Inta badan xafladaha, iyagoo uur leh si ay u dubaan wax dhadhan fiican leh ama cusub, isla markiiba waxay bilaabaan inay maskaxdooda ku riixaan xulashada imtixaanka. Inkasta oo ay dad badani ogaadaan oo fahmaan in jilicsanaanta, hindisada iyo cajiinka cawska laga helayo ku saleysan khamiir, laakiin sababo xitaa xitaa fikrado looma ogola inay la xiriiraan, sababtoo ah waxay tixgeliyaan geeddi-socodkan mid aad u adag oo aan la isku hallayn karin. Iska xoori wadahadaladaas, sababtoo ah ma jirto wax dhicid ah oo lagu sameeyo diyaarinta tijaabada khamiirka. Isku day inaad nadiifisid ugu yaraan mid ka mid ah cuntada sida lagu sharxay baaritaanka ugu wanaagsan ee cajiinka ah ka dibna waxaad xusuusan doontaa soodhaha kaliya kiisaska dhifka ah.
Cunto fudud fudud oo cajiinka khamiirka degdegga ah leh khamiir qalalan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caanaha diiran - 1 item;
- qalalan khamri - 2 tsp;
- sonkorta lagu dubay - 1 qaado shaah;
- karinta cusbo - 1 qanjaruufo;
- ukunta digaaga - 1 koob;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- burka burka - 3 tbsp.
Diyaarinta
In caano diiran, diiran diirimaad, ku dar milix, ku shub khamiir qalalan galay oo ha u istaagaan ilaa 8 daqiiqo. Waqti go'an ka dib, ku dar qanjaruufo cusbo, ukun, ku shub saliid yar oo khudradda ku jirta bowdada oo si fiican u qaso fargeeto. Kadib markaad ka fariisato qadarka saxda ah ee burka oo aad bilowdo in aad isku dartid dhamaan maaddooyinka, si tartiib tartiib ah ugu xiro unug hal mar ah - cajiinka. Cajiinka waxaa la cajiimayaa ilaa burka gebi ahaanba ka hadhaan baaquli. Ka dibna ku dabool weelka isla markaana shukumaan nadiif ah oo ku dheji saacad nus saac meel uu diirran yahay.
Ka dib markii la cajiiyo cajiinka dhammeeyey oo loo isticmaali karo pizza, pie unnotetized iyo xataa sausages iyo cutlets ee cajiinka .
Cuntada for cajiinka khamiir macaan macaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- khamiir - 100 g;
- Caanaha kulul la kariyey - 0.5 litir;
- burka burka - 1,5 kg;
- sonkorta - 0,5 kg;
- ukunta digaaga - 8 gogo ';
- labeen dhanaan (20%) - 0.5 l;
- subagga - 200 g;
- Vanilla - 2 xirmo.
Diyaarinta
Waxaan ku karsanaa khamiir cusub oo caano la kariyey oo leh hal galaas oo sonkor ah, buuxi nus ah burka loo diyaariyey dubista, ka dibna isku dar oo ku rid kuleylka illaa saacad. Kadibna waxaan isku deynaa qashinka ukunta garaaca leh sonkorta haray. Kareemka dhanaan ayaa lagu qasi karaa subagga la dhalaalay iyo sidoo kale ku rid weel caam ah. Waxaan ku dareynaa dhamaan walxaha la isku daro ee opaque iyo, iyada oo aan joojin isku darka, si tartiib ah u buuxi inta kale ee bur. Weelka leh cajiinka leh cajiinka ayaa laga tagay goobta ugu kulul ee aad heli karto, meel kale saacad.
Iska hubi in aad xasuusnaato qiyaasta imtixaankan, maadaama ay tahay kaliya helitaanka fasax soo socda ee Easter Weyn!
Imtixaanka qamriga ee kefir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir (dhanaan) - 450 ml;
- ukunta digaaga - 1 koob;
- khamiir - 50 g;
- sonkorta - qaadada 1 macmacaan;
- cusbo - 1 qaaddo shaah (oo aan laheyn);
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- margarine for baking - 80 g;
- Burka burka - 850-900 g.
Diyaarinta
Waxaan ku diirin karnaa kareemka kefir oo ku dar shub yar. Waxaan ku milmi karnaa caano fadhi ah oo khafiif ah oo khamiir leh iyaga oo ku walaaqaya sonkorta. Shub cusbo ku dar kefir haray oo soo geli ukunta digaaga, kaas oo ku xiran margarine dhalaalay. Hadda ee isku dar ah ku shub khamiirka kala diri iyo siman isku daraan wax kasta. Iyada oo shaandho ah waxaan ka boodi karnaa bur iyo ku dar walxaha oo dhan. Waxaan ku ridaa cajiinka miiska sare ee miiska oo saliidi saliid iyo ku dar shidaalkan. Mar labaad ku sii daa baaquli oo ka tag 40 daqiiqo si aad u qaadid.
Laga soo bilaabo tijaabada noocan ah waxaad heli doontaa pizza sare ama pies delicious.
Recipe for keega khamiir khamiir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 650-700 g;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- cream margarine - 150 g;
- sonkorta - 2.5 qaado shaah;
- khamiir - 40 g;
- biyo kulul - 200 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- subagga - 120 g.
Diyaarinta
Daadi burka leh margarine jilicsan jilicsan. Ku shub khamiirka galay, kaas oo hore u kala diri sonkorta iyo cusbo biyo yar. Ku dar ukun ceeriin ah iyo samee cajiinka si aad u samayso cufan, laakiin isla markaa jilicsan. Waxaan u qaybinnaa 4 qaybood, kadibna mid kasta oo si khafiif ah loo soo saaraa oo lagu dhajiyo saliid jilicsan. Ka dibna ku dar dhammaan xaashida xargaha cajiinka iyaga oo ku dheji.
Waxaan u soo diri karnaa saacad ah barafeeyaha, ku duudduubay filim.
Ku raaxee shukaansiga iyo lafaha ka imtixaankan cajiibka ah!