Salad leh digirta iyo bolse sigaar cabbin - cunto macaan leh oo dhadhan fiican leh, taas oo hubaal ah in ay farxad u tahay dhammaan dhagaystayaasha ragga. Waxay si fiican u isku dhafan tahay maaddooyinka, waxayna soo baxdaa isla xilliga hindisada iyo kuwa kale. Cuntadan waxaa loo diyaarin karaa casho maalin kasta ama noocyo kala duwan oo munaasab ah.
Salad leh digir casaan iyo sausage sigaar cabbin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausage (sigaar cabbin) - 105 g;
- yaanyo u bislaaday - 120 g;
- majones ;
- farmaajo - 85 g;
- Digirta qasacadaysan ee casaanka - 220 g;
- toon - 5 g;
- cagaarka - qurxinta;
- ukunta - 2 pcs.
Diyaarinta
Tamaandho soodhada la jarjaray, iyo kariyo ukunta ilaa la diyaariyo, xor ka ah qolof iyo la jajabiyey. Sausage jarjartaa dhuuban khafiif ah. Waxaan isku daraa maaddooyinka ku jira baaquli qoto dheer, ku shub digirta iyo jiiska. Ku shub saxanka leh majones, tuujin saxarada diirran oo saxaafada ah adoo isticmaalaya saxaafadda si fiicanna u qalloo. Waxaan salad ku beddelnaa digirta, sausage iyo yaanyada cusub oo ku jira baaquli salad qurux badan oo qurxin leh leh cagaarka la jarjaray.
Salad leh digirta, hadhuudhka, qajaarrada iyo sausage
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausage (sigaar cabbin) - 305 g;
- farmaajo - 155 g;
- Digirta gaduudan (qasacadaysan) - 205 g;
- hadhuudhka qasacadaysan - 205 g;
- dhirbaaxa qashinka - 1 xirmo;
- qajaar la qalay - 105 g;
- toon - 5 g;
- majones.
Diyaarinta
Iyada oo digirta hadhuudhka iyo guduudka ah, si tartiib ah u daadi dareeraha, isla markaana dusha kaga rid baaquli. Qajaar iyo bolse qiiqa ayaa la jarjarey oo waxay u direen halkaas. Ku dar jajabyo, tuujin jilicsan saxaafadda iyo buuxi majones. Wax kasta oo fiican ayaan isku darsannaa oo waxaan u adeegnaa salad leh digirta, qashinka iyo sausage oo leh jiiska.
Salad leh digir qasacadaysan iyo bolse
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausage - 155 g;
- basal - 55 g;
- ukunta - 95 g;
- karootada - 65 g;
- toon - 5 g;
- Digirta qasacadaysan - 105 g;
- saliidda cuntada lagu shubo.
Diyaarinta
Waxaanu sigaar ku dhuftey fukulkii sigaarcabka ee cawska dhuuban. Basasha iyo karootada waa la nadiifiyaa, la gooyaa on huurka iyo browned, kareyso, saliid ilaa jilicsan. Ukuntu waa la kariyaa, waxaan ka sii deynaa qolof iyo caws engegan. Waxaan isku xireynaa dhamaan maaddooyinka, digsiga digirta, toonta iska tufi oo saliidda ku shub inta saxaafadda ah.
Salad "Objorka" oo leh digir iyo sausage
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausage - 305 g;
- karootiga, Kuuriyaan - 255 g;
- boqoshaada la badiyay - 205 g;
- Digirta qasacadaysan - 405 g;
- a loaf - 85 g;
- majones;
- saliidda qudaarta - 20 ml.
Diyaarinta
Boobku wuxuu ku jajabiyey xabado siman iyo isku shiil, kareyso, saliidda cuntada. Waxyaallaha qiiqa badani waxay jarjaraan, oo la jarjarey oo la jarjaray 4 qaybood. Karootada Kuuriya ayaa burburiyay qaybo yaryar. Iyada oo digirta daadi casiir ah, ku dar dhamaan waxyaabaha maaddada ku jirta baaquli iyo ku shub majones.