Boorash laga bilaabo berriga loo yaqaan 'buckwheat' waa cunto fiican oo lumisa miisaanka, sababtoo ah waxaa ku jira qiyaaso yar, waxaa ka mid ah, quudiya, wuxuu bixiyaa waxyaabo badan oo dheellitiran iyo fitamiino. Intaa waxaa dheer, dad badani waxay jecel yihiin boorashka xayawaanka ah, waxayna u fududaan doontaa dadkaas inay miisaanka u lumiyaan kaliya iyagoo diidaya kabridda.
Xeerarka aasaasiga ah ee cuntada oo ku saleysan abid
Waxaa lagama maarmaan ah in la aqoonsado in cunto kariye aad u firfircoon yahay waa mono-diet, sidaas darteed ma fududa in la sii wado. Iyadoo ay jirto nuuciintan, waxay haysaa dib u eegis xiise badan, sababtoo ah natiijooyinka "mugdiga" miisaankiisu waa aad u fiican - waxaad ka saari kartaa ilaa toddoba kiilo toddobo maalmood gudahood.
Xeerarka aasaasiga ah ee cuntooyinka ku-meel-gaadhka ah ee ku xeeran:
- Boorashka waxaa loo isticmaalaa in aan la karin, laakiin qaab caano ah - siriyaalku waxaa la caydhiyay biyo karkaraya habeenkii;
- Waxaan u baahanahay inaan cunto cuno aan qoyaan lahayn, milix iyo sonkor, laakiin xaddiga aan xadidnayn;
- inaad dhameyso cuntada ugu dambeysa ee aad u baahan tahay afar saacadood ka hor intaadan seexan;
- cabbo oo keliya biyo la'aan gaas, qaxwaha iyo shaaha;
- Waxaad miisaankaaga ka dhigi kartaa sidan hal mar laba bilood, marar badanna ma noqon kartid.
Haddii aad go'aansato in cunto kariye ku haboon adiga iyo sida loo kariyo karbarka, waxaad ogtahay, ka dibna waxaad u baahan tahay aqoon ku saabsan sida looga baxayo nidaamkaan. Si loo xoojiyo natiijada aad u baahan tahay usbuuc ka dib dhammaadka "buckwheat" miisaanka luminta si loo yareeyo cuntooyinka kalooriga ee cuntada, maalinta waxaa la oggol yahay saddexda maalmood ee hore ugu badnaan 1200 kalori. Kadibna tirada kalooriyarada ayaa si tartiib tartiib ah u kordhi kara, taas oo keeneysa heerka caadiga ah.
Noocyada cunto karinta ah
Waxaad lumin kartaa miisaanka hal Boorash oo kaliya, adoo raacaya shuruucda kor ku qoran. Laakiin waxaad wax yar ka beddeli kartaa liiska, tusaale ahaan, kefir, khudaarta ama miraha la qalajiyey.
Nidaam aad u fiican ee nidaamkan oo kale waa cunto ka kooban iyo kefir. Marka lagu daro Boorash, waxaa laguu ogol yahay in aad cabto litir caano fadaraal ah maalintii. Cabitaankani wuxuu keenaa noocyo kala duwan oo ah cunto diirran , oo si buuxda loogu daro boorashka xayawaanka, wuxuu ka caawiyaa jidhka inuu nadiifiyo oo si wax ku ool ah u burburo dufanka.
Dadka aad u adag in ay u dulqaataan diidmada macaan, waxaad kugula talin kartaa miraha la qalajiyey iyo karbarka. Cuntada miisaanka lumitaanka noocaan waa mid aad u macaan, wuxuuna kuu ogolaanayaa inaad uuraysato maskaxda iyo jidhka oo leh gulukoos. Nuxurta cuntada ayaa ah in marka lagu daro badarka, waxaad u baahan tahay in aad cuntid dhowr qaybood oo ah miraha la qalajiyey oo cunto kasta leh. Waxaad cuni kartaa wax kasta oo la qalajiyey - khudaarta cagaaran, sabiibka, dhirta, taariikhda. Qalab yar - habka miisaanka oo lumaya waxay gaabi doontaa gaabis, laakiin cadaabta iyo gaajadu ma noqon doonto mid aad u xoog badan, oo la qalajiyey miraha ayaa iftiiminaya maalmaha "gaajada".
Kuwa aan ku kala duwanaanin gawaarida birta, qaar ka mid ah "indulgences" ayaa la samayn karaa, tusaale ahaan: mid ama laba miro ayaa loo oggol yahay inay cunaan maalin, marka laga reebo canab iyo muuska. Lovers of of cusbada waxay qaadan kartaa maraq ah oo leh qaaddo ah suugo soy ah. Taageerayaasha caanuhu waxay ku dari karaan bajbiska si qurux badhkeed ah oo jiis ah oo jiis ah oo leh xayeysiis bacdi ah, waxaad sidoo kale cabi kartaa galaas oo ah sibidh ama
Cunto cunto ku jirta iyo khudradda - nooc kale oo khafiif ah oo cunto ah. Cuntada, waxay ku haboon tahay in la kala sooco kala-goynta salad khudradda leh qaaddo saliida saliida ah, oo ah subaxdii subaxdii si ay u cunaan lettuce cagaaran oo leh boorash. Cashada waxaa loo oggol yahay qajaar la miro ah (basasha, xididdo, karootada). Kuwaas ama khudaar kale ayaa la shiidi karaa shaaha oo saliid ah oo lagu qasi karo Boorash.
Saadaalinta jajabinta ayaa macquul ah in la dalbado dhowr jeer bilo. Marka miisaanku soo noqnoqonayo caadi ahaan, waxaa lagu talinayaa in loo beddelo nafaqo habboon oo la ilaaliyo natiijada si aysan jidhku u dhicin mono-diet oo burburiya dheef-shiid kiimikaad.