Si ka duwan Ingiriisi, Quraacda American waxaa lagu kala duwan yahay noocyo kala duwan oo suxuun. Cuntada ugu horreysa ee maalintaas waxaa ka mid noqon kara canjeer, sanduuqyo, muffiin, ukun leh hilib doofaar, cereals, caleemaha, waffle, dillado, bagel iyo waxyaabo kale oo badan - oo ku xiran gobolka. Qaar ka mid ah fursadaha ugu caansan ee aan ka wada hadli doono hoos.
Quraacda American - qibrad
Waa wax aan macquul aheyn in la qiyaaso quraac qurux badan oo Maraykan ah oo aan lahayn ukun iyo hilib doofaar, laakiin Maraykanku waxay jecel yihiin in ay ukumaha isku darsamaan iyo hilibka doofaarka la shiilay ee tolka iyo xajmiga guacamole, oo ah qashin ka mid ah deriska koonfureed ee ugu dhow.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rootiga - 1 jeex;
- canjir - 3 xaleef;
- farmaajo - 1 jeex;
- ukunta - 1 xabbo;
- guacamole - 15 g.
Diyaarinta
Cuntada cad cad oo la dubay oo lagu dubay weel diiriya ama digsi qallalan. Bacon si gooni gooni ah u shiil, sidoo kale digsi qallalan oo engegan, ilaa ay gaajo iyo dufan la'aan. Ku rid xariijinta jilicsan ee maqaarka iyo qaadashada ukunta qalloocan. Fry glaze, ha iloobin xilligaas. Saliid hilibka doofaarka leh laakin avocado, ku dar jeex jiis, hilib doofaar ah, ka dibna ukunta.
Quraacada Mareykanka ee quraacda
Maqaarka caanaha leh ee caanaha - maaha wax dhib ah, laakiin dadka Maraykanku waxay kaloo jecel yihiin in ay jejebiyaan guntooda yar yar ee ku haboon in la cunteeyo ama la joogo shaqada haddii aad quraacdo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 75 g;
- malab - 55 ml;
- dhajinta qorfe;
- badarka quraacda - 3 qalab;
- caano mugdi ah.
Diyaarinta
Diyaari caramel ka yimid isku dar ah subagga iyo malab. Marka caramel uu isbeddelayo midab yar, ku dar qoriga si aad u diyaarso wax yar. Isku qasdo jajabyada leh xaleefyo yaryar oo ku rid shaashadda. Kadib markaad isku dardareyso, u qaybso wax kasta oo qaab dhismeed ah oo ka tag, si aad uhesho, kadibna gooyso.
Boodhaha American ee quraacda
Waxyaabaha kale ee astaamaha quraacda ah ee qaabka American - punkeys ah - canjeelo, oo aan baran doono sida loo karsado.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 135 g;
- budada dubista - 10 g;
- caanaha - 135 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- saliidda cuntada - 35 ml;
- sonkorta - 45 g;
- Vanillin - dhadhamin.
Diyaarinta
Diyaari isku dar ah walxaha qalalan oo si gaar ah ugu garaaca ukunta caanaha. Ku shub badh ka mid ah dareeraha ku dar qallalan qalalan, walaaq ilaa qoyan, ku dar dareeraha haray iyo vanillin. Ka tag oo ku cajiinka ilaa 15 daqiiqo, ka dibna ku shiil labada dhinac ilaa ilaa la kariyo. Ku darso subagga iyo sharoobada maple.