Patties «Bombs»

Ma rabtaa inaad la yaabto martida leh wax aan caadi ahayn oo dhadhan fiican leh. Kadibna waxaanu kuugu soo bandhigaynaa si aad u shiilan oo aad u badan oo casiir leh oo la kariyey "Bombs" oo leh dhar kala duwan. Saxan noocan oo kale ah ayaa lagu qaddarin doonaa dhammaantood waxaana hubaal ah in aad waydiisaneysid qashinkaaga.

Qodobbo cunto loogu talagalay "bamamka"

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• saliidda cuntada - 4 tbsp. qaadooyin;
• sonkorta caddaanka ah - 1 qaado shaah;
• biyaha la sifeeyey - 1 item;
• bur - 700 g;
• dhir udgoon.

Wixii buuxinta:

• yaanyada - 5 nooc;
• dhirta;
• cagaarka - dhadhanka;
• toon - 2 xabo;
• brynza - 200 g.

Diyaarinta

Si aad u diyaargarowdo "Bombs" oo leh yaanyo iyo farmaajo, waxaynu u diyaarinaa dhammaan alaabooyinka marka hore. Tamaandho waa la maydhaa, la duubaa wareegyada, iyo farmaajada waxaa lagu dubaa fargeeto. Garlic waa la nadiifiyaa, oo la mariyaa saxaafadda, ku dar caleemo la jajabiyey oo qaso. In galaas ah biyo karkaraya ku shub sonkorta iyo milix, ku shub saliidda cuntada iyo ku shub buro oo bur ah. Cuntada cajiinka ka dibna u dhaaf ilaa nus saac meel diiran oo nasasho ah. Taas ka dib, waxaan u qaybinnaa 2 qaybood, u rogaa lakabyo dhuuban, soo saar yaanyo iyo buuxinta hal wareeg. Laga soo bilaabo sare waxaan ku daboolnaa lakabka labaad, waxaan qaadanaa galaas oo googo gooyo on wareegyada yaanyo kasta. Ku dhaji labada dhinac ee tiro badan oo saliidda cuntada ah.

Patties «Bombs»

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• bur - 3 alaab;
• biyaha - 1 item;
• saliidda cuntada - 4 tbsp. qaadooyin;
• cusbo;
• sonkorta - 1 qaado shaah;
• dhir udgoon.

Wixii buuxinta:

• sausage - 2 gogo ';
• Ukunta digaaga - 2 pcs;
• majones - dhadhanka;
• basasha cagaaran - dhadhamin;
• majones - dhadhamin.

Diyaarinta

Sidaas, sausages laga sii daayo xirmada, nadiifin iyo jarjar xabadaha. Ukuntu karkariyo kaddib, kadibna qabow, ka saar qolofka kuna qallajiya maraqa yar yar. Ku qas iyaga sausages, ku dar basasha, ku buuxi buuxinta majones iyo isku walaaq. Si aad u diyaariso cajiinka, ku shub biyo karkaraya digsi, ku dheji milix, sonkor, ku shub bur bur oo ku shub saliidda cuntada. Waxaannu kudajirnaa cajiinka cayayaanka oo ka baxaya 30 daqiiqo, ka dibna, soo daaji kala badh xayawaanka lakabka khafiifka ah, soo saar walxaha qaybinta iyo dabool qaybta labaad ee cajiinka. Marka xigta, qaado galaas ka mid ah cabbirka saxda ah oo si taxadar leh u jarjar galka. Ku dhaji qaybo badan oo saliideed ah oo dhinac walba ka shaqeeya oo u adeega, adoo saaraya saxan qurxoon.

Patties "Bombooyin" oo leh yaanyo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• bur - 2 item;
• karkaraya - 1 item;
• saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo.

Wixii buuxinta:

• farmaajo - 200 g;
• dill cusub - 1 farabadan;
• toon - 3 xabo;
• ukunta - 1 xabbo;
• yaanyo - 2 pcs;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Kala daadi weelka milixda ku jirta baaquli, si tartiib ah ugu shub biyo kulul iyo saliid gabbaldayaha. Isku walaaq wax kasta oo qaado, kadibna cajiin cajiinka gacmahaaga ilaa aad ka dareemaysid dabacsanaan iyo cufnaan. Waxaan ku duubnaa filim raashin ah una soo dir 30 daqiiqo si qaboojiyaha. Haddii aanad wakhti lumin, u diyaariso buuxinta pies mustaqbalka. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ku faafinnaa jiiska si u daadi ah, baro ukun digaag ah, ku dhaji tufaaxa saxaafada, iska tuur toonta jar jartey iyo si taxadar leh u walaaq walow, podsalivaya dhadhan. Caji chilled ayaa loo qaybiyey qaybo oo loo geliyey lakab khafiif ah. Tamaandho waa la dhaqaa, shredded wareegyada iyo la dhigay on cajiinka si u dhexaysa khudaarta waxaa jira meel bannaan oo lacag la'aan ah. Afargeeco yaanyo ah ayaa lagu daboolay qadar yar oo buuxa. Ka dib markaa, waxaan ku dabooli karnaa dusha sare ee lakabka labaad waxaanan ku dhejin karnaa nabraha iyagoo caawinaya hal galaas. Labada dhinacba ku dhaji saliid gabbaldayaha, ka dibna u wareeji warqadaha warqadda si aad uga takhalusaan saliidda xad-dhaafka ah.