Caanaha ugu caansan iyo qanacsanaanta waa hilibka shubaya, iyo haddii hilibka hilib lo'aad ama hilibka doofaarku aanay ahayn dhadhankaaga, ka dibna baddeli hilibka buuxinta shimbir. Digaag digaag ah, oo lagu daro baradhada, waa cunto quraac caadi ah, taas oo aan ku diyaarineyno qaab cusub, adigoo isticmaalaya cuntooyinka hoose.
Cunto jellied leh digaag iyo baradhada
Sida saldhigga hilibka, waxaad isticmaali kartaa hilibka duqadda ah ee la diyaariyey, iyo waliba alaabta la kariyey ee guriga, ama midka lagu iibiyo habka hilibka dabiiciga ah ee dabiiciga ah - mar hore dhadhan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 5 nooc;
- bur - 45 g;
- Hilibka dhulka digaaga - 165 g;
- labeen dhanaan - 35 ml;
- baradhada - 440 g;
- ilkaha qashinka - 3 qaybood;
- yaanyada cherry - 6-8 gogo ';
- kaabajka kaabajka - 145 g.
Diyaarinta
Marka hore, qaado maaddooyinka loogu talagalay buuxinta. Peel digriiga iyo iyaga si aad u yar iyaga. Marka la barbar dhigo caleemaha kaabajka. Iska yaree yaanyada yaryar oo kalluunka ah oo waliba dhammaan walxaha ku dar miinooyinka oo digaag ah, qanjaruufo milix ah iyo toon. Diyaarso cajiinka fudud ee isku dar ah labeen dhanaan, bur iyo ukumo. Buuxi buuxinta mashiinka dareeraha ah, si aad u hubiso in si siman loogu qaybiyo dhammaan foomka. Digaag jelly ah oo la googooyey ayaa ka baxay si uu u dubo ilaa preheated ilaa foornada 180 darajo nus saac.
Qodobka loogu talagalay tartan jelly leh digaag iyo baradhada
Si tartiib ah oo casiir leh waxaa laga helaa buuxinta qaybo digaag ah, oo aan ahayn hilib digaag ah. Waxaad isticmaali kartaa labada laysku daro hilibka cad, iyo hilibka casaanka ah ee bowdyaha iyo lugaha hoose, ka hor goynta maqaarka ugu dambeeya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- labeen dhanaan - 245 ml;
- bur - 145 g;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- ukunta - 3 qaybood;
- baradhada - 280 g;
- digaag - 340 g;
- champignons - 110 g;
- basal - 95 g;
- miirkaaga qallajiyey - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Iska yaree digriiga baradhoka ah kuna dar halbeegyada digaaga. Xilliga buuxinta qanjaruufo cusbo iyo kariimka. Goobta khudaarta basasha leh boqoshaada illaa dhammaan qoyaanka ka dambeeya uumiga. Ku dar khudaarta musqusha ilaa baradho.
Isku dar afartanka ugu horreeya ee maaddooyinka ilaa inta aad ka helayso cajiinka qoyan. Saddex meelood oo tijaabada ah ayaa lagu shubay hoose ee caaryada, faafin sare ee buuxinta iyo ku shub baaritaanka haray. Ku dub digo leh digaag iyo baradho ah 180 darajo ugu yaraan nus saac. Ka soo saar caaryada oo iska jar cuntada cuntadu dhammaato ka dib marka qaboojinta ugu yaraan 15 daqiiqo.