Soup, taas oo ah saxanka ugu horeeya, waxay noqotay maalin maanka martigeena. Nasiib darro, ma aha martiqaad kasta oo u diyaarisa casho, laakiin intooda badan waxay jecel yihiin in ay xakameeyaan "kulul" reerkooda.
Inta lagu jiro taariikhdeeda, bani-aadmigu wuxuu soo bandhigay marar kala duwan oo ah maraqa. Laakiin kuwa ugu caansan weli waa noocyo kala duwan oo maraq ah maraq hilibka. Waxaa jira cuntooyin badan oo badan oo loogu diyaariyo maraqa noocaas ah. Sidoo kale way ka duwan yihiin kakanaanta. Hooyooyinka intooda badani waxay jecel yihiin inay ka kariyaan maraq horay loo kariyey, qofna wuxuu saldhig u yahay habka karinta.
Aynu isku dayno adiga inaad ka fikirto qaar ka mid ah ugu fudud ee loo diyaariyo iyo, dabcan, maraqa ugu caansan iyo delicious on maraq hilibka.
Maraq pean leh maraq hilibka
Maraq qudaarta leh maraq hilibka ayaa aad loo jecelyahay. Sababta tani waa mid sahlan - waxay ku fiican yihiin dadka oo keliya, laakiin sidoo kale carruurta. Waxaa jira daawo fudud oo loogu talagalay maraq pean on maraq hilibka ku haboon cuntada cunugga laga bilaabo 1.5 sano. Sidaas, digirta pre-qooyay ku riday maraq hilibka iyo kari ilaa 2 saacadood kuleyl dhexdhexaad ah. Basal shiil, karootada iyo dhir xidid ah oo subag iyo ku dar maraqa. Daqiiqo yar oo sii wad raashinka 20 daqiiqo kale Ka hor intaanad u adeegsan miiska carruurta, ku xoqdo sheyga. Kadibna waxaad helaysaa maraq hilibka miraha hilibka lo'da. Noockan Maraqku wuxuu rafcaan ka qaadan doonaa oo keliya carruurta, laakiin sidoo kale dadka waaweyn.
Maraq bariis ah maraq hilib
Iyo haddii caruurtaadu aysan jeclayn peas, markaa waxaad cuni kartaa maraq roodhida delicious ah oo maraq ah. Maraqkani wuxuu ku haboon yahay cuntada ilmaha horeba sanad. Bariis waa in la kariyaa qayb ka mid ah maraq hilibka oo la jarjarey. Ku dar meydka haray ee maqaarka soo baxa oo keen kari. Karkari ukunta digaaga, qaado qajaanka oo ku dar 2 qaado oo caano la kariyey. Gali, adigoo si joogto ah u karaya, isku darka bariiska.
Maraq baradhada maraq hilibka
Wixii jecel ee maraqa baradho ah, ikhtiyaarka maraq baradho dhakhso ah maraq hilibka ku fiican yahay. Waxaan karkariyo baradho, bataatiga la shiiday iyo ku riday maraq karkaraya. Waxaan u karsannay muddo dheer - 3-4 daqiiqo ayaa ku filan. Mawduuc muhiim ah ma aha in la keeno karkar. Isku qas of jaakado la kariyey, khudradda leh khardal iyo kareem iyo ku dar maraq kulul. Wax walba, isagu waa diyaar waana inaad u adeegi kartaa miiska.
Maraq miro leh maraq hilibka
Haddii adiga ama dadka aad jeceshahay ay ku faani karaan boqoshaada iyo cuntooyin kala duwan, markaa waxaad ku daaweyn kartaa maraq aad u fudud oo maraq ah oo maraq ah maraq hilib. Waxaa loo isticmaali karaa boqoshaada la qalajiyey ama cusub. Tani, marka hore, waxay kuxirantahay doorashooyinkaaga. Waxaannu hilib ku karnay biyo karkarin iyo kariyo ilaa inta la diyaarinayo, ka dibna ka soo qaado maraqana ka dhig. Ku rid bacaha diyaarka ah ee ku jira maraqa (haddii uu boqoshaada la qalajiyey, ka dibna hore u biyo raaci), caleemaha, lafaha, milixda iyo kariyo kuleyl dhexdhexaad ah muddo 15 daqiiqo ah Ku dar barandhada la jarjarey, basasha la kariyey iyo karootada, iyo kariyo ilaa barandhadu diyaar u yihiin . Hilib qabow waa in la gooyaa oo lagu daraa maraq ka hor intaadan u adeegin. Cuntadani waxay si fiican u la socotaa labeen dhanaan iyo cagaarka la jarjaray.
Maraq qudaar leh maraq hilibka
Haddii aad jeceshahay khudaar kala duwan miiskaaga, ka dibna isku day inaad ku kariso maraq khudradeed leh maraq la shiiday. Sidaas, qaado zucchini yar, 4 digriiga yaryar ee baradho, laba karootada iyo basasha. Marka hore, digsi, shiili basasha, gooyaa qeybo kala badh, ka dibna ku dar khudaarta haray ee diyaarka ah, ku dar maraq, kudhi dhir udgoon iyo kariyo ilaa diyaar. Ka dib markaad maraq la socoto blown, ku dar burbe bur ah, walaaq oo ku kari ilaa 15 daqiiqadood dab aad u hooseeya. Ka hor inta adeegaya, ku rid basbaas oo sabdo iyo toonta maraq, si aad u dhajiso suufka.
Sida aad u arki karto, waxaa jira cuntooyin badan oo badan oo loogu diyaariyo maraqyada maraq hilibka. Midkee ayaa ku qoran miiskaaga iyo fadlan kuwa aad jeceshahay waxay ku xirnaan doonaan doorbidkaaga iyo waqtiga aad u leedahay cunto karinta.