Salad oo ka kooban qaybaha sida celery iyo hilib digaag la kariyey ayaa aad ugu haboon nafaqada cuntada. Celery waa badeecad leh kaloori xumo (tani macnaheedu waa in dheef-shiidka alaabadani ay qaadato kalooriyo ka badan inta uu jidhku ka helo isticmaalka). Khudradda caleenta ah ee kakooban waxay ka kooban tahay xargaha xaddidan iyo xeryaha potassium oo faa'iido leh. Hilibka digaaga - si sahlan oo loo adeegsan karo cuntada (dabcan, waxay u fiicantahay in la isticmaalo naasaha).
Salad baradho leh cagaar, digaag iyo saytuun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag la kariyey - 400 g;
- casaan basal - 1 pc;
- Saytuun aan lahayn godo (mugdi ama iftiin) - 20 pcs;
- celery - 200 g;
- casaan basbaas - 2 pcs;
- tufaax cagaaran macaan iyo dhanaan - 1-2 nooc;
- toon - 2 xaleef;
- cagaarka (basil, lafdhabar, dhir);
- saliid saytuun - 5 tbsp. qaadooyin;
- khudradda dabiiciga ah ee khudradda dabiiciga ah 3-5% - 2 tsp.
Diyaarinta
Hilibka digaagga la karkariyey waa la jarjarey. Waan nadiifin doonaa basasha oo waxaan ku jaraynaa rubuc ka mid ah siddooyinka. Celery waxaa lagu jarjarey haraaga dhexdhexaad ah. Waxaan gooyay basbaas cas oo gaaban gaaban, iyo saytuunyada - wareegyada ama badhba mid kasta. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli saladh, ku dar toonta la jarjaray, caleenta la jarjaray, ugu dambayn (si aan waqti loo helin madow) - tufaax, jarjar xabadaha yaryar. Buuxi salad leh isku dar ah saliid saytuun iyo geed isbonjiise. Dhammaan isku darka.
Salad leh digaag, celery iyo cananaaska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta digaagga la kariyey - 300 g;
- cananaaska (qasacadaysan) - 300 g;
- celery - 150 g;
- toon - 2 xabo;
- red basil kulul - 1 pc;
- dhir iyo dhirtu;
- saliid saytuun - 5 tbsp. qaadooyin;
- Casiirka liin - 1-2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Aynu goyno digaagga digaaga oo leh xabado yaryar, iyo cananaaska oo leh xabado yaryar. Celery natrem on hayso weyn. Narubim cagaaran. Wax waliba waxaan isku dareyn doonaa weel saladh ah, ku dar toonta. Xilliga ay ku jiraan basbaas kulul dhadhanka. Ku shub dhayada leh casiir iyo saliid saytuun ah.
Salad leh canab, digaag iyo celery
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaagga la kariyey - 300 g;
- celery - 150 g;
- canab qol qafiif ah oo leh cayayaanka cufan iyo lafaha yaryar - 1 garaac dhexdhexaad ah;
- yogurt dabiici ah oo aan lahayn wax lagu daro - 200 ml;
- toon - 2 xabo;
- cagaarka dhir, cilantro iyo basil;
- basbaas kulul.
Diyaarinta
Hilibka digaaga waxaanu jareyn doonaa xabado yar yar, celery waxaan ku daadin doonaa huurka. Miraha canabka ayaa laga gooyaa quruurux (waxaan isticmaalnaa tamarta oo dhan). Waanu jaraynaa cagaarka. Wax waliba waxaan isku darnaa baaquli saladh, xilli oo leh basbaas kulul iyo toon. Aynu soo buuxino salaatada leh yogurt . Salad Delicious leh digaag iyo canab diyaar ah!