Qaar badani waxay tixgeliyaan beertroot chard, taas oo caan ku ah khubarada culimada. Caleemaha quruxda ayaa sidoo kale loo isticmaalaa inay qurxiyaan muuqaalka, waxayna sidoo kale saldhig u yihiin cuntooyinka daawada dhaqameed. In la ogaado waxtarka caleenta caleenta ah, waxa suurtagal ah in aan lagu darin cuntadaada. Waxaa loo isticmaalaa foomka cusub iyo qaabka loo shaqeynayo, tusaale ahaan, duubka kaabajka.
Faa'iido iyo waxyeelo ah chard
Halbeegyada caleemaha waxaa ka mid ah walxo badan oo wax ku ool ah oo keena tiro ka mid ah guryaha muhiimka ah ee jirka:
- Kala soocidda dhiigga waa la hagaajiyay, macaanka sonkorta waa mid caadi ah, khatarta dhiig-yaraantu hoos u dhacdo. Waa in la ogaadaa in dhirta ay kor u qaaddo sameynta unugyada dhiigga cusub.
- Daawooyinka antioxidant-ku waxay ku caawinayaan in ay sii dheeraadaan dhalinyarada jirka waxayna muhiim u yihiin maqaarka iyo timaha caafimaad qaba.
- Faa'iidooyinka xayawaanka ee chard ayaa waxaa ugu wacan jiritaanka vitamin B , taas oo saameyn ku yeelata waxqabadka nidaamka dareenka iyo maskaxda.
- Waa qayb ka mid ah calcium, taas oo lagama maarmaan u ah caafimaadka lafaha iyo ilkaha.
- Waxay leedahay hanti ka hortagga kansarka, markaa waa in si joogto ah loogu daraa cuntadaada.
- Faa'iidada xannaanadu waxay sidoo kale ku xiran tahay saameynta wanaagsan ee aragga, taas oo ka caawisa sidii ay ula qabsan lahayd dhibaatooyin kala duwan.
- Waa wax aan macquul aheyn in la ogaado saameynta wanaagsan ee badeecada ku saabsan shaqada habka wadnaha iyo xididada.
- Caleemaha waxaa ku jira fawaakih badan, taas oo ka caawisa in ay nadiifiso caloosha jilbaha, kaas oo kuu ogolaanaya inaad habeysid habka dheef-shiidka.
Waxaa lagama maarmaan ah in la fahmo oo laga hortago, iyada oo aan la tixgelineynin taas oo ah chard dhaawici karta jirka. Xasaasiyad shakhsi ah ee sheyga ayaa suurtagal ah. Ha cunin caleemo tiro badan, maadaama ay ka kooban yihiin walxo kicin kara dhibaatooyinka kelyaha iyo kaadiheysta.