Cunto nambarka 5 ayaa loo yaqaanaa kuwa ku dhibaateeyey dhibaatooyinka beerka, xameetida iyo beeryarada. Cunto noocan oo kale ahi waa daaweyn, waxaana soo saarey aqoonyahanka reer galbeedka Mikhail Pevzner. Waxay ka caawisaa joojinta sii xumeynta cudurada waxayna keenaysaa xanuunka inuu ka soo noqdo. Waa suurtagal in la ilaaliyo cuntadan iyo nafaqada cuntada madaxbannaan, laakiin haddii kaliya la ogaado in ay jirto jiritaanka mid ka mid ah cudurada.
Lambarka cuntada waa shan buuxa, maxaa yeelay waxaa ku jira dufanka, borotiinka iyo carbohydrateska , taas oo kuu ogolaanaysa inaad jidhka ku darto walxaha lagama maarmaanka ah. Dad badan ayaa xiiseynaya waxa aad cuni kartid iyo waxa aanad ku sameyn karin lambarka cuntada 5aad. Isticmaalka cuntooyinka dufanka leh, cuntooyinka la kariyey, alaabooyinka ay ku jiraan mallaariyada iyo kolesteroolka waa laga reebay. Laakiin isticmaalka cuntooyinka hodanka ah ee borotiinka iyo karbohidratka ayaa sameeyn doona cunto noocaan ah oo kaliya maahan daaweyn, laakiin sidoo kale waxa uu ka qayb qaadanayaa miisaanka.
Cunto nambar 5 oo leh calool-xanuunka
Lambarka cuntada 5 waxaa soo qoray dhakhtar takhasus leh iyo cudurrada caloosha - gastritis iyo cholcesstitis. Mabda'a nafaqada leh cuntadan oo kale waa in aad u baahan tahay inaad ku darto cuntadaada cunto buuxa leh oo saameyn ku leh jidhka, taas oo sida caadada u ah beerka, nadiifinta jaaniska biliary iyo hagaajinta dheecaanka dheecaanka.
Cunto cunto lambar 5 cuntooyinka maalin kasta
Qofkasta oo xiiseynaya liiska cuntada lambarka 5, waxaa muhiim ah in la ogaado in cuntooyinka la isticmaali karo, ay lagama maarmaan tahay in la ilaaliyo borotiinka iyo carbohydrates ku filan. Sida waafaqsan mamnuucista cunnada cuntada leh dufanka cakiran. Suxuunta waa in la kariyaa oo kaliya la kariyo, la kariyey, caanaha la dubay, iyo marar dhif ah. Cuntooyinka qabow ee aadka u badan ee ka soo baxa menu ayaa si fiican looga saaray.
Maxaan samayn karaa?
- Cun ugu yaraan shan goor maalintii oo wakhti go'an ku dhaji cuntooyinka.
- Cuntooyinka ugu horreeya waa in la kariyaa maraq khudradeed, cuncun xabbo aan hilib lahayn oo ha isticmaalin hilibka maraqa.
- Waxyaabaha hilibka hilibka laga mamnuucay hilibka digaaga, hilibka lo'da, digaag, turki yar.
- Isticmaalka isticmaalka caanaha laga sameeyo (marka laga reebo kareem, caano dufan, kareecaan dufan ah iyo jiis, jiis iyo kuleyl).
- Waxaad isticmaali kartaa badeecada ukunta, laakiin ka saar ukunta la shiilay iyo ukunta adag-la karkariyey.
- Waxaad isticmaali kartaa noocyo kala duwan oo firiley ah si aad u kariso dalagyada.
Maxaa la oggol yahay?
- Sida for badeeco, waxaa haboon in ay iska bixiyaan kibis aad u cusub, cajiinka macaan oo la shiilay, dubay.
- Ka saar hilibka iyo maraqyada lafdhabarta, okroshka, cagaarka cagaaran.
- Ha ku cunin hilibka dufanka leh, beerka, naaska, beerka, sausages (caanaha ama dhakhtarka waa la ogol yahay).
- Hilibka iyo kalluunka qasacadeysan sidoo kale lama wada baabbi'in karo marka la fiiriyo cuntooyinka cuntada 5aad ee maalin kasta.
- Sida ku xusan mamnuucida cunidda khudaarta cagaaran: isbinaajka, sorrel, dabocase, basasha, toonta, boqoshaada, marinades.
| | |
Sample menu cunto 5
Quraacda koowaad:
- farmaajo - 100 g;
- caanaha - 50 g;
- bakeeriga - 70 g;
- subagga - 10 g;
- shaaha - 150 g.
Quraac labaad:
- tufaax yar, qiyaastii 100 g.
Maraq laga cuno qado
- kaabajka - 50 g;
- baradhada - 50 g;
- karootada - 20 g;
- Cagaarka - 5 g;
- saliidda cuntada - 10 g;
- maraq khudradda - 300 g;
- zucchini 40 g.
Cunno:
- shaah leh buskud.
Casho:
- baradho la shiiday - 200 g;
- kalluunka la kariyey - 90 g;
- caanaha - 50 g;
- subagga - 10 g;
- biyaha macdanta - 1 st.
Ka hor intaanan seexan waxaa lagula talinayaa inaad cabto galaas kefir ah.
Cunto nambarka 5 iyo u hoggaansamida cuntadeeda, waxay gacan ka geysaneysaa hagaajinta shaqada jidhka, waxay yareyneysaa dhibaatooyinka beerka, beeryarada iyo kaadiheysta.
Iyadoo la isticmaalayo alaabooyin hodan ku ah borotiinka iyo karbohidraatka gaaban, waxaad lumin kartaa miisaanka , hagaajinta caafimaadkaaga, ka takhalus cudurada badan.