Haddii lagugu cuno quraarad foosto ama sanduuq ah oo qaxwada quraacda quraacda, ka dibna lagama yaabo inaad ku nasto quraacda Ingiriisiga, laakiin kuwa u hubiya in quraacdu tahay cuntada ugu weyn ee maalinta, saxanka maqaarka kuleylka leh waxay noqon doontaa inaad jeceshahay. Maxay tahay quraacda Ingiriisiga ah? First of dhan, ukunta qallooca ama ukunta qallafsan, iyaga oo ay weheliyaan iyaga oo leh dhowr sausages leh digirta la isku qurxiyo, dilaaco dhiig (kaas oo Ingiriisku u yeeray puding madow), rooti iyo hilib doofaar la dubay. Dhammaan kala duwanaanshahan waxaa badanaa lagu dhajiyaa khudradda - yaanyada la kariyey iyo boqoshaada. Nutty, ma aha? Iyo haraadiga quraacdaas ayaa lagu dari karaa qadada.
Quraacda Ingiriisi ee dhaqameed - qibrad
Sida laga soo xigan karo alaabooyinka kala duwan, quraacda asluubta Ingiriisku waxay noqon kartaa mid shakhsi ahaan shakhsi ahaan ah, dhammaan qaybaha ay u fududahay inay beddelaan, haddii rabitaankani uu muuqdo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausages - 2 gogo ';
- hilib doofaar - 2-3 strips;
- xabbado foorno waaweyn - 2 pcs;
- yaanyo bislaaday - 1 pc .;
- jeexitaan dhiig - 1 pc;
- ukunta - 1 xabbo;
- rooti - 1 jeex.
Diyaarinta
Ingiriisku waxay isticmaalaan qurubyada dabiiciga ah ee quraacda, sidaas darteed waxay u baahan doonaan inay diyaariyaan waqti ka badan qaybaha kale. Marka ugu horeysa sausages waxaa la kariyaa kuleyl dhexdhexaad ah illaa 10 daqiiqo, ka dibna kuleylka ayaa kordhay ilaa brown, oo ka tagay ilaa diyaar. Si tartiib ah u duudduubka daboolka laysku nadiifiyo, rusheeyaa saliida, qiyaastii labo daqiiqadood oo dhinac walba ah. Tamaandhada iyo krovyanku gooyaa wareegyada iyo kaliya brown. Ku dhaji dhammaadka karinta, xaleefka hilibka iyo ukunta waxaa loo diraa digsiga. Marka ukunta cadaadiska cad, ku rid saliid saliid ah. Roodhiga, doorbidid shalay, waxaa lagu xoqay digsi qallalan oo qallalan oo qallalan ama mid faralan ah. Quraac caadi ah oo Ingiriis ah ayaa diyaar ah!
Quraacda Ingiriisiga oo dhan
Quraacda Ingiriisiga waxaa laga bixiyaa Ireland, oo caan ku ah badeecooyinka baradhada. Taasi waa sababta ay shirkaduhu u socdaan halkan waa draniki .
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Hilibka doofaarka - 2 pcs;
- yaanyo - 1 xabbo;
- subagga - 25 g;
- baradho (macmacaan) - 320 g;
- champignons - 110 g;
- digirta yaanyo - 220 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- rooti - 2 xaleef.
Diyaarinta
Ku xoqin barandhada, milixda iyo isku shiishada qaybaha labada dhinac. Jeexa yaanyo iyo brown on dabka leh boqoshaada. Digirta diirimaadka ah. Waxaad shiishaa hilibka doofaarka ku jirta shaashada ilaa 10-15 daqiiqo. Dhamaadka ugu dambeyntii, waxaad ku dubtaa rootiga rootiga kudheerta iyo ukunta.
Quraacda Ingiriisiga caadiga ah
Xitaa xitaa faahfaahin dheeraad ah oo qurxin ah waxaa ku jiri kara digirta qasacadaysan ee yaanyada, iyo noocyo kala duwan, ukunta waxaa lagu shiili karaa sida omelet-scramble.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Hilibka doofaarka - 4 pcs;
- koofiyadaha yaryar - 4 pcs;
- yaanyada yaryar - 2 pcs;
- Baasto - 4 xaleef;
- xididdada dhiigga - 100 g;
- digirta qasacadaysan - 420 g;
- subagga - 25 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- rooti - 2-4 xaleef.
Diyaarinta
Ka hor intaadan cunin quraac Ingiriis ah, ingiriisku waxay door bidaan in ay diiriraan taarikada. Waxaad sameyn kartaa tan ugu dambeysa, adigoo baddalaya saxan hooseysa biyo kulul, laakiin aad bay ugu fiicantahay inaad kaga tagtid foornada, kululeeyaa heerkulka ugu hooseeya.
Ku bilow cunto karinta leh sausages, saliiddoodu waxay qaadataa celcelis ahaan 10 daqiiqo. Ka dib 5 daqiiqo, sausages oo dhiig ah ayaa lagu meeleeyaa sausages. Si gaar ah, diirimaan digirta ilaa 2-3 daqiiqo. Ukumaha wax yar ka buuxi oo ku shub digsi qaboojiye leh saliidda preheated. Iska walaaq sida ugu dhakhsaha badan saldhigga omelet ah. Khudaarta ugu dambeysay ee khudradda iyo xaleefka hilibka doofaarka, iyo rootiga waxaa loo diraa toorrada. Roodhiga kulul waxaa intaa dheer saliid ka hor inta aanad u adeegin.
Ku rid maaddooyinka diyaar u ah saxan diiran, xilli khudaarta kor ku xusan oo u adeega.