Pistachios dhab ahaantii waxay u qalantaa dareenka gaarka ah ee nuts kale. Iyada oo ay ku xiran yihiin hantidooda faa'iido leh, geedka ay ku koraan waxaa loo yaqaan "geedka nolosha". Pistachios dhab ahaan ma aha oo kaliya dhadhan fiican, waxay weli u leeyihiin faa'iido u ah jirka aadanaha.
Qodobbada waxtarka leh ee pistachios
- Caleemaha cagaaran waxay aad u hodan yihiin pyridoxine (vitamin B6). Maaddadani waxay lagama maarmaan u tahay jirkeena si loo abuuro unugyada dhiigga, isugeynta gulukooska unugyada dareemayaasha, qawaaniinta borotiinka iyo dheef-shiid kiimikaadka. Sidaa darteed, dhadhanka joogtada ah ee pistachios waxay ka caawin doontaa in ay caadi noqoto oo xasiliso geeddi-socodka aasaasiga ah ee dheef-shiid kiimikaadka jirka, hubiyo hawlaha caadiga ah ee hababka neerfaha iyo wareegga wareegga.
- Waxa ku jira pistachios ka sokow fitamiin B , sidaas daraadeed waa macro iyo miiqyada: bakor, manganese, fosfooraska, magnesium iyo potassium. Iyaga oo aan lahayn, falcelin muhiim ah oo ku saabsan biochemical ayaa si buuxda u socon kara. Sidaa daraadeed, si caadi ah loo isticmaalo dheef-shiid kiimikaad, waa lagama-maarmaan in lakabiyo cuntooyinkaaga.
- Caleemaha cagaaran waxay leeyihiin firfircooni aad u sareeya antioksidid - taasina waa dhab ahaan waxa pistachios ay faa'iido u leedahay dumarka. Nuclei waxay qaadaan xeryaha phenolic iyo qadar badan oo fiitamiin E. Waxay yareeyaan xagjiryada bilaashka ah, iyaga oo ka hortagaya in la burburiyo xuubannada unugyada. Sidaa daraadeed, dumarka doonaya in ay si joogto ah isu bar-bardhigaan pistachios, sii dhallinyarada sii dheer.
- Dadka qaarkood waxay xiiseynayaan sida fayaqabta loo isticmaalo ragga. Waxyaaba waa in nuugyadaas loo tixgeliyo aphrodisiac wanaagsan. Ragga si joogta ah u isticmaala pistachios ma lahaan doonaan dhibaatooyin awood leh muddo dheer, libido waxay ku sii jiri doonaan heer sare.
- Intaa waxaa dheer, nuclei ee naaskani wuxuu qaadaa asiidh dufan leh, kaas oo yareynaya heerka "kolestarool-halis". Sidaa darteed, pistachios waxay ka caawisaa dagaalka ka dhanka ah atherosclerosis.
- Nutskan waa mid ka mid ah carotenoids yar oo kooban. Marka la eego, isticmaalkooda ayaa gacan ka geysanaya sidii loo ilaalin lahaa aragti wanaagsan, xoojinta ilkaha iyo lafaha.
- Fiber - taasi waa waxa ku jira pistachios ee qadar caadi ah. Xuubka cuntooyinka oo kale ayaa u oggolaanaya in ay caadi u noqoto mikroflora iyo kor u qaadida nadiifinta mindhicirka. Sidaa darteed, haddii aad jeceshahay nuts this, ka dibna hubaal ma yeelan doonaan dhibaato leh dheefshiidka.
- Waxaa lagu talinayaa in la cuno pistachios for kuwa ku hawlan hawlaha maskaxda, cayaartoyda, iyo sidoo kale dadka inta lagu jiro soo kabashada cudurada kala duwan, maadaama ay kordhiyaan adkaysiga oo jirka u horseedaan midab.
- Waxaa sidoo kale la rumeysan yahay in nutskani caadi u yahay shaqada beerka, sidaa darteed kuwa la kulmay colka cagaarshowga ayaa lagula talinayaa inay ku jiraan fawaakihada cuntada.
Goorma ayay mashiinka pistachios noqdaan waxyeello?
Waxaa jira sababo badan oo aad ugu baahan tahay inaad ku darto fawaakihaaga muraayadaada, faa'iidooyinkoodu waa weyn, laakiin waxay sidoo kale waxyeelleyn karaan haddii loo isticmaalo xad-dhaaf. Marka hore, isticmaalka aan la xakameyn