Weligaa ma yaabin: "Maxaad ka karin kartaa sausages?". Hadday haa tahay, markaa maqaalkani waa gaaban rikoodh daawo oo loogu talagalay dhammaan marxaladaha.
Maxaan ka karsan karaa sausages si degdeg ah?
Miyaad shaqeynaysaa mana haysatid waqti quraac? Ama miyaad raadineysaa cuntooyinka fudud ee fudud, iyo asxaabtu waxay horay kuu sugayaan adiga oo leh galaas biyo ah? Ka dibna waxaad ku karsan kartaa sausages ku cajiinka . Ha baqin, kabiistani waxay qaadan doontaa daqiiqado yar.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausages - 6 gogo ';
- bakeeriyada lafaha - 1 xirmo;
- ketchup;
- ukunta - 1 pc.
Diyaarinta
Raashin lagu duubay boodhka dusha burka. Isku darka lakabkaaga jarjar biraha oo le'eg sausages. Dhinaca geeska ah ee wareega kasta waxaan ku ridaa bolse, biyo isaga oo la ketchup iyo wax kasta u rogo duub. Rooti duub oo leh ukun la garaacay iyo dubi ilaa 15 daqiiqo 200 ° C
Xitaa xawaare aad u deg deg ah waxay noqon kartaa haddii aad bedesho cajiinka leh cufan burburay rooti rooti. Ku duub bolse sida cajiinka, u daadi duubka ukunta iyo duudduuban ee xayawaanka, ka dibna la shiil ilaa dahabka saliidda cuntada.
Maxaa laga samayn karaa sausages iyo farmaajo: keega farmaajada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaaga dabiiciga ah - 500 g;
- Qalalan la qalajiyey - 1 qaado shaah;
- bur - 3 alaab;
- budada dubista - 2 tsp;
- jiiska adag oo jiiska - 2 qaado;
- kefir - 3/4 tbsp.
Diyaarinta
Sausages waa la gooyaa oo la shiilay, oo lagu qaso basasha la qalajiyey si sax ah. Sida ugu dhakhsaha badan waa la buni, qabow oo ku rid baaquli. Laga soo bilaabo bur, dubista budada iyo kefir, cajiinka qaro weyni cajiinka. Xilliga cusbo iyo basbaas, kadibna ku dar jiis adag. Ku dar sausages oo soo saar tiro weyn ee foomamka loogu talagalay muffins. Kudar foornada si aad u foorno ilaa 180 ° C foornada 15-18 daqiiqo.
Maxaan ku karsan karaa sausages iyo baradhada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- baradhada - 500 g;
- Hilibka dabiiciga ah - 500 g;
- basasha - 1 pc .;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- celery - 1 stem;
- karootada - 1 koob;
- Suugo yaanyo - 350 g.
Diyaarinta
In digsi qabow, waxaan diirin saliidda qudaarta iyo isku shiishaa baradho la jarjaray oo la jarjaray ilaa bunka dahabka ah. Dhexdhexaadinta karinta, waxaan ku dari karnaa baradhada baradho ah ee sausageska dabiiciga ah, kuwa lagu iibiyo qolof ka soo xuubka. Waxaan karnaa basbaaska iyo basasha, dabacasaha, karboorka iyo sii wadidda wax karinta 5 daqiiqo oo kale, si joogto ah u walaaqaya waxyaabaha ku jira lakabada qaboojiyaha iyo sugitaanka daqiiqad marka sausages lagu dabooli doono qolof dahab ah. Ka dibna ku shub waxyaabaha ku jira digsiga qaboojiyaha leh maraqa yaanyo, yareeyo kuleylka iyo saxaraha saxda ah ku dabool daboolka 15 daqiiqo.
Maxaad ka karin kartaa sausages iyo baastada cashada?
Cuntadani oo ah baastada iyo sausages ayaa macnaheedu yahay macno ahaan hal baaquli. Looma baahna inaad soo iibsato noocyo kala duwan, marka suxuuntaas fudud iyo dhadhan fiican leh ay yimaadaan badbaadinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- sausages - 500 g;
- Jinka - 250 g;
- Basasha - 2 pcs;
- toon - 2 xabo;
- maraq digaag - 2 shey;
- Suugo yaanyo - 300 ml;
- cream - 1/2 tbsp .;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- jiis adag - 1 item;
- basasha cagaaran.
Diyaarinta
In digsiga saliidda ku shub saliid saytuun ah iyo waxaad isku shiishaa sausages ilaa bunni dahabka ah. Ku dar xabuubyo khafiif ah oo khafiif ah oo basasha ah oo sug ilaa inta ay helayaan hooska xajmiga ee khafiifka ah, ka dibna toonta ku dhex mari saxaafadda iyo kari 30 daqiiqo dheeraad ah. Wax kasta waxaan ku ridnaa digsi ama brazier, ku dar isku dar ah suugo yaanyo, kareem iyo maraq, ku dar milix iyo basbaas laftiisa. Ka dib daboolka ku dabool daboolka daboolka ka dibna ka bixi wax kasta oo kuleylkiisu hooseeyo 15 daqiiqo Ka dib marka baastada la diyaariyo, ku rush xuunta jiiska, jiiska cagaarka oo la jarjarey oo loo adeegsaday miiska.