Gawaarida cas - guryaha faa'iido leh

Mucaaradka bukaanka ah ama hoteelka kulul ee ka soo jeeda Maraykanka ayaa lagu yaqaanaa aduunka oo idil.

Basbaas qudaar ah, oo loo yaqaano noocyo macaan iyo noocyo badan leh, hadda waa koray dhamaan qaaradaha. Waxa uu ka helay nuujaha qurxinta qaran ee dadyowga kala duwan ee Aasiya, Hindiya, Koonfurta iyo Bariga Yurub, sababta oo ah basbaasku wuxuu si buuxda ugu darnaa noocyada kala duwan ee hilibka, khudaarta iyo cagaarka. Ka feker hababka faa'iido leh ee basbaas cas.

Casaan basbaas - casri faa'iido leh

Ka soo horjeeda magaca, pods bislaado casaan basbaas cas cas waa guduud iyo huruud ah, iyo orange iyo xitaa guduud. Midabkooda waxaa lagu sharraxay joogitaanka weelasha kala duwan:

• redycycycin, kaniisada ugu badan ee dabiiciga ah ee ka soo jeeda carotenoid, ka duwan sida beta-carotene ma soo jiido fitamiin A, laakiin difaaca jirka unugyada bilaashka ah, ka hortagga horumarinta cudurada sida atherosclerosis, malignant neoplasms;
• beta-carotene jaalaha ah, ama daawada Aitamiin A, wuxuu leeyahay wax ka yar fal-celinta antioxidant ka badan tycofene, laakiin waa ka-qaybgalaha aan muhiimka ahayn ee metabolismka, gaar ahaan waxtar u leh carruurta iyo dhallinyarada;
• orange - isku-dar ah beta-carotene iyo lycopene;
• Burcad - sababtoo ah tiro badan oo ah walxaha sida anthocyanins, waxay leeyihiin waxqabadyo antimicrobial, waxay xoojiyaan xididdada dhiigga, kor u qaadaan aragti, ka ilaaliyaan jidhka xagjirnimo lacag la'aan ah;
• cagaaran - chlorophyll, midabkani caadi ahaan waa la gooyay miraha basbaaska.

Sidoo kale, dhammaan noocyada basbaasku waxay ku jiraan xaddi badan oo fitamiin C ah (150-300mg), oo dhan oo ah fitamiin B (B1, B3, B2, B6, B5, B9) iyo macdano sida magnesium, iodine, zinc, calcium, potassium, fosfoorus , birta iyo sodium. Waxyaabaha noocaan ah ee fitamiinka-macdanta ah ayaa kuu oggolaanaya inaad kugula taliso inaad kugula taliso murugo , xasaasiyad xasuusta, hoos u dhac xoogan, barar, dermatitis, sonkorow (fiitamiin B1, B2, B6 iyo PP). Iyo sidoo kale qaba dhiig-yaraanta, osteoporosis iyo difaaca jirka oo hoos u dhaca.

Casaanka cas ee kulul - xayawaanka waxtarka leh

Dajinta gubashada ee noocan oo kale ah basbaaska waxay bixisaa capsaicin, walax leh waxqabadyo nooloole sare leh, oo ku jira qaybaha. Wuxuu qeexayaa sifooyin badan oo waxtar leh oo ah basbaas cas

Capsaicin - wuxuu awoodaa inuu xannibo xanuunka oo uu yareeyo caabuqa, sidaas darteed capsaicin, laga helo basbaas kulul, waxaa loo isticmaalaa kuleyliyaasha kala duwan ee kululaynta iyo kiriimyada anti-inflammatory and creams.

Thanks to capsaicin isku mid ah, isticmaalka basbaas kulul waxay ka hortagtaa sameynta xinjir dhiig oo ku jira maraakiibta, waxay xoojisaa hababka dheef-shiid kiimikaad ee jidhka, waxay caadiyan dheefshiidka.

Sida laga soo xigtay wax ka mid ah fitamiin-macdanta, basbaaska kulul cas cas oo nuqul ka mid ah saaxiibkiisa macaan. Waxay ka kooban tahay fitamiin C , fitamiin A, fitamiin B iyo sidoo kale waxa ku jira mowjadaha isku midka ah iyo raad raac sida bacda gaduudka cas.