Shukulaatada Lenten on brine waa mid ka mid ah cuntooyinka caanka ah ee hudheelada guriga ee wakhtiyada Soofiyeeti. Diyaarso maaddooyinka ku jira daqiiqadaha, alaabooyinka u baahan in hooseeyo, kaliya waxaad leedahay inaad ku cajiiyo cajiinka fudud oo ku rid kariyaha.
Sida loo kariyo cookies on brine?
Dhamaan gabadha runta ahi waxay ku socotaa ganacsi, xitaa inta kale ee brine qajaar. Waxay soo baxday bakeeriyada jilicsan ee jilicsan oo leh dhadhan yar oo muuqata oo dhir udgoon. Si tartiib ah ula mid ah dhadhanka cookies on saliidda iyo saliidda cuntada on karooto.
- Raashin ku on brine for buskudka waxaa loo sameeyey sida ugu fudud ee suurtogalka ah: waa sonkor, bur, subag, brine, oo dhan ku dhowaad isku mid ah, iyo soodhada. Waxaad ku dari kartaa vanillin iyo budada dubista, sidaa darteed cuntada ayaa sii ahaanaysa mid jilicsan muddo dheer.
- Caji ah waa in aan si fiican loo cajiinka, waa in si tartiib ah ugu dhegto faraha.
- Cajiinka ayaa yaraaday foornada, sidaas darteed waxaad u baahan tahay inaad ka tagto masaafo gaaban inta u dhaxaysa buskudka.
- Ku darista soodhada ee cajiinka caanaha caanaha ku jirta brine, waa inaadan ku daadin khalka.
Cookies on pickle laga soo qajaarka - cunto kariska
Cuntooyinka Lenten ee qajaarka ka soo qajaarka sida ku qoran cunto kariska Soofiyeetiga ah waxaa ka mid ah oo kaliya dhowr waxyaabood oo ay ku dhow yihiin marwalba guri kasta. Waxaa lagu talinayaa in la qaato burka fasalka ugu sarreeya, ku dar saliid aan dabeecad lahayn. Qaar waxay kugula talinayaan inay ku daraan vaniljiga dhadhanka. Faa'iidada ugu weyn ee suxuunku waa in kariiskana lagu sameeyo brine oo aan lahayn ukun iyo caanaha, sidaas awgeed waa ku haboon tahay kuwa ilaaliya Korsada Weyn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaar pickled - 1 dhalooyinka;
- bur - 1 dhalo;
- soodhaha - ½ tsp;
- vanillin - 1/3 tsp;
- saliid gabbaldayaha - ½ koob;
- sonkorta - 2/3 dhalo.
Diyaarinta
- Isku qas brine sonkor iyo subag.
- Kaadi bur, ku dar soodhada oo cajiin cajiinka.
- Ka samee kubadaha yar yar ee cajiinka ah, ku rid mashiinnada la kariyey ee masaafada u dhexeysa xaashida dubista. Ku rid foorno preheated ilaa 8-12 daqiiqo.
Kukiyada ku on brine yaanyo
Biskoolka on brine ka soo yaanyo waa wax ka duwan dhadhan ka soo dubista qajaar, laakiin waa kaliya sida delicious. Imtixaanka, waxaad ku dari kartaa shimbiraha kala duwan ee qumbaha, sonkorta budada, nuts la jajabiyey. Waxaa lagu talinayaa in la dhigo warqad dubista warqad, sidaas darteed cajiinka kuma dhajin doono. Haddii aad sameysid kubbado yaryar oo jarjaran ama caag ah, markaa dubista ayaa soo baxaysa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Yaanyo Brine - 250 ml;
- bur - 200-220 g;
- soodhaha - ½ tsp;
- vanillin;
- saliid gabbaldayaha - ½ koob;
- sonkorta - 150-170 g.
Diyaarinta
- In tufaax isku dar ah sonkorta, brine, saliid.
- Ku dar burka iyo baking soodhaha, oo aan la laynin qashin (brine ayaa qaban doonta).
- Cajiimee oo u kala qaybso kubadaha.
- Ku rid warqad dubista oo ka bixi fasax 5-7 daqiiqo.
- Dubo 7-10 daqiiqo oo ah 220 darajo.
Kukiyada ku on brine kaabajka - calsan
Kukiyada ku on brine kaabash ee fasiraadkeeda caadiga ah waxaa ka mid ah ukunta, laakiin waxaa lagu beddeli karaa khal, iyo halkii margarine classic ama subagga gelin khudradda caadiga ah. Cuntadani waa in ay weli ku jirtaa buuga culus ee martida. Bakeeriga ayaa soo baxaya qajaar, laakiin wuxuu ku dhufanayaa afkaaga, si fiican ugu adeegso macaanka malab, malab, waxaad ku dari kartaa qorfe.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabaje brine - 1 koob;
- geed isbonjiise - 2 tbsp. l.
- saliidda cuntada - 150-170 g;
- bur - 2 koob;
- soodhaha - ½ tsp;
- sonkorta - 1/2 koob.
Diyaarinta
- Isku qas subagga sonkorta. Ku garaac caddaan.
- Waxaad ku dartaa brine, sidoo kale xajin.
- Si tartiib tartiib ah u soo saar balka burka. Cajiinka waa inuu qaro weynaadaa.
- Iyadoo dhalo, jaraan cajiinka galay koolaha. Foomka u kala fogee midba midka kale. Dubo 20 daqiiqo.
Nadiifinta lenten on brine leh oatmeal
Kalluunka dhalatada ah ee brine waa saxan ugu fiican kuwa raaca raashinka. Waxay soo baxdaa in la dubo waa cunto nafaqo leh, oo ka kooban walxo badan oo wax ku ool ah. Ku dar sabiib si saxan inta badan, laakiin waxaad nadiifin kartaa nuts, oo waxaad ku rushaysaa abuurka sisinta. Bacaha Hercules waxaa ugu wanaagsan oo la jarjaray.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaar qajaar ah - 100-130 ml;
- oatmeal - 250-300 g;
- saliid gabbaldayaha - ¼ koob;
- sonkorta - 2 tbsp. l.
- abuurka sisinta - dhadhanka;
- sabiibka - dhadhanka.
Diyaarinta
- Ku qooji sabiibta biyaha.
- Cannaan duudduuban oo la dubay sonkor iyo brine. Tartar yar si aad u sameysid cajiinka.
- Ku rid sabiibta. Walaaq.
- Qaab diyaargarow caleemo wareeg ah. Ku rid boorsada dubista.
- Kakoobka macaan ee bakeeriga ah ee bakeeriga ah ee brine for 20 daqiiqo.
Kaabashka gaaban ee shabaqa
Haddii martida aan la fileynin soo gaadhay, oo waxba maaha in la daaweeyo, waxaad ku talin kartaa cookie gaaban on brine - waa macaan oo fudud, iyo saxan ayaa la dubay oo kaliya 15-20 daqiiqo. Si aad u qurxiyo dusha keegyada waxaa lagu rusheeyaa sonkorta, waxaana la jarjari karaa nuts, sida looska ama digirta. Brine for dubista waxaa laga qaadi karaa wax kasta, xitaa ka soo saytuunka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- brine any - 1 koob;
- bur - 2 koob;
- soodhaha - ½ tsp;
- saliidda cuntada - ½ koob;
- sonkorta - 2/3 dhalo.
Diyaarinta
- Isku qas oo garaacista brine, sonkorta iyo subagga.
- Si tartiib ah u gali burka ku jira waxyaabaha, ku cajiinka cajiinka.
- Is dabajooga cajiinka iyo jarjar xaleef oo quraarad ah. Waxaad ku dubtaa warqad dubista 200 darajo.
- U qurxin doonaa rabitaanka.
Kareemooyin fudud oo ku saabsan sunta
Cuntada buskudka ah ee bris ku jirta guriga ayaa laga dhigi karaa "chip" oo u adeega badeecooyinka aan caadiga ahayn xitaa miiska xafladaha. Caadi ahaanta saxanka waxay ku siinaysaa yicib iyo malmal, iyaga oo leh cookie ayaa soo baxaya oo udambeeya oo leh dhadhan xiiso leh. Way adag tahay in la qiyaaso in weelkan jilicsan ee jilicsan, brine saliid ah iyo macaan si qurux badan macaan ayaa isugu jira.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- brine - 1 koob;
- bur - 1.5 muraayad;
- soodhaha - ½ tsp;
- vanillin - 1/3 tsp;
- sonkorta - 2/3 koob;
- almonds - dhadhanka;
- Sare - 1 dheryaan;
- saliidda cuntada - 100-120 g.
Diyaarinta
- Isku dar sabdo iyo sonkorta.
- Beatid, ku dar brine iyo burka leh jahwareer si aaney u jirin buro. Samee cajiinka qaro weyn.
- Ka dhig mashiinka meel qabow mudo saacad ah.
- Samee kubbada, ku jaji gacantaada, samaynta sanduuqyada buuxinta. Dubo 20 daqiiqo.
- Marka waxkutar jilicsan oo jilicsan on brine noqon doonaa diyaar, ku rid sare ee wax yar oo macaanka iyo yicib dhulka.
Luston cookies leh brine qajaar iyo liin
Nadiifi buskudka dhadhanka leh ee brine-ka soo baxa, haddii aad ku dartid liin ama liin macaan. Haddii la rabo, waxaad xitaa aad u xiiso badan u leedahay kala-duwanaanta cunto-karinta, oo ku rid cookies oo la gooyey saytuun kala geddisan oo liin leh. Kadib waxaad ku kari kartaa adigoo aan ku darin sonkorta, saxanaduna waxay heli doontaa cunto badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Brine - 210-250 ml;
- bur - 240-260 g;
- soodhaha - ½ tsp;
- diirka liin - dhadhamin;
- saliid gabbaldayaha - 100-120 ml;
- sonkorta - dhadhanka.
Diyaarinta
- Iska qasbo brine iyo sonkorta illaa dhammaadka dambe.
- Waxaad ku dartaa saliida, ka dibna burka, soodhaha iyo santuuqa.
- Cuntada cajiinka ah, ka samee shukulaatada yar yar.
- Dubo 15-20 daqiiqo. Ku qurxin lakab oo liin ah.
Kareemooyin leh brine
Mashiinka guriga lagu gooyo ee brine-ka waxaa lagu dari karaa semolina. Roodhi noocan oo kale ah waa mid aad u qanacsan, laakiin ma keeno dhadhanka dubista. Raashin loogu talagalay saxan ayaa lagula talinayaa in lagu garaaco qasacad, si ay u noqoto mid joogta ah. Waa lagama-maarmaan in la siiyo imtixaan, waxa ugu wanaagsan in laga saaro saacad qaboojiyaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaar pickled - 1 dhalooyinka;
- bur - 1.5 muraayad;
- soodhaha - ½ tsp;
- manka - 1 koob;
- saliid gabbaldayaha - ½ koob;
- sonkorta - 2/3 dhalo.
Diyaarinta
- Burka la kariyay iyo soodhada lagu qasi karo semolina.
- Isku qas saliida leh brine, walaaq oo walaaq sonkorta.
- Saameyntii ku darsamaysa burka iyo semolina. Knead cajiinka.
- Ku rid cajiinka la kariyey ee qaboojiyaha loogu talagalay 50-60 daqiiqo.
- Iska jar kariimyada (qaababka ayaa dooran kara noocyo kala duwan).
- Ku kari nadiifinta cookies ka dibna ku dubi karno 15 daqiiqo.
Kukiyada ku on brine ee digsiga la qaboojiyey
Kukiyada degdegga ah ee brine ayaa la karin karaa 10 daqiiqo oo keliya, haddii aad ka dhigto digsi qaboojin. Kukiyada waa qurux badan haddii ay ku rusheeyeen qorfe iyo sonkorta sonkorta ka dib dabka. Si aad roodhida ugu soo baxdo jilicsan, qaybaha buskutka waa in la dhajiyo. Waxaa fiican inaad qaadato saliida adiga oo aan urin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- brine - 1 koob;
- bur - 1 dhalo;
- soodhaha - ½ tsp;
- saliid gabbaldayaha - ½ koob;
- sonkorta - 2/3 dhalo.
Diyaarinta
- Brine, sonkorta iyo saliidda si taxadar leh u walaaq, ku shub hal yaryar khafiif ah oo bur ah, ku dar soodhada.
- Walaaq oo samee cajiinka dharka.
- Laga soo bilaabo imtixaanka ku sameey kariimyada qaab aan ikhtiyaari ah, isku shiil saliid.
- Ku qurxin kariimka caatada ah ee saliidda.
Kareemooyin leh burcad qoryo burcad ah
Kukiyada ku on brine ee boostada la diyaarin karaa bur bur ah, waa mid aad u faa'iido leh oo leh hoon qurux badan brownish. Waxaad isku dari kartaa laba nooc oo bur ah - galley iyo qamadi, sidaas awgeed barafku wuxuu noqon doonaa mid naxariis badan. Soodhaha waa la beddeli karaa marka la kala tago. U qurxin kariimyada leh nuts dhulku, waa fiican tahay in la adeegsado macaanka ama macaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Brine - 200 ml;
- burka burka - 250 g;
- soodhaha - ½ tsp;
- saliid gabbaldayaha - 100 g;
- sonkorta - dhadhanka.
Diyaarinta
- Isku qas of maaddooyinka iyo cajiinka qaro weyn.
- Ha ku haayo qaboojiyaha.
- Dubo illaa 20 daqiiqo.
Kukiyada waxay ku leedahay brine aan sonkor lahayn
Cunto-fudud oo wanaagsan ayaa noqon doonta buskud macmacaan leh oo laga sameeyo brine. Kama jiraan sonkorta, iyo sidoo kale ukunta, caanaha, margarine. Sidaa darteed, dubista waxay ku haboon tahay kuwa raacaya sawirka. Waxay noqon doontaa mid dhadhan leh haddii aad ku darto farmaajo joonis ah, dhagax ama sisin si cajiinka ah. Nooca beerka waxaa la siin karaa wax kasta - xiddigaha, bagalka, wareegyada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Brine - 150 ml;
- bur - 230-260 g;
- soodhaha - ½ tsp;
- Saliida qorraxda - 130-150 ml.
Diyaarinta
- Isku qas in brine tan, subagga, ku dar bur si tartiib ah.
- Cajiimi, samee buskud oo ah qaabab aan ikhtiyaari ah iyo cabbiraad.
- Dubo foorno preheated.