Salad oo la yiraahdo "crabs" waxaa loo diyaarin karaa oo kaliya habka caadiga ah, adoo isticmaalaya ulaha qashin , galley iyo majones (inkasta oo aynu hubaal ahaan u sheegi doono sidoo kale), laakiin sidoo kale si yar wax u kala saar fikradda saxankaan iyo isku day inaad ogaato wax asal ah oo dhadhan fiican leh . Ma waxay xiiseeyaan? Dabadeed waxaan isku dayi karnaa cuntooyinka cusub si dhakhso ah.
Salad leh hadhuudh, ulaha cusub iyo tufaaxa
Aynu ku bilowno laymanka caadiga ah ee saladhka casriga ah ee miisaska.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ulaha cusub - 250 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- qajaar - 1 xabbo;
- Tufaax - 1 xabbo;
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 koob;
- Kaabashka Chinese-ka madaxa;
- majones.
Diyaarinta
Laamaha cusbayntu waxay gooyaan xabadaha. Ukuntu karkarin culus oo waliba garaac. Dhiroonka iyo tufaaxyada ayaa la jarjarey, ka dibna tufaaxa waa in la rusheeyaa isla markiiba si liin ah, si aanay u madoobaan. Kaabashka (kaliya qaybta cagaaran) waa la jarjaray. Iyada oo daadi daloolka dareeraha. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli salad iyo xilli leh majones.
Salad leh ulaha cagaaran iyo tufaax ka hor inta adeega waa in la qaboojiyaa.
Sidee loo kariyaa saladh cusub oo leh saladh?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Lahaanshaha shidaalka:
- Tufaax - 1 xabbo;
- jarjar - 1 xabbo;
- toon - 1 dhogor;
- khamriga khudradda - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - 3/4 qaado shaah;
- saliida saytuunka - 2/3 tbsp.
Salad:
- hilibka qasacadaysan ee qasacadaysan - 500 g;
- cambe - 1 xabbo;
- Tufaax - 1 xabbo;
- dhir cusub;
- Chips apple - qurxinta.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso dhaymada ee baaquli of blender ah, ku rid basasha, tufaax diiray, toon, cusbo iyo geed isbonji la. Iska jir ilaa iyo isku dhaji subagga.
Mango iyo tufaax jarjar xabadaha (tufaax la saydhaa leh liin). Isku qas dhammaan walxaha salad ee wadajir ah iyo xilli la Maraqa. Waxaan salad u diyaarinay saxan iyo qurxin jajabyo tufaax ah.
Salad barandho leh saladh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cad oo khal qaali ah - 2 1/2 tbsp. qaadooyin;
- jarjar - 1 xabbo;
- Dijon mustard - 2 qaado shaah;
- subagga looska - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- Biyaha - 400 g;
- Hilibka digaagga - 500 g;
- celery - 2 stems;
- Tufaax - 1 xabbo;
- lawska - 1/3 tbsp.
Diyaarinta
Xaydho beedka leh qashin khardal ah oo la jarjarey. Iyadoo aanad joojin karin, ku shub saliid si khal, ku dar milix iyo basbaas.
Cajiibka dhoobada lagu qasi karo 3 qaado oo buuxa. In baaquli kale, isku darka hilib cusub oo la jarjarey leh celery iyo tufaax. Daadi maaddooyinka salad ee la jarjarey oo ku rusheeya haraaga dhaymada. Waxaanu ku faafin karnaa suunka biyaha suunka, oo salad ku dhaji barkin la sameeyay.