Sida caadiga ah, Salad Giriig ah oo aan saldhig u lahayn mashiinnada, hadaba, haddii aad go'aansatid inaad kala soocdo qashinka saxanka sidan, waxaanu diyaarinnay cuntooyin aad u wanaagsan oo aad adigu leedahay.
Salad Giriig ah oo leh saldhigyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Gacanka Jarmalka;
- casiirka 1 liin;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 1 dhogor;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- Salaarada - 1 madax;
- yaanyada - 1 xabbo;
- qajaar - 1 xabbo;
- jiiska "Feta" - 2 tbsp. qaadooyin;
- digirta la kariyay - 1/2 st.
- saytuun.
Diyaarinta
Gacanka Georgian waa la googooyaa googooyo yarna ku shubay saliidda saytuunka. Waxaan ku faafinnay roodhida xaashida dubista oo lagu daboolay xeedho iyo dubista foornada 180 darajo midab dahabi ah.
Inkasta oo qashinka nooca la dubay, aan salad sameyno. Tamaandho iyo qajaar jarjar xabadaha, sidoo kale la gooyaa "Fetu". Aynu salad u yeelo gacmaha oo walaaqo dhammaan walxaha qudaarta ah isla markaana ku dar digirta .
Wixii buuxinta, subagga subag leh ku dar liin, milix, basbaas iyo toon la jarjarey. Waxaan u buuxsamnaa salad leh isku dar ah, isku dhafan oo ku faafi dusha sare ee "Feta", saytuunka iyo tolka. Ku diyaari saladhiga Giriigga ee qadiimiga leh qashinka miiska si deg deg ah ka dib diyaarinta.
Sidee loo sameeyaa salad Giriig ah oo leh qajaar?
Ma caadeysteen xaqiiqda ah in "Grecian" ka kooban yahay khudaarta kaliya? Ka dibna isku day inaad dib usoo kiciso nooca salad caan ah ka soo subag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Lettuce - 2 madax;
- Salami - 12 xaleef;
- yaanyada cherry - 2/3;
- avocados - 1 xabbo;
- salad saladh oo casaan ah - 1 xabbo;
- Saytuun - qarnigii nus qarnigii;
- qajaar -1-pc;
- "Feta";
- cashew - 1/2 st.
- nambarada;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- Balsamic Balsamic - 2 tbsp. qaadooyin;
- basil - 1 farabadan.
Diyaarinta
Salami jarjar oo jarjar ilaa dufanka aan la daboolin, ka dib marka ay xabbadoodu ka soo baxdo, iyo hilibka dufanka, shiil ilaa kalluunka dahabka ah.
Hadda waxaan qaadnaa khudaar: waxaan si aan kala sooc lahayn loo jarjarey salad, qajaar la jarjarey siddiiq khafiif ah, tamaandhada - quotin, iyo avocados - xabo. Isku qas dhamaan walxaha maadada leh salami, nuts iyo croutons.
Waxaan diyaarineynaa dhar laga bilaabo subagga iyo khalka balsamic, ku dar milix iyo basbaas. Xilliga saladhka iyo si tartiib ah ugu darso gacmahaaga. Maqnaanshaha "Feta" ayaa la geyn karaa saxanka oo dhan, sidaa darteed mid kasta oo ka mid ah kuwa cunaya waxay u qaadanayaan sida ugu badan oo farmaajo ah sida ay rabaan, ama waxaad ku dhuujin kartaa dusha sare ee salad dhammaystiran. Marka laga soo tago "Feta", sare ee saladhka waxaa sidoo kale lagu qurxiyay caleemaha saytuunka iyo basil-ka, kuwaas oo lagu nadiifiyey dhagaxyo. Waxaan u adeegnaa salaada isla markiiba ka dib diyaarinta, sidaa daraadeed xayawaanku waxay sii wadayaan qashinka.
Recipe for Salad Giriig ah oo leh qajaar iyo digaag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun ah - 1 qaado shaah;
- digaag digaag - 2 xabbo;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- oregano - dhadhanka;
- Toonta la qalajiyey - dhadhanka;
- salaar - 1 madax;
- Baasboor Bulgaar - 2 qaybood;
- basbaaska qasacadaysan - 2 pcs;
- Saytuun;
- jiiska "Feta" - 2 tbsp. qaadooyin;
- nambarada;
- qajaar - 1 xabbo;
- yaanyada cherry - 1 marso;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- casiirka 1 liin.
Diyaarinta
Xilliga milixda digaag leh milix iyo basbaas, iyo sidoo kale toonta iyo dhirta dhadhanka. Waxaad shiishaa digaagga labada dhinac ilaa bunni dahab ah ka dib, ka dibna annaga oo aan ku sii dubanno foornada 180 digrii oo buuxa. Ka hor inta aan la jarin, ha hilibka hudhee 5 daqiiqo, si aanay u lumin miiraha hilibka.
Inkastoo digaaggu uu nasanayo tamaandhada gooyaa, qajaarka - wareegyada dhuuban, iyo "Fetu" - kiilo. Aynu salad salad u yeelno gacmahaaga. Baasaboorka Bulgarian cut by ciriiriga, bacriminta bacriminta leh siddo khafiif ah. Cawska digaaga ee hadda jira. Waxaan isku dhafanaa dhammaan maaddooyinka.
Laga soo bilaabo subagga, liin, milix iyo basbaas, waxaan diyaarineynnaa dhar salad ah oo biyo ah oo leh walxo isku dhafan. Salad Giriig ah oo digaag leh oo digaag leh ku rusheeyeen marinka iyo saytuunka.