Cheese waa dhadhan iyo keligiis, dabcan. Oo wuxuu ku siin karaa suxuunta dhadhan gaar ah. Cunnooyinka laga samayn karo farmaajada, adiga oo sugaya hoosta.
Sidee loo kariyaa spaghetti leh farmaajo?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 280 g;
- farmaajo - 120 g;
- subagga dabiiciga ah - 50 g;
- cusbo.
Diyaarinta
Spaghetti waa la kariyaa ilaa la kariyo. Ka dibna biyo daadi. Waxaannu ku dhalaalinaa subagga digsi ah, faafin spaghetti iyo si tartiib ah u walaaq. Ka dibna qaybiyo qaybo, pritrushivayem farmaajo jartey oo qof walba u yeedh miiska.
Sidee loo sameeyaa maraq leh jiiska dhalaalay?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- vermicelli - 100 g;
- karootada - 120 g;
- baradhada - 2-3 rodol.
- kareemka - 180g;
- toon - 3 xabo;
- Basasha - 100 g;
- cusbo;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 40 ml;
- basbaas.
Diyaarinta
Waxaan karnaa baradho la jarjaray biyo karkaraya. On saliidda cuntada, waxaan burburin karootada la jajabiyey, basasha iyo toonta, ka dibna waxaan u dirnaa maraq. Waxaan sidoo kale tuurnaa roodhida, roodhida jilicsan ee la kariyey iyo kari ilaa 10 daqiiqo ka hor inta aan la burburin. Kadib marka maraqadu ay dhadhamiso, ku dar milix, basbaas iyo u adeega miiska.
Sidee loo kariyaa aubergines leh jiis iyo toon?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayawaan dhexdhexaad ah - 2 nooc;
- majones ;
- farmaajo - 100 g;
- cusbo;
- saliidda cuntada lagu kariyey;
- cagaarka;
- toon - 2 xabo.
Diyaarinta
Eggplant aniga, gooyaa wareegyada. Mid kasta oo ka mid ah waxaa lagu rusheeyaa milix waxaanan jiifnaa rubuc saacad ah. Taas ka dib, waxaan ku faafinay digsi naxaas ah oo iyaga isku xoqin ilaa ay saliid ku jiraan. Qeyb kasta, ku rid dhalada yar oo la jarjarey, majones. Iska ilaali jiiska, yareeyo dabka, dabool digsi qaboojin iyo kariyo ilaa inta lakala dhalaalayo.
Sidee loo karsaaraa bakteeriyada jiiska?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiis adag - 280 g;
- kareem 22% - 200 ml;
- bur ah oo sarreen ah tayada sare - 180g;
- saliid dabiici ah oo shiidan - 130 g;
- labeen dhanaan 20% - 70 g;
- cagaarka dill - 30 g;
- cusbo.
Diyaarinta
Waxaan burin karnaa burka jilicsan ee jilicsan oo jeexjeexa, ku dar labeen dhanaan, qanjaruufo oo milix ah. Waxaan ka saaraa qabowga. Waxaan waqtigaan qaawanaa farmaajada leh huurka iyo ku dar 20 g oo bur ah. Waxaan ukunta ku garaacnay kareemka, podsalivaem iyo basbaaska. Ku dar jiis, dill la jarjarey iyo si fiican u walaaq. Waxaan soo saarnaa cajiinka, ku duuduub wareegga waxoogaa ka badan inta uu le'eg yahay caaryada, u wareeji oo u samee dhinacyada. Waxaan ku faafinaa burka jiiska ee ugu sarreeya cagaarka iyo dubi ilaa 40 daqiiqo foornada kulul ee dhexdhexaadka ah. Ku raaxeyso raashinkaaga!