Ma ogtahay sida ay ula yaabaan martida? Diyaarso macmacaan asal ah oo macaan leh oo la yiraahdo "Lovers" Pears ".
Recipe for macmacaanka "Lovers of pears"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 2 pcs;
- sonkorta granulated - 100 g;
- qorfe - 1 stick;
- dhar - 2 pcs;
- biyaha - 200 ml;
- khamriga cas cas - 300 ml;
- barafka barafka - for decoration.
Diyaarinta
Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo macmacaanka "Lovers" Pears ". Sidaas, si ay u bilawdaan, midhaha si fiican loo dhaqdhaqaaqay, qalajiyey tuwaal, diiray, laakiin waxaan had iyo jeer ka tago dabo. Kadibna waxaan ku shubi karnaa biyaha, waxaanad ku shubtaa sonkorta, isku darka iyo dabka. Ka dib markii la kariyo, ku dar dhir udgoon oo ku shub khamriga. In sharoobada ka dhalatay, si taxadar leh u gelin pears peeled iyo iyaga karsan dabka daciif ah 15-20 daqiiqo ka dibna si tartiib ah u faafin miro kulul on saxan, iyo sharoobada waxaa la kariyey ilaa 30 daqiiqo. Ka hor inta aanad u adeegin, ku dhaji kubbooyinka yar yar ee juuska ku dhaji nuugaanka iyo biyaha macmacaanka leh sharoobada macaan.
Cuntada "Lovers of isteroberi leh walaaqyo"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pears weyn bislaaday - 2 pcs;
- walnuts - 30 g;
- kareem - 100 litir;
- sonkorta - 100 g;
- shukulaatada madow - dhadhan.
Diyaarinta
Kiimikada oo la dhaqay, jarjarey laba qaybood, nadiifi abuurka, ka dibna jarjar xaleef dheer. Waxaan ku dhejineynaa marinka ama kremanki yar. Cream si fiican u dillaaceen sonkorta oo ku rid bucshirada sare ee maraq isteroberi. Daadi macmacaanka la jarjarey oo walxo wax kasta oo leh shukulaato dufan leh.
"Pear Love" ku dhaji malab
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pears - 2 pcs;
- khamri cad qallalan - 350 ml;
- malab - 30 g;
- Vanillin - dhadhamin;
- dhirta - haddii la doonayo.
Diyaarinta
Waxaan qaadannaa saxan waxaan ku darnaa malab iyo dhir udgoon, ka dibna ku shub si tartiib ah cad cad oo qallalan. Ku rid baaquli dabka daciif ah oo keen karkar, marmar, kareyso. Waqtigan, is-jeermisku googooyo foomka aan rasmiga ahayn isla markaana meel dhigo. Marka sharoobada sharoobo, midhihiisa ku rid oo isku kari kari kari ilaa 5 daqiiqo. Taas ka dib, si taxadar leh u soo qaado nuucyada leh buuq, oo ka sii daa sharoobada si aad u kariso ilaa mugga hoos u dhigo 1/3 qayb. Ka dibna si tartiib ah ugu adkee iyada oo shaandho iyo biyo saxanka ka hor intaadan u adeegin.
Macmacaanka "Lovers 'Pears" ee khamriga cas
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 2 pcs;
- khamri qallalan oo casaan - 2 shey;
- dhir;
- sonkorta granulated - dhadhanka;
- barkin madow - 5 nooc;
- malab - 0,5 qalab;
- barafka barafka loogu talagalay adeegga.
Diyaarinta
Kiimikada oo la dhaqay, tirtiray shukumaan iyo jaray qeybtii. Ka dibna waxaan ka nadiifin karnaa diirka, ka saar midhaha si taxadar leh. Bakhaarka yar, ku dar qasacada cas cas oo leh sonkor sonkor ah, ku dar qanjaruufo lafaha, dhowr faash oo dhan iyo nus koob oo malab ah. In isku dar diiris ah ku rid pears iyo isku kari ilaa 15-20 daqiiqo. Macmacaanka kuleylka ah ayaa la adeegsaday qafis shaashad ah.
Macmacaanka "Lovers" Pears "ee shukulaatada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 1 item;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- caanaha shukulaatada - 50 g;
- pear - 2 gogo ';
- lowska - cantoobo.
Diyaarinta
Mashiinka la dhaqay iyo kuwa la qalajiyey ayaa la jarjaray, oo ka tegaya jirida. Waxaan ku ridnaa digsi iyo ku shub biyo ku dar sonkorta iyo vanilj. Dabool dabool oo dabka ku shub dabka 10 ilaa 20 daqiiqo, waqtigaas wuxuu ku xiran yahay dareenka iyo bislaanta isteroberi. Ka dibna si tartiib ah u soo saar midhaha, qabow iyo qalalan. Sharoobada juuska ah lagama saaro dabka, iyo kariyo ilaa laba jeer labanlaaban. Ka dib markaa, ku dar shukulaatada oo ku shub miskaha leh maraqa shukulaatada dhameysatay, ka dibna ku dar saygeeda. Koofiyadaha ayaa lagu dhejiyay qashinka waxayna u adeegeen sida macmacaanka iftiinka ah ee wax cabitaan kuleyl ah.