Nasiib darro, qaabka casriga ah ee noloshu inta badan ma ogola inaan cunno si sax ah u cunno, lana socono wakhtiga cuntada. Natiijo ahaan, cuna qabateyn joogta ah oo isku dhafan walaaca keena ayaa keena inta badan dadka sida cillad xanuunka.
Marka ugu horeysa, dhakhtarku wuxuu qeexayaa cunto cunid xanuunka caloosha, cuntooyinka u dhigma nooca cudurka. In badan oo ku saabsan waxa aad u baahan tahay inaad cunto si aad uga takhalusto cudurkaan, waxaan kuu sheegi doonaa hadda.
Cunnooyinka loogu talagalay suxuunta caloosha
Tan iyo markii loo baahdo cunto caafimaad oo si toos ah ugu shaqeeya dhakhtarka, waxaan kuu soo bandhigi doonaa dhowr suxuun oo aad adigu isku diyaarin karto adiga oo aan walwal gelin caafimaadkaaga.
Cunto qaadashada cuntada loogu talagalay gumaacis leh qandho hooseeya:
Maraq carrot leh baradho la shiiday
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada - 300 garaam;
- burka burka - 1 qaado oo ah;
- subagga - 20 garaam;
- ukunta - 1 xabbo;
- caano - 2 tbsp. qaadooyin;
- hilibka maraq - 2.5 koob.
Diyaarinta
Karootada si fiican u maydheen, nadiifin, googooyaa yar yar oo loo diray si loo kariyo maraq hilibka. Marka karootiga ugu dambeyntii la xiirto, ka saar, ku tirtir mara shaandho ka dibna ku shub "subag". Daadi subagga digsi qaboojiye ku shub oo burka ku shub kuna shub, kadibna ku dar shan malqacadood oo ah maraq si isku dar ah, u dar oo waliba wax ku dar maraqa. Waxaan si fiican isku dhafaneynaa, sug ilaa inta oo dhan wax baqdo, ka dibna waannu dhignaa. Si dhakhso ah garaaca ukunta caanaha, walaaq maraq, sidaa daraadeed waa hindhis la sameynaayo, oo ku shub walxaha soo baxa, sii wad si aad u walaaqdo. Hadda nooca maraq-macaankeena ayaa diyaar u ah isticmaalka.
Baradho leh hilib
Qodobka cuntooyinka loogu talagalay xanuunka caloosha oo leh qandho sare
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 350 garaam;
- Hilib liin - 150-200 garaam;
- ukunta - 1 xabbo;
- subagga - 20 garaam;
- cusbo dhadhan.
Diyaarinta
Waxaan cusbo ku darnaa milixda, hilibta ku dhex jira, ha u diyaarso oo ku qarsado BooqILe hilibka. Waxaan nadiifinaa baradhada, karsan karraa, ka dib marka diyaargarowga la soo saaro, iyo miisaamis, saliid iyo cusbo. Hadda waa midka ugu xiisaha badan - waxaan sameynaa keega baradho, waxaannu hilibkooda ku dhajineynaa oo adkeynaa dhammaan geesaha si aan walaxku u dhicin meel kasta. Waxaan u diyaargareynaa xakamaynta xayiraadda ilaa 10-15 daqiiqo.