Pilaf ee mikrowave

Qalabka dhabta ah waxaa lagu kariyaa xayawaan. Laakiin haddii ay jirto microwave, mana jirto wakhti aan ku karsado cunto karinta, waxaan kuu sheegi doonaa sida loo karsado khariidadda foornada.

Pilaf ka soo doofaarro miiqa

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• doofaarka - 0.6 kg;
• basasha - 2 gogo ';
• karootada (waaweyn) - 1 xabbo;
• bariis - 1.5 koob;
• cusbo, basbaas, qudaar ama jilcis - dhadhan.

Diyaarinta

Waxaan u diyaarineynaa badeecadaha loogu talagalay in lagu kariyo khariidadda microwave: doofaarkayga, qallaji oo jarjar. Karootada saddex saddexaad oo hargahood ama jarjar, sida sidaad u jeceshahay. Basasha jarjar yar yar. Bariis ayaa si fiican u biyo raaciya biyo socda ugu yaraan 2 daqiiqo. Hilibka ku dar digada basasha saliidda cuntada ah ee digsi qabow. Mabda 'ahaan, tani waxa kale oo lagu samayn karaa foornada wax lagu dhejiyo, laakiin waxay ka sii fiicnaan kartaa digsi qabow. Kadib, hilibka doofaarka, oo ay la socdaan dubitaanka dusheeda, oo aan ku karino pilaf, milix, basbaas ay u dhadhamiyaan, ku dar maryo khudradeed. Waxaan bariiska ka soo saari karnaa korka, iyo karootada cayriinka ah. Dhammaan kuwan waxaan ku shubi karnaa nus koob oo biyo ah karkarana ku rid mishiinka microwave 20 daqiiqo, wakhtigu wuu kala duwanaan karaa iyada oo ku xiran farsamooyinka farsamada ee foornada mikrowerka. Laakiin kiis kasta, ka dib 20 daqiiqo, qaado qamadiigeena, isku darso, iskuday, haddii ay weli tahay qoyaan, ka dibna ku dheji 5 daqiiqo.

Cuntada plov oo leh digaag microwave

Pilaf waa la karin karaa ma aha oo keliya hilibka doofaarka, sidoo kale waa mid dhadhan fiican leh digaag.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• digaag digaag - 700 g;
• bariis - 250 g;
• maraq digaag - 300 g;
• subagga - 60 g;
• cusbo, basbaas - dhadhan;
• toon - 4 xabo.

Diyaarinta

Hilibka doofaarka waa la maydhay, la qalajiyey maro iyo gooyay xabadaha. Basasha, sidoo kale, jarjar xabadaha yar, iyo karootada saddex on hayso weyn. Iska yaree subagga, waxaan ku ridnaa basasha, yar oo isku shiile ah oo ku dar digaag, walaaq oo shiil waxoogaa ka badan, finan iyo finanka finanka si ay u dhadhamaan. Si aad u dhameysato diyaargarowga maahan muhiim. Ku dar digaag leh basasha ku jirta baaquli microwave. Dusha sare, ku rid bariiska la dhaqay, karootada iyo toonta toonta leh. Dhammaan tani waxay ka buuxsantaa maraq digaag leh oo cusbada leh. Ku kari microwave ilaa 30 daqiiqo. Ka dibna waxaan soo saarnaa, waxaan ka saarnaa toonta, waxaanan isku darsannaa tiirka oo waxaan isku dayaynaa diyaargarow. Haddii sarajoogga digaag ee microwave uu diyaar u yahay, waxaan u adeegnaa miiska oo saladh ah khudaarta cusub.

Qaybta mashiinka ah ee digaaga microwave waxaa kale oo suurtagal ah in lagu daro boqoshaada. Kadibna waxaad ku shiishaa digaag iyo basasha digsi. Iyada oo boqoshaada, pilaf sida taasi waxay noqon doontaa mid aad u wanaagsan.