Qaxwaha suugada kareemka ah ayaa ah midka ugu haboon ee loogu talagalay miiska. Kalluunkan gaduudan waa dhaqan ahaan sheyga Ruush ah, laakiin dhammaan dadka reer Ruushku waxay ogyihiin sifooyinka wanaagsan ee kalluunkan. Dabcan, waa hubaal dhadhan aad iyo aad u nafaqo leh, hase yeeshee tani maaha mid dhamaantood. Duufaanta waxaa ku jira tiro badan oo ah maadooyin wax ku ool ah, asiidh dufan ah Omega-3, hilibkeedu waa iftiin, si fiican u dheefsan iyo cunto. Ma ahan wax cunto nafaqo leh isticmaalaan kalluunka iyada oo saldhig u ah cuntada loo yaqaan 'therapeutic diets. Sidaa darteed, cunto karinta ee karinta karinta ee suugada creamy noqon ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale aad u faa'iido leh.
Mashiinka laga dubay suugo creamy ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- roobab qumbaha - 1.5 kg;
- kareem 35% - 250 g;
- caleenta - 100 g;
- Yaanyada Cherry - 200 g;
- karootada - 1 koob;
- liin - 0,5 gogo ';
- farmaajo - 50 g;
- milix, basbaas, dhadhamin kalluun - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidaa darteed, si aad uga sameyso maraq karsan, kalluun qaado, si fiican u nadiifi oo googooyso. Hadda ka soo sheyga ugu weyn si taxadar leh u dooro hilibka, ka saar lafaha. Waa lagama maarmaan in la isku dayo si aad u adkeyso laaluushka kalluunka si fiican. Marka lafaha oo dhan la soo baxo, jarjar gogo 'yar, milix, basbaas iyo xilli kalluunka leh dhir udgoon. Ku dar juuska nus litir ah oo cusub, oo wax waliba si fiican u qalloo oo ka tag ilaa hal saac si aad u mariso heerkulka qolka.
Iyadoo aan dhumin wakhti kasta, waxaan diyaarineynaa dharka kalluunka. Si arrintan loo sameeyo, qaado qajaar oo jarjaree, iyo karootada saddexaad ee hayso weyn. Gacmo qoyan oo caleemo ah oo ku yaal taarikada iyo khudradda oo dhan khudradda saliidda gabbaldayaha ilaa dahabka. Ka dibna wax waliba oo dhan isku dar oo ku dar yaanyo yaryar. Isku shiil dhamaan kuleylka hooseeyo, si tartiib ah u walaaq, si aanay u burburin tamaandhada.
Marka xigta waxaan diyaarinnaa suugo tufaax ah. Waxaan karnaa qoryo yar oo dabka ku shub, ku shub kareemka kuna kululee kulayl yar. Ka dibna burka ku rid oo si fiican u buuxi si aan lahayn buro.
Hadda maaddooyinka oo dhan diyaar u yihiin, aynu si toos ah u tagno si aad u karisid qashinka qaansoroobka ah ee suugada creamy. Waxaan qaadnaa suxuunta wax lagu karsado, ku dar walxo khudradda la dubay oo hooseysa, ka dibna soo saar kabaha qashinka oo walxo wax kasta oo habboon. Isku kari sir maraqa jilicsan oo ku rusheeya jiiska.
Waxaan u soo diri karnaa saxanka hore ee foornada 180 ° C ah iyo dubi ilaa 45 daqiiqo. Dhamaadka waqtiga, macmacaanka suugada shimbiraha ah waa diyaar, waa wakhti aad qof walba ugu martiqaado miiska!