Haddii aadan weli isku daynin rooti muuska, u degdeg si aad u buuxisid farqiga una diyaariso cunto fudud gurigaaga. Waxaad hubaal ahaan doontaa sida caraf udgoon iyo dhadhanka jilicsan ee roodhida sida, ma noqon doonto mid adag in lagu qurxiyo.
Sidee loo kariyaa rootiga muuska?
Roodhiga mooska - roodhiga fudud iyo si dhakhso ah ayaa loo hirgeliyaa. Dhibaatada, qiimaha macquulka ah, alaabta miisaaniyada iyo waqti yar oo lacag la'aan ah ayaa loo baahan doonaa. Kala duwanaansho badan ayaa siin doona fursad ay ku raaxaystaan marwalba cusub mar kasta, talada saxda ah waxay gacan ka geysan doontaa in natiijadu ay noqoto mid aan fiicnayn.
- Si aad u sameysid rooti, waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho muuska karsan, kaas oo siin doona dubista dhadhanka ugu caansan iyo dhadhanka.
- Cajiinku wuxuu noqon karaa mid taajir ah ama cufan, khamiir ama qurxin lagu daro budada dubista.
- Roodhiga muuska si gaar ah u delicious leh nuts, qalalan la qalajiyey ama waxyaabo kale oo dheeri ah.
Roodhiga mooska waa roodhida foornada
Marka xigta, waxaad baran doontaa sida loo dubo rootiga muuska foornada iyadoo la raacayo qashinka asaasiga ah. Qiimaynta dhadhanka dhabta ah ee macmacaanka, waxaad bilaabi kartaa in aad adegsato tiknoolajiyada aad doorbideyso: yareeyso ama kordhiso qadarka sonkorta, ku dar shiidan la jarjaray ama la jarjaray, lawska, khudradda, ama khudradda la qalajiyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 4 gogo ';
- subagga - 150 g;
- sonkorta - 150 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- bur - 200 g;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
- Cadaadiska muuska balaastiga adoo isticmaalaya tolf, qasac leh subagga la dhalaalay.
- Ku dar budada la dubayo, ukunta oo la cabo sonkor, milix iyo bur.
- Isku wareeji kalluunka ilaa rootiga bakeeriga ah ee qiyaas ahaan 175 darajo ilaa hal saac.
Cuntada Banana waa mid la isku qurxiyo
Waa wax sahlan oo fudud in la dubo roodhida muuska ee ku yaala noocyo kala duwan . Xaaladdan oo kale, cajiinka ayaa laga sameeyaa caanaha, taas oo kaliya aan ka dhigaynin dubista nafaqo badan, laakiin sidoo kale qoyaankiisa. Waxa ugu muhiimsan waa in la doorto waqtiga saxda ah ee daaweynta kuleylka. Iyadoo celceliska awooda qalabka wax lagu dubo uu qaadan doono ugu yaraan saacad. 30 daqiiqo oo kale waxaad u baahan tahay inaad ka baxdid alaabada "kuleylka".
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 6 gogo ';
- subagga - 200 g;
- sonkorta - 250-300 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- caanaha - 1 koob;
- budada dubista - 2 tsp;
- bur - 4 galaas;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
- Daadi subagga, ku dar sonkorta.
- Ku dar ukunnada iyo qoyaanka.
- Walaaq mashiinka muuska, budada dubista iyo milixda.
- Cun bur, ku dar cajiinka.
- Ka dhig saldhigga farqiga badan, oo ay ku jiraan "Cashada" saacad.
Roodhiga Banana ee ku jira rooti - rooti
Hoos waxaa ku qoran macluumaad ku saabsan sida loo sameeyo rootiga muuska ee roodhida . Qalabka madadaalada ee jikada ayaa si fiican u dabooli doona ma'aha kaliya ee la dubayo ee wax soo saarka, laakiin sidoo kale leh cajiin ka mid ah cajiinka. Waxaad ubaahan tahay inaad ku rido weelka si aad u gaabiso dhammaan qalabka qallalan iyo qoyan, adoo diirada saaraya talooyinka ka soo baxa qalabka si aad u sugto dhamaystirka barnaamijka la soo xulay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 2-3 gogo ';
- subagga - 100 g;
- sonkorta - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- qalalan khamiir - 1 qaado shaah;
- bur - 2 koob;
- Vanilla iyo qorfe - for ½ tsp;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
- Moosaska waa la nadiifiyaa oo la cajiiyaa fargeeto ama tolkushkoy ilaa gobolka bataatiga la shiiday.
- Dhammaan alaabooyinka ayaa la geliyaa awoodda qalabka.
- Isku day habka "Humada" 10 daqiiqo, ka dibna barnaamijka u bedel "Dubne" ama "Cupcake".
- Roodhiga muuska ee ugu dambeeyay ee ku jira rootiga ayaa laga saarayaa si aad ugu raaxaysato.
Roodhiyada Banana
Roodhiga mooska oo aan lahayn ukun ayaa ka farxin doona taageerayaasha miro-khudradda, waxay samayn doonaan noocyo kala duwan oo ka mid ah liiska caanaha ama waxay noqon karaan ikhtiyaar fudud oo ah dubista kuwa kuwa isku dayaya in ay yareeyaan nalalka kalooriyada ee suxuunta. In cajiinka, haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa nuts jarjaran ama miraha la qalajiyey, oo waxaad ku rushaysaa alaabta sonkor budada ah ka hor inta aanad u adeegin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 3 gogo ';
- saliidda cuntada - 150 ml;
- sonkorta - 1 koob;
- soodhaha la bakhtiiyey - 1 qaado shaah;
- bur - 1.5 muraayad;
- istaarijka - ½ koob;
- qorfe - 1 qaado shaah;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
- Mooska la miiray oo la dubay fargeeto ama tolkushkoy ilaa la shiiday.
- Ku dar sonkorta, soodhaha, cusbada, qorfe, saliidda cuntada aan ur lahayn, walaaq.
- Qaybaha ku shub bur iyo istaarijka, qaso.
- Salka u wareeji caaryaal ah oo dubi rooti cagaaran oo bakeeriga ah muddo 50 daqiiqo ah 195 darajo.
Roodhiga mooska leh ee qasacadaha
Roodhiga khudradda ah, dhadhanka iyo boodhadhka leh ee qajaarka leh. Ugu dambeyntii waa in la qalajiyo loona dubaalaabiyaa digsi qallalan oo engegan ama in lagu shubo ilaa 180 foorno ah 10 daqiiqo, ka dibna boodo ilaa inta ay jajaban yihiin. Roodhi noocan oo kale ah waa xulasho aad u fiican quraac qurux badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 3 gogo ';
- walnuts - 1 dhalo;
- subagga - 150 g;
- sonkorta - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- qorfe - 1 qaado shaah;
- soodhaha iyo milixda - illaa 1 kiilo;
- bur - 250 g;
- laga soo saaro vanilj - 1 qaado.
Diyaarinta
- Isku qas in baaqul ah bur, sonkorta, soodhaha, budada dubista, cusbo, qorfe iyo lowska la jarjarey.
- Si xariir ah u xir dhammaan subagga la dhalaaliyay, muuska la shiiday, bakeeriga, ukunta garaacaya oo isku dar qiyaasta si aad u qallajiso maaddooyinka.
- Cuntada ku wareeji caag ah oo dubi roodhi macaan leh 1 saac oo ah 180 digrii.
Cunto loogu talagalay roodhida muuska iyo burka
Roodhiga mooska oo aan sonkor laga helin burka dhoofka, loo diyaariyey sida ku qoran dusha sare, waa wax la yaab leh oo udubdhexaad ah. Baayadhka noocan oo kale ah ayaa ah ilaahyo sameynta cunnooyin khudradeed ama caato ah , iyo sidoo kale ikhtiyaar sare ee nafaqada cuntada. Haddii ay jirto rabitaan ah inaad hesho jilicsanaan iyo jilicsanaan, waxaad u baahan tahay inaad bedesho qayb ka mid ah burka dhoofka sarreenka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 4 gogo ';
- saliidda cuntada - ¼ koob;
- Caano macaan ama biyo - ½ koob;
- burka karsan - 3 tbsp. qaadooyin;
- soodho bixinta - 1.5 tsp.
- qorfe iyo bambo laga soo saaro - 1 tsp kasta;
- nutmeg - ½ tsp;
- galley lagu dubay bur - 2 koob;
- lowska iyo miraha la qalajiyey - ½ koob;
- cusbo - ¼ sp.
Diyaarinta
- Burka dufanka leh waxaa lagu kala diraa caanaha ama biyaha, ku dar saliida, vanaaniga iyo muuska la shiiday.
- Isku dar dhammaan walxaha qalalan iyo nuts (miraha la qalajiyey).
- Isku qaso qaybaha qallalan iyo qoyan, ku rid qalaji.
- Rooti dubi ilaa 35 daqiiqo oo ah 175 darajo.
Roodhiga muuska muuska
Cunto-cajiib ah, dhadhan fiican leh oo jilicsan, waxaad ku helaysaa rooti muuska foornada haddii aad ka karisid cajiinka khamiir-ku-saleysan. Habkani waa qurxinta cunnooyinka ladagaalanka ah ayaa qaadan doona waqti dheeraad ah, laakiin natiijada waxay bixineysaa kharashka oo dhan. Ma ahan mid culus oo la isku qurxiyo waxaa lagu burburin doonaa nuts ama khudrado la qalajiyey, oo u baahan in lagu qaso cajiinka marxaladda ugu dambeeya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 4 gogo ';
- saliid - ½ koob;
- sonkorta - 1 koob;
- caano - ½ koob;
- qalalan khamiir - 1 qaado shaah;
- qorfe iyo bambo laga soo saaro - 1 tsp kasta;
- xawaashka - ¼ qaado qaadada;
- bur - 2.5 galaas;
- cusbo - qanjaruufo;
- lowska la jajabiyey - ½ koob.
Diyaarinta
- Kala saar caanaha caanaha diiran.
- Ku dar maaddooyinka haray iyo muuska muuska, isku qas 10 daqiiqo oo ka baxa kulaylka 1.5 saacadood.
- Iska ilaali nuts, u kala wareeji caaga, adigoo u baxaya 1.5 saacadood si aad u socoto.
- Sheyga waxaa lagu dubay 60 daqiiqadood oo ah 160 darajo.
Roodhiga mooska "Shukulaatada oo daadisa"
Rootiga Banana leh shukulaatada waa dhexdhexaad, macaan, nafaqo iyo nafaqo leh. Dhadhanka dhadhan ee macmacaanku waxay qancinayaan shuruudaha kaamilnimada, waxay ku farxi doontaa casriga ah iyo naqshadeynta aan caadiga ahayn ee muraayadda. Haddii loo baahdo, dhibco shukulaatada waxaa lagu bedeli karaa burbur-hoosaadyo yar oo shukulaato madow ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 2 gogo ';
- shukulaatada dhibco - 1 koob;
- subagga - 200 g;
- brown sonkorta - 100 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- bur - 300g;
- vanilla - ½ tsp;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
- Saliideedu waa dhul waxaana la garaacay wax yar oo sonkor ah iyo basbaas.
- Ku sii wad inaad garaacdo, ku dar hal ukun, ka dibna ku dar cusbo, muuska muuska, burka, budada dubista, dhibco shukulaato ah.
- Roodhida shukulaatada miraha ah oo la dubay 35-40 daqiiqo 180 digrii.
Roodhiga mooska ee foornada mikraufre
Haddii aysan jirin wax loo kariyo cunto karis ah hab dhaqameedka, isticmaal foornada mikrower-tan. Waxaad ku dubi kartaa rootiga muuska ee saliidda khudradda iyo adigoon ku darin ukunta, ka dibna alaabadu waxay noqon doontaa kala-duwanaansho aad u fiican oo cagaarka ah ama dubane ah. Haddii la rabo, ku dar digirta ama miraha la qalajiyey si cajiinka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 2 gogo ';
- subagga - 50 g;
- bur iyo sonkorta budada ah - 100 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- biyaha waa diiran - 1 tbsp. qaaddo;
- istaarijka - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
- Isku qas bataatada la shiiday ee madoow leh maaddooyin kale iyo u wareeji weel saliideed leh.
- Ku diyaari rootiga ilaa 30 daqiiqo korontada 600 watts.