Salad oo leh sausage sigaar-cabbir ah - weel macquul ah oo kala-geddisan miiskaaga maalinlaha ahna wuxuu siinayaa muuqaal caqli ah. Waxay u soo baxday inay ahaato mid cajiib ah, oo buuxa oo leh boogta sigaar cabbin. Waxaanu ku siinnaa dhowr cuntooyin la caddeeyay oo lagu diyaarinayo saladh oo leh sausage sigaar cabba.
Salad leh sausage sigaar ah iyo baradhada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 2 qaybood;
- basbaas qasacadaysan - 150 g;
- karootada - 1 koob;
- digir cagaaran oo barafaysan - 100 g;
- suntu sigaar cabbin - 100 g;
- labeen dhanaan - 50 ml;
- ukunta beedka - 1 xabbo;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhirta;
- basasha cagaaran.
Diyaarinta
Khudradda cusubi waa miino, nadiif, karkariyo ilaa jilicsan oo jarjar xabadaha. Malaayiin qasacadaysan iyo jaranjarro la jaray. Digirta la barafeeyey waxaa lagu kariyaa biyo yar oo cusbayn ah waxayna isku dardaraan dhammaan walxaha ku jira baaquli. Waxaan ka buuxin salad leh labeen dhanaan, darbardhigay qajaar, ku dar liin iyo ku rusheeyaa dhir udgoon iyo basasha cagaaran.
Salad "Straw" leh qajaar iyo bolse sigaar cabbin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kalluun qasacadaysan macaan - 1 kartid;
- suntu sigaar cabbin - 300 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- majones tiir u ah - shidaalka;
- qajaar cusub - 2 pcs.
Diyaarinta
Sidaa darteed, marka hore ukumaha ku rid biyaha qabow, ku rid foornada dabka iyo kariyo ilaa diyaar. Ka dibna waxaan qaboojineynaa, nadiifinaa qolofka, waxaanan ku jarjarnaa dhar khafiif ah. Sidoo kale, xajinta qajaar iyo qajaar cusub. Iyada oo hadhuudh qasacadaysan, iskudhee dareeraha, iyo nucleoli ayaa lagu tuuraa colander. Wax kasta waxaan ku ridnaa baaquli salad quruxsan, buuxi saxanka leh majones iyo u adeega miiska!
Salad salad leh kaabajka iyo bolse sigaar cabbin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka cad - 0.5 fargeeto;
- yaanyada cusub - 5daab.
- suntu sigaar cabbin - 100 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- jiis adag - 200 g;
- dhir udgoon.
Lahaanshaha shidaalka:
- saliid saytuun ah - 50 ml;
- toon - 3 xabo;
- Suugo soya - 30 ml.
Diyaarinta
Sidee loo sameeyaa salad leh sausage sigaar ah iyo kaabajka? Marka hore, aan diyaarinno dharka: u shub saliid yar oo saytuunka ku shub weelka, ku xoqin qanjaruufo ah, toon, horay loo jajabiyay, oo si fiican u qaso. Ka dibna ku shub suugo soy ah oo iska daa inuu isku daadiyo mudo ah. Laga soo bilaabo kaabajka cad oo si taxadar leh u jarjaraabi jirid, si yaryar u xoqin caleemaha leh cayayaanka, iyaga ku rid weel qoto dheer, cusbo iyaga oo si taxadar leh u iyaga. Nalalka waa la nadiifiyaa, jarjar siddab kala badh oo lagu daro kaabajka. Tamaandho la jajabiyey oo loo soo diray baaquli saladh. Suufku waa ka nadiifsan yahay maqaarka, la jarjaray cayayaanka yaryar, iyo jiiska waa la jarjaray ama saddexda hargahood. Dhammaan isku dhafan, saydhaa oo la jarjarey, xabbad jilicsan oo si fiican isku daraan. Waxaan siinaa salad si uu u istaago 15 daqiiqo, ka dibna ku faafi taarikada, loona diro miiska.
Salad sahlan oo leh sausage sigaar ah iyo hadhuudh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausage sigaar cabbin - 400 g;
- hadhuudhka qasacadaysan - 300 g;
- digir cagaaran oo cagaaran - 100 g;
- karootada - 3 xabbo;
- dill - 1 farabadan;
- majones - shidaalka;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Karootada si fiican ayaa loo dhaqaa biyo socda, oo tuugan tuubo, la nadiifiyey oo la googooyey oo ku yaalo huurka, ku dar milix wanaagsan oo dhawr daqiiqo u dhig. Sausage ayaa laga sii daayaa filimka iyo jarjar xaleef yar yar. Cagaarka dufanka, dhir iyo basasha ayaa lagu dhaqaa biyo diirran, oo la ruxruxay oo la jarjaray mindi. Waxaan isku dardarnaa dareeraha ah hadhuudhka, iyo miraha qudhoodu si fiican ayaa loo dhaqaa biyaha. Dhamaan maaddooyinka soo dhalaalay ayaa la dhigaa baaquli qoto dheer, iska tuur digir cagaaran oo yar, ku dar majones iyo wax kasta oo fiican. Kadibna waxaan ku adkeyn karnaa salad 15 daqiiqo qaboojiyaha iyo, qurxinta caleemaha oo dhan dhir, waxaanu u adeegnaa miiska.