Salad leh dhoobo , iyo sidoo kale salad oo leh ham , jacayl kasta, sidaas darteed sababta aadan u wada labeen suxuunta iyo kariyo mid fudud oo dhadhan fiican leh. Ku saabsan sida loo sameeyo saladh leh dhoobo iyo ham, waxaan ku sheegi doonaa maqaalkan.
Salad Recipe oo leh Squid iyo Ham
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- dhoobada - 1 xargo;
- istaarijka - 2 tbsp. qaadooyin;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas;
- saliidda cuntada;
- digirta kala duwan - 150 g;
- Ham - 200 g.
Lahaanshaha shidaalka:
- basil cagaaran - 1 marso;
- casiirka 1 liin;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Bariimka ayaa lagu tuugay fargeeto isugu jira dhowr meelood oo ku rid on gubi iftiin ah. Waxaan gubi karnaa gabadha gabadha, ka dibna u diyaari, maqaarka ka soo saar oo ka saar miraha.
Digirta Blanch barkad biyo ah cusbada illaa hal daqiiqo, ka dib markii aan ka buuxinno biyo qabow.
Waxaan ka buuxin karnaa saliidda khudradda badhkeed, u daa inuu kuleyliyo, inta aan nadiifinayno bakhtiga caloosha. Isku darka la isku shubay wuxuu googooyaa gudaha siddeedna wuxuu ku burburaa burka iyo istaarijka. Waxaan hoos u dhignay kalamari saliidda ilaa 40 ilbidhiqsi, ka dibna ku rid buco warqad ah.
Si loo buuxiyo, basil waxaa lagu garaacaa jinka, ka dibna lagu daraa subag, liin, milix iyo basbaas. Isku qas dhammaan walxaha saladhka iyo ku shub jarjar basil.
Salad leh dhoobo, ham iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas;
- toon - 2 xabo;
- dhoobada - 2-3 karbaash;
- dhir - 5-6 laamood;
- saliid saytuun - 1/3 qarni;
- avocados - 2 qaybood;
- Ham - 120 g;
- champignons - 200 g;
- khal. - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Ka hor intaadan diyaarin saladh leh dhoobo iyo ham, karkari boogta nadiifka ah ee la nadiifiyey ilaa 1 daqiiqo biyo cusbayn iyo jarjar.
In baaquli, ku dar dhirta la jarjarey, toon, saliid, oo khal, liin, milix iyo basbaas. Avokado iyo ham waxay jarjaraan xabadaha, iyo boqoshaada - xaleef dhuuban. Isku qas dhammaan walxo iyo xilli la mariyo suugo, ka tag ilaa 1 saac, iyo ka dib - u adeega.
Salad "Breeze" oo leh dhoobo iyo ham
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha - 3 kalluun.
- juice ½ liin;
- dhoobada iyo qoryaha - 750 g;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- basal cas - 1/2 pcs;
- Saytuun - 1/2 st.
- Ham - 100 g;
- celery - 2-3 jirro;
- Baasaboorka Bulgaariya - 1/2.
- cusbo, basbaas;
- dhir.
Diyaarinta
Squid iyo octopus waxaa lagu kariyey biyo cusbayn illaa iyo inta la diyaarinayo caleen laamo iyo liin. Waxaan ku darsadeynaa hamka leh cayayaanka yaryar, celery iyo basasha si qarsoodi ah u qaawan. Pepper waa la eryaa, nadiifiyaa oo la jarjarey. Isku qas dhamaan walxaha saladhka iyo saliida leh saliid, liin, milix, basbaas.