-dhaafka ah.
Isku day inaad ka baxdo cuntada si tartiib ah: marka hore ku darso badarka quraacda quraacda, maalinta xigta - maraq qado ah iyo wixii la mid ah. Tani waxay u oggolaaneysaa jirku inuu la qabsado nidaamka cusub si sahlan.
Cuntada shiidan ee miisaanka luminta
Waxaa sidoo kale jira cunto, loogu talagalay 1 asbuuc, kaas oo bixiya cunto dheellitiran iyo isticmaalka maalin kasta ee tiro yar oo fersken. Waxaad ku celin kartaa hal mar sanadkii. Xaaladdan, labo cunto ayaa la soo celiyaa maalin kasta ilaa maalinta:
- maalin kasta oo quraac ah waxaad u baahan tahay inaad cuntid jilicsan, cab cabitaan shaah ah oo leh laba xawaare ah oo macaan leh;
- cunto fudud ayaa had iyo jeer isku mid ah - boorsada.
Ka fikir cuntooyinka kale ee cuntada labadii toddobaadba mar.
Maalinta 1aad
- Qadada. Digaag digaag ah, 2 baradho la kariyey, 2 jeex ah oo ah dufan yar.
- Casho. Saladh qudaar ah.
Maalinta 2aad
- Qadada. Qeyb ka mid ah watermelon, adeega digaag leh zucchini.
- Casho. Salad baradho ah oo la gashan yahay yogurt.
Maalinta 3aad
- Qadada. Baastada, salad qudaarta.
- Casho. Qumbo, saladh qudaar ah.
Maalinta 4aad
- Qadada. Salad, baasto.
- Casho. Kalluunka loogu talagalay lammaan, roodhida kalluunka.
Maalinta 5aad
- Qadada. Bariis, googo, salaar.
- Casho. Digirta la kariyey.
Maalinta 6aad
- Qadada. Baastada qudaarta ah iyo qashinka.
- Casho. Tamaandho, ukun qallafsan.
Maalinta 7aad
- Qadada. Kalluun la karkariyey oo la baradho, salad qudaar ah.
- Casho. Salad ee tuna, jiis.
Si loo xoojiyo natiijooyinka, waxaa lagula talinayaa in la cuno wiigii ayadoo aan lahayn dufan, macaan, burooyin. Tani waxay hagaajin doontaa natiijada. Xitaa ka sii fiican - u tag cuntada saxda ah ka dib cuntada, taas oo dhacda natiijada waa la ilaalin doonaa oo la hagaajin doonaa. Haddii aad isla markiiba bilaabi lahayd inaad wax cunto, natiijooyinka dadaalkaagu ma sii socon doono muddo dheer.