Waxaa jira horeyba cookies oo jidka, iyo cagaarka waxaa laga codsanayaa foornada, laakiin weli wax waa la la'yahay. Waxaan u baahannahay finalka, dhammaystirka taabashada. Haddii aadan ahayn cunto kaliya, laakiin sidoo kale farshaxanka qubeyska, fasalkayaga "sida loo kariyo sonkorta" waxay noqon doontaa mid faa'iido leh. Markaad gacmahaaga gingerbread ku dabooli doonto furitaanka sonkorta macaan, keega waxaa lagu qurxin doonaa dhalaalayo barafka cad "dabool ', waxaad dareemi doontaa naftaada yar yar.
Barafka sonkorta leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 1 item;
- ukunta cadaanka - 4 pc.
Diyaarinta
Isku darka sonkorta biyaha qubeyska ilaa 5 daqiiqo. Kadibna waxaan u shaqeyn doonaa sida ugu badan ee aan ku qabsan karno, laakiin aan kululayn. Ku buuxi quraarado leh keega la qaboojiyey. Waxay si deg deg ah u engegaysaa, waxay noqotaa mid cidhiidhi ah oo iftiin leh
Sidee loo sameeyaa sonkorta karamelized?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta budada - 1 item;
- sonkorta bunka - 0,5 miis;
- Butter - 2 tbsp. qaadooyin;
- caano - 3 tbsp. qaadooyin;
- vanilj - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Subagga la dhalaaliyey ee digsi yar, ku dar caanaha iyo sonkorta milixda. Isku dar karkariga isku dar oo dabka ku istaag 1 daqiiqo. Ka saar saxanka, ku dar kala badh sonkorta budada ah iyo duufka ilaa uu qaboobo. Ka dibna ku dar vaniljiga, budada haray, mar kale, marwada oo dhan kuna codso gingerbread ama buskud. Si dhadhanka loo dhameeyo, glaze dhamaystiran waxay la mid tahay caramel.
Qodobka sonkorta leh ee gingerbreads
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 1 item;
- biyo - 0.5 tbsp.
Diyaarinta
Sonkorta waxaa lagu kala diraa biyaha waxayna keenaan sharoobada karkarinta. Waxaan sugeynaa marka goobooyin badan oo hufan oo bilawga ah ay ka muuqdaan dusha sare (heerkulku wuxuu gaari doonaa 110 darajo). Ka ilaali sharoobada dabka ka dibna u diyaari in yar. Rooti karootada leh glaze adigoo isticmaalaya burush. Dadka yaryar ayaa si buuxda loogu dhex mari karaa sharoobada, ka dib marka ay ku faafaan bambada - baaluq baaluq ah, iyo gingerbread ayaa lagu dabooli doonaa furitaanka sonkorta ee sonkorta leh ee furan.
Cabbiraadda sonkorta ee guryaha loo yaqaan 'gingerbread house'
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukun cad - 2 pcs;
- sonkorta budada - 80 g.
Diyaarinta
Ukunta qoyan ilaa cadaan xoog leh, ka dibna si tartiib tartiib ah u bilaabi sonkorta budada. Cirifka labadaba labadooduba waa inay labadoodaba isku dhejiyaan qaybo ka mid ah guriga gingerbread , oo qurxin. Iyo in in glaze uusan qaboojin aad u degdeg, waxaan ku dari doonaa dhibic liin ah oo liin.
Glase for caano ka sonkorta budada ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta budada - 100 g;
- istaarijiye - 1 qaado shaah;
- kareem (10% dufanka baruurta) - 4 tbsp. qaadooyin;
- vanillin - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Isku qas budada sonkorta leh istaarijka iyo fayadhadhka. Cream wuxuu ku kiciyaa bisil (waxaad bedeli kartaa caano) oo ku shub budada. Waa hagaagaan waan isku darnaa oo si dhakhso ah u daboolnaa buskudka cusub - dhalada la qaboojiyey si deg deg ah ayey u dhajisaa.
Qodobka quruxda sonkorta leh ee loo yaqaan 'cookies'
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta budada - 1 item;
- caanaha - 2 qaado shaah;
- sharoobada sonkorta - 2 qaado shaah;
- ka soo saaro yicib - 0,25 tsp.
- midabada cuntada.
Diyaarinta
Cuntadani waxaa isticmaala macmacaan xirfadley ah, si kastaba ha ahaatee, si aad u karisid guriga waa adag tahay. Caanaha ku shub in budada sonkorta iyo cajiinka si joogta ah ee koollada. Ku dar walxaha sharoobada iyo almond. Waxaan ku faafin karnaa dhalooyinka ku yaala dhalooyinka, mid kasta oo midabkiisu yahay midabkiisa. Wax walba, waxaad abuuri kartaa. Kusoo diyaari jikada sida shahaadada dhabta ah, inaad xor u noqoto inaad burushid iyo ...
Cabbiraadda sonkorta ee buskudka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta budada - 0,5 miis;
- caano - 1 qaado shaah;
- subagga - 1 qaado shaah;
- vanilj - 1 qanjiradood;
- cusbo - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
In subagga dhalaalay, ku shub caanaha, ku dar milix iyo sonkorta budada ah. Waxaannu kudajirnaa gobolka oo labeen dhanaan. Haddii aad ka dheeraato - waxaan ku shubi doonaa caano ama biyo yar oo dheellitiran dareeraha dareeraha waxaad ku dari kartaa sonkorta budada. Ugu dambeyntii, iska tuur qanjaruufo oo la isku daro wax waliba. Waxaan ku dhajin karnaa nadiifinta sonkorta ee buskudka leh burush ama saliinge.
Qodobka quruxda sonkorta cad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta budada ah - 2 shey;
- kareem (macaanta dufanka aan ka yarayn 20%) - 0,5 qalab;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- vanilj - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Iska ilaali kariimka, ku dar saliidda oo dusha ka saar dabka ilaa ay ka dhalato. Ka dibna ku dar sonkorta budada iyo vanillin, ku garaac mulkiilaha si aad uhogasho. Noocyada barafka-caddaanku waa mid qumman oo ku habboon moofada Easter!