Under "Rafaello" oo ku dhuumanaya ma aha oo kaliya nacnac macaan ee caanka caanka ah, laakiin sidoo kale abuuritaanka martida smart - waa cunto macquul ah oo si sahlan loo diyaariyo appetizer. Noocyada kala duwan ee raashinka Raffaello leh dhadhan kala duwan ayaa noqon kara marin habaabin, laakiin waxaan fududeyneynaa hawsha adoo ururinaya qaar ka mid ah cuntooyinka ugu macaan badan.
Raffaello cunto karis cunto
Cuntada ugu caansan ee la awoodi karo ee cayayaanka waxaa ka mid ah liiska maaddooyinka ugu muhiimsan ee ukunta, ulaha cusboollada iyo jiis la warshadeeyey - isku xirnaan caalami ah iyo kuwo wada yaqaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayiraad cusub - 200 g;
- ukunta - 5 nooc;
- toon - 1 dhogor;
- jaanaji la warshadeeyey - 1 xabbo;
- basbaaska madow - dhadhamin;
- almonds - 1 dhibcood;
- majones.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan diyaarin cunto fudud Raffaello, ku rid baakada ulaha cusub ee qaboojiyaha. Ukuntu karkarin adag oo la karkariyey oo ay suuxaan hareeraha yar yar. Sidoo kale, waxaan ula dhaqnaa jiiska dhalaalay. Waxaan isku daraa ukumaha, jaaniska, dhogorka toonku wuxuu u gudbay saxaafadda, iyo sidoo kale basbaaska madow. Isku-darka salad ee soo-baxa waxaa la kariyaa majones si uu si sahlan u habayn karo oo loo hayn karo qaab. Salaada salad u kala qeybi qaybaha isla'egta una geli kubbadaha. Gudaha kubad walba waxaan ku dhejinay qoob-ka-cayaar.
Qabsashada qaboojiyaha ee la qaboojiyey ayaa suuxay haraaga hargabka oo ku dhuftey gumeysiga cuncunka leh ee "Raffaello".
Raashinka Raffaello ee jiiska
Picky eaters waxay diyaarin karaan kubadaha jilibka Raffaello iyagoo dooranaya nooc jilicsan oo noocyo kala duwan leh oo saldhig u ah oo ku duubaya cunto fudud oo la diyaariyey oo geedo, xawaash ama nuts.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiiska, silig - 1 item;
- jiiska mozzarella jiiska - 1 shey;
- kareemka - 250 g;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 1 dhogor;
- Salami - 100 g;
- Cagaarka - 1 farabadan;
- lowska - 1 caan ah.
Diyaarinta
Diyaarinta cuntada fudud ee jilicsan ayaa ah mid hoose oo fudud waxayna qaadataa ugu yaraan waqtiga. Isku qas burka caanaha leh ee jiiska iyo majones. Cabbiraadu waxay keentaa cadaan (cusub ama la qalajiyey) iyo basbaaska madow.
Greens iyo nuts waa la burburiyey. Salami Fry ilaa qallooca iyo qulqulaya jajabyo leh blender ama Booqday Furimaha Dagaalka.
Laga soo bilaabo isku dar ah farmaajada waxaan samaynaa kubadaha oo ku duuban mid ka mid ah saddexda saldhig ee la diyaariyey. "Rafaello" waa inay ku taallaa cuntada saacadaha qaboojiyaha ka hor inta aan la cunin.
Marka aad jidka kuhesho, waxaad ku dari kartaa farmaajo markaad go'aansato. Tusaale ahaan, ku dar shimbiraha, dor blu, gruyere, jilci riyo ama farmaajo feta. Sidaa awgeed waxaad ka heli kartaa cunto yaryar oo yar yar waxaad ka sameysan kartaa saxan farmaajo oo heer sare ah oo labadaba dhadhan iyo muuqaal labadaba. Cunto qabow!