Maltitol, faa'idada iyo waxyeelada taas oo ka mid ah xiisaha ugu badan ee dadka qaba sonkorowga, waa mid caadi ah macaan. Dhammaan wixii ka dambeeyay, waxa dhawaanahan lagu arkayay liiska maaddooyinka loogu talagalay macmacaanka macaanka badan.
Maltitol for diabeteska
Maltitol ama maltitol waa badeeco ka samaysan kareemka baradho ama hadhuudh. Inta badan baakada waxaa loo qoondeeyey sida Cuntada Cunto E965. Maltitol waxay leedahay dhadhan macaan, taas oo xoojinaysa qiyaastii 80-90% sukrose macaan. Macmacaantu waxay u egtahay muuqaal budada cad oo buuxa. Marka la cuno, waxaa loo kala qaybiyaa sonkorta iyo barafka sorbitol. Macmacaanku aad buu u kulul yahay biyaha, laakiin khamriga waa ka sii daraa. Isla mar ahaantaana, nooc ka mid ah raashinka cuntadu waa mid u adkaysi u ah geedi socodka hawleedka.
Sababtoo ah xaqiiqda ah in glycemic index of maltitol waa nus in sonkorta (26), waxaa lagu talinayaa in la cuno sonkorowga. Maltitum wax saameyn ah kuma yeelaneyso gulukooska dhiigga, sidaa daraadeed waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo nacnaca, taas oo horeyba aaney u heli karin sonkorowga, tusaale ahaan, shukulaatada. Laakiin ma aha kaliya waxa ay ka dhigeysaa mid aad u caan ah. Xaqiiqdu waxay tahay in nuxurkulka caloosha ee maltitol uu yahay 2.1 kcal / g, sidaas awgeed, waxtar badan oo ka mid ah sonkorta iyo waxyaalaha kale ee lagu daro. Sidaa darteed, qaar ka mid ah nafaqada waxay ku talinayaan in ay ku daraan cuntooyinka xilliyada cuntada iyo miisaan culus. Faa'iido kale oo ka mid ah kabitaankan cuntada ayaa ah in isticmaalka maltitol uusan saameyn ku yeelan caafimaadka ilkaha. Sidaa daraadeed, waxaa doorta dadka daneeya nadaafadda afkooda waxayna ka baqayaan xayawaanka.
Maanta, maltitol waxaa si firfircoon loo adeegsadaa macmacaanka sida nacnaca, shukulaatada , xanjo, keega, keega, saxarada.
Waxyeeloow maltitol
Sida shey kasta oo kale, maltitol, marka lagu daro wanaagsan, waxay noqon kartaa waxyeello. Iyo, inkastoo sonkorta beddelka aysan saameyn xun ku yeelan caafimaadka oo si firfircoon looga isticmaalo dalal badan, waa in aan lagu xadgudbin. Maltitol waa waxyeello kaliya haddii aad isticmaasho in ka badan 90 garaam maalintii. Tani waxay u horseedi kartaa burqashada, xakamaynta iyo xitaa shubanka. Wadamada sida Australiya iyo Norway waxay isticmaalaan calaamad gaar ah oo ku saabsan badeecooyinka leh macaankan, taas oo sheegaysa in ay yeelan karto saameyn jilicsan.