Waqti u yeelo inaad isku daydo dhammaan noocyada cuntooyinka kala duwan ee leh zucchini, ilaa xilliga xilli ee khudradaha cajiibka ah ay soo gaareen dhammaadka. Maanta waxaan la wadaagnaa cuntooyinka loogu talagalay caleemaha zucchini ee kala duwan.
Raashinka Omelette leh zucchini
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun ah - 50 ml;
- jarjar - 2 qaybood;
- toon - 1 dhogor;
- asparagus - 2 rucubood;
- zucchini - 1 xabbo;
- liin - 1 xabbo;
- ukunta - 7-8 gogo ';
- jiiska jiiska - 50 g;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan diirinaynaa saliid saytuun ah oo yar oo ku jira digsi qaboojis ah oo khudradda jarjartey jarjartey ilaa jilicsan. Ku rid basasha jilicsan, ku dar xumbo toon ah oo la jajabiyey oo sii wad raashinka daqiiqad kale. Isticmaal mindi gaar ah oo lagu nadiifiyo khudradda, gooyo asparagus iyo zucchini oo leh khafiifin khafiif ah. Waxaan cajalad ku shubeynaa digsi qaboojis ah oo basasha ah oo u fariiso dhowr daqiiqo. Dhanka kale, garaac ukunta leh cusbo, basbaas iyo liin. Ku shub isku dar ah ukunta digsi qabow iyo isku shiisho 2-3 daqiiqo. Ka dib, ku rush jara saar faashadda jiiska oo ku rid digsiga hoostiisa ilaa ay ka sarayso caleemaha si fiican.
Omelette leh zucchini iyo farmaajo marwalba waxaa lagu siiyaa rooti cadcad iyo salad cusub.
Omelette leh zucchini oo ah feeraha carruurta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isbinaajka dhalinyarada - 200 g;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- baradhada - 1 pc .;
- zucchini - 1 xabbo;
- ukunta - 5-6 gogo ';
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Iskuulka da'yarta waxaa lagu daboolay biyo karkaraya, waxaanan ku tuujineynaa qoyaan xad dhaaf ah. Iska yaree baradhada leh saxanka ugu fiican adoo isticmaalaya mindi si loo yareeyo khudaarta. Taarfullada baradhada khafiifka ah waa inay diyaar u noqotaa inay labalaabiso Zucchini ayaa sidoo kale la gooyaa taarikada khafiifka ah ama daadi on hayso weyn, iyada oo aan illoobin si loo cadaadiyo qoyaan dheeraad ah.
Ukunta ukunta leh milix iyo basbaas. Qeybta hoose ee foomka, kaas oo aad u socoto si aad u diyaariso omelet, saliid oo saliid ah oo ku dul saar layers of baradho iyo zucchini. Shubi omelet iyo saaray isbinaajka. Waxaan u qaabeynaa qashinka qashinka ee weelka qoyaanka. Omelette leh zucchini ee dhirta ayaa la kariyaa ilaa 30 daqiiqo, iyo inta badan - 30-35 daqiiqo, adoo isticmaalaya "Habka karinta". Tani waxay u dhadhamin doontaa sida carruurta, iyo sidoo kale dadka waaweyn.
Omelette leh digaag iyo kookeeye
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 4 gogo ';
- labeen dhanaan - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- zucchini - 150 g;
- digaag la cabbo - 80 g.
Diyaarinta
Ukunta ukunta oo leh milix, basbaas iyo labeen dhanaan ilaa dhogorta. Zucchini ku duubay on hayso weyn, cusbayn iyo qoyaan badan qoyaan. Digaaga u duxda badan ayaa lagu jajabiyaa dhejiska ama jarjar xabadaha.
In digsi qabow, waxaan diirin saliidda cuntada iyo ku shub masska omelet. Markaa isla markiiba soo bixi zucchini iyo digaag. Isku qabo caleemaha kala badh oo isku shiil ilaa dabayl dahab ah labada dhinacba. Waxaan u adeegi karnaa omelet, iyaga oo ku waraabinaya ketchup ama suugo soy ah.
Omelette leh zucchini iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 6 pcs;
- basasha cagaaran - 1 feeri;
- lo'da - 2 xaleef;
- zucchini - 1 xabbo;
- iskood isu kicin - 2 tbsp. qaadooyin;
- caano - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- jiiska adag oo la daadiyay - 1/3 qarni;
- yaanyada - 3 xabbo;
- dhir.
Diyaarinta
Foornada diirran ilaa 175 darajo. Foomka wax lagu dubo, qiyaastii 16x26 cm oo cabbir ah, waxaa lagu daboolaa warqad dubista oo saliidda lagu shubay.
Ukunta waxay ku garaaceen milix iyo basbaas, ka dibna ku dar bur, basasha cagaaran, caano iyo cagaarka la jarjaray. Mar labaad, wax waliba waa isku dhafan si aan lahayn muraayad. Shub isku dar ah ukunta on waraaqda dubista diyaarisay, laga bilaabo sare ee aan soo saaray xaleef yaanyo, hilib doofaar iyo zucchini. Ku rid omelet ah foornada preheated ilaa 20-25 daqiiqo. Ku dhowaad dhammaadka karinta, ku dar saygayga jilibka oo ka tag isaga si aad u dhalaalisid ama buni ku hoos marsado.
Usheega omelette leh ham iyo yaanyada waa suurtagal oo kulul iyo qabowba.