Isku dar ee isteroberya jiilaalka wuxuu noqon doonaa dhammaadka cajiib ah ilaalinta dayrta. Mid ka mid ah waa in uu eego waxyaabaha ku jira weelka, maadaama uu si dhakhso ah u caddeeyo: miisaanku waa hodan ma aha oo kaliya dhadhanka iyo ari, laakiin sidoo kale leh content, sababta oo ah miraha khudradda waa mid casri ah oo soo jiidasho leh, taas oo kuu ogolaaneysa inaad hesho cabitaan fiican iyo macmacaan cajiib ah.
Sida loo sameeyo compote ah isteroberi jiilaalka?
Isku dar ee isteroberi jiilaalka - cuntada sida loo caawiyo si loo ilaaliyo noocyo kala duwan oo banaan. Sida caadiga ah ee cunto karinta waxay damaanad qaadeysaa cabbitaan tayo leh, markaa way fiicantahay in la bilaabo: Si aad tan u samayso, waxaad u baahan tahay inaad samayso sharoobada biyaha, sonkorta iyo citric acid, karkari oo ku jiri doonta isugeyn 15 daqiiqo ah, waxyeellada waxyaabaha ku jira qasacadaha iyo nadiifinta. Inkasta oo uu ka mid yahay pear-ka cusub uma baahna xirfado nafaqo oo gaar ah, dhowr talooyin waxtar leh kuma fillaawaan.
- Noocyo gaar ah oo jajab ah ayaa la jarjaray, taas oo ay ku ridaan miro ee colander iyo hoos u dhig biyo karkaraya ugu badnaan 5 daqiiqo.
- Sida pear dhakhso u madoobaado, miro la jarjaray ayaa si deg deg ah loogu meeleeyay acidified leh biyaha citric acid.
- Miro waaweyn waa in la diyaariyaa, tanina, maqaarka waxaa la jarjirey mindi fiiqan, jidhka ayaa la jarjarey qaybo badan, lafyada iyo asalka ayaa laga saaraa.
- Inta badan, midabka midabtakoorka ee compote pear waxaa kordhay by berry iyo miraha isku dhafan.
Isku dar ee isteroberi jiilaalka - cunto kariye fudud
Isku-shareerka isteroberi ee jiilaalka iyada oo aan nadiifineynin waa hab weyn oo loo ilaaliyo fiitamiinada iyo helitaanka ilaalinta ugu waxtarka badan. Iyada oo farsamadan, miraha aan la daaweynin daaweynta kulaylka dheer, si ay u ilaaliyaan midabkooda dabiiciga ah iyo dhadhanka, iyo cabitaanku u soo baxo si xoog leh oo uureysi.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 1 kg;
- biyaha - 2.5 litir;
- sonkorta - 100 g;
- citric acid - 5 g.
Diyaarinta
- Ku dhaq mashiicda dhaqday, iyaga iska jar, ku shub biyo iyo kari ilaa 15 daqiiqadood.
- Ku wareeji weel nadiif ah.
- In maraq pear ku dar sonkorta iyo citric acid, soo saar sharoobada si kasoobi iyo ku shub waxyaabaha ku jira dhalada.
- Hufan fudud oo ah isteroberi kuleylka jiilaalka, soo rogo oo duub ilaa ilaa si buuxda loo qaboojiyo.
Isku dar ee isterobas oo dhan jiilaalka
Cuntooyinka intooda badani waxay doorbidaan inay ka soo baxaan pear-ka oo dhan fursadaha kale ee caanaha, sababta oo ah diyaarinta sida, marka lagu daro cabitaanka a delicious, waxaa ku jira miraha delicious, kuwaas oo aad u fiican labada macmiil shakhsi ah iyo u isticmaalka in dubista. Waxa ugu muhiimsan waa in la doorto miraha hal cabbir, mid casiir leh iyo bislaado, laakiin waa nooc adag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pears - 7 pcs;
- biyaha - 2 l;
- sonkorta - 150 g;
- citric acid - 5 g.
Diyaarinta
- In 1.2 litir oo biyo ah, ku dar 1 g of citric acid, isku kari ah, ka yar miskaha iyo blanch ilaa 15 daqiiqo.
- Ku wareeji biyo qabow 5 daqiiqo, ka dib, ku rid weel nadiif ah.
- Laga soo bilaabo biyaha haray, sonkorta iyo qaarna, kariyo sharoobada oo ku shub waxa ku jira weelka.
- Dheji kartid compote ka soo pears oo dhan for jiilaalka 35 daqiiqo.
Isku dar ee isteroberi iyo plomme for jiilaalka
Hooyooyinka intooda badan, iyagoo tixgelinaya in aysan hufnaanta pear, ku dar midhaha iyo miraha kala duwan. Kala duwanaansho maalmeedka ugu caansan ayaa ah kaabayaasha iyo ismaulka. Xaqiiqdu waxay tahay in isku dhafkan, cabitaanku wuxuu laba jeer ka helaa fiitamiinada iyo aromaska iyo isbeddelka midabka casriga ah iyo macaan macaan oo macaan leh oo dhadhan macaan iyo dhadhan leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- plomme - 350 g;
- pears - 4 pcs;
- biyaha - 2 l;
- sonkorta - 250 g.
Diyaarinta
- Laga soo bilaabo saxanka, ka saar lafaha, jarjarro isteroberi 4 qaybood oo ka saar xuddunta.
- Biyo kulul, buste ku dhex rid plomme - 3 daqiiqo, isteroberi - 5 daqiiqo.
- Miro u wareeji weel saxaraysan.
- Biyo isku mid ah, ku dar sonkorta oo isku kari 2 daqiiqo.
- Shub ah compote ee isteroberi jiilaalka leh sharoobada, duudduuban iyo duub.
Khudaarta cagaaran ee jiilaalka
Isku daridda tufaaxa iyo isteroberi waa diyaarin dhaqameed. Muddada ilaalinta, waxay ku raaxeysan doontaa helitaanka dhaqaale iyo fududaan, iyo xilliga jiilaalka - iyada oo fitamiinada lagama maarmaanka ah, dhadhan wanaagsan iyo muddada kaydinta ay bixiso malic acid. Kaliya marka la isku daro isteroberi, ilaalinta dabiiciga ah waxay ka caawisaa cabitaanka maaha inay sii xumaato ama qarxiso.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 5 pcs;
- Tufaax - 3 xabbo;
- biyaha - 2 l;
- sonkorta - 300 g.
Diyaarinta
- Isteroberi iyo tufaax diirka oo jar.
- Ku rid weel, ku shub biyo karkaraya kuna bixi 20 daqiiqo.
- Biyaha ku tirtir digsiga, ku dar sonkorta iyo karinta.
- Shub qasac ah ee isteroberi jiilaalka leh sharoobada iyo liin.
Isku-shareerid ah isteroberi leh liin xilliga jiilaalka
Isku-shareerka isteroberi leh liin waxay ku dari doonaan kaydka qalaad. Diyaargarow, kaliya laba jilib oo liin ah ayaa loo baahan doonaa, kaas oo ku siin doona nuxur ahaan dhadhan kuleyl ah-macaan, dhirta citrus iyo kor u kaca qiimaha tamarta. Intaa waxaa dheer, liinku waa dabeecad dabiici ah, oo ka caawinaya in laga fogaado dabaysha biilasha dambe.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pears - 4 pcs;
- Saliida liin - 2 pcs;
- biyaha - 2 l;
- citric acid - 5 g;
- sonkorta - 250 g.
Diyaarinta
- Karkari 1 litir oo biyo ah oo leh 2 g oo ah citric acid oo ku dhaji pears qorya laga jaray 5 daqiiqo.
- Ku wareeji weel, ku dar daboolka liinta.
- Laga soo bilaabo biyaha haray iyo sonkorta, kariyo sharoobada.
- Buuxi miro leh sharoobada oo u rog.
Isku dar ee isteroberi iyo canab qaboobaha
Cows compote for jiilaalka leh canab iyada oo rafcaan u ah taageerayaasha tijaabooyinka culus, sababtoo ah kala duwan ee kala duwan ee isteroberi iyo canab - ciidda bacrin ah ee noocyo kala duwan oo ka mid ah kuwaas oo aad siin karto cabitaanka midab kasta oo dhadhan. Xaaladdan oo kale, waa in la ogaadaa in canabku mugdi ka dhigi doono tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah, iftiinkuna wuxuu bixin doonaa dookh wanaagsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 5 pcs;
- canab - 350 g;
- biyaha - 1.5 litir;
- sonkorta - 250 g;
- citric acid - 5 g.
Diyaarinta
- Iska yaree isteroberi si xaleef ah, diirka ka soo jarjar.
- Ku rid weel iyo ku shub biyo karkaraya 15 daqiiqo.
- Biyaha ku shub digsi, ku dar sonkorta iyo kariyo.
- Ku rid qandhicirta ku jirta weelka, ku shub sharoobada, kuna shub.
Isku dar ee isteroberi leh naaskii jiilaalka
Kuwa doonaya in ay ka leexiyaan ka soo jeexjeexa guriga for jiilaalka galay foorno, toning oo madhan, iyo dhowr caleemaha peppermint yar ku filan. Saliidaha muhiimka ah waxay siin doonaan cabitaanka nuxur aan caadi ahayn iyo dhadhan wanaagsan oo aan diyaar u aheyn. Xaaladdan oo kale, compote waxaa lagu ilaaliyaa habka buuxinta hal mar iyada oo aan nadiifinta dambe.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 650 g;
- biyaha - 2 l;
- sonkorta - 250 g;
- caleemo ah caleemo - 7 pcs.
Diyaarinta
- Ku shubta isteroberi iyo sabiib ah biyo karkaraya 30 daqiiqo.
- Biyaha ku daadi weel weey kula wadaag sonkorta 3 daqiiqo.
- Buuxi waxa ku jira sharoobada.
- Isku dhex of isteroberi leh roodhida jilicsan qaboobaha, dabool iyo duub.
Isku dar ee isteroberi leh citric acid
Khudradda compote ee jiilaalka leh citric acid waa mid caadi ah weligeed ah. Miraha qudhoodu waxay ku jiraan sonkor badan, madow marka la jarjaray, waxay u baahan yihiin maraqa. Dhammaan kiisaskan, waxaa loo baahan yahay in loo yaqaan "citric acid". Waxay ka caawin doontaa saxarada si ay u ilaaliso midabka dabiiciga ah, ku dar cabitaan dhadhan iyo, isagoo ah ilaaliye wanaagsan, wuxuu sii kordhin doonaa nolosha shafka ah ee biilka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 2 kg;
- sonkorta - 100 g;
- citric acid - 5 g;
- basbeelka - 1/2 pcs;
- biyaha - 1.5 litir.
Diyaarinta
- Sonkorta lagu daro miraha la yareeyo.
- Kiimiko jarjar oo ku rid weel.
- In karkaraya biyaha ku dar sonkorta, diirka iyo kariyo 2 daqiiqo.
- Buuxi qaybta shaqada ee sharoobada ilaa 5 daqiiqadood.
- Daadi, cunto kariye, buuxi oo duub.
Isku dar mashiinka digaaga ee xilliga jiilaalka
Dufcadii laga sameeyey kiimikada waa hadiyad ka timid dabeecada si aad u karisid. Mirahaas yar yar waxaa lagu gartaa dhadhanka piquant, halabuurka fiitamiin ee aan fiicnayn iyo walxaha sare ee liin iyo ascorbic acid , kaas oo gacan ka geysanaya ilaalinta iyaga oo aan wax ku darin. Intaas waxaa sii dheer, xayawaannada qoyan ayaa sii kordhaya meel kasta - taasina waxay fursad u tahay inay la socoto shaashadda bilaashka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pears of game duurjoogta - 12 pcs;
- biyaha - 1.5 litir;
- sonkorta - 150 g.
Diyaarinta
- Ku dhaq mashiinnada dhaqday ee ku jira weelka oo ku shub biyo karkaraya 20 daqiiqo.
- Karkari biyaha la kariyey oo ku celi habka.
- Ka dib, karkari sonkorta ilaa 3 daqiiqo oo ku shub qaybaha shaqada.