Salad leh digirta waa cunto nafaqo leh oo lagu dari karo cuntada maalinlaha ah. Si aad u dhadiso cunto fudud oo dhadhan fiican leh lagama maarmaan u ah inay ku dhameeyaan cunto fudud, hilibku, waxaa ku jira borotiin badan, taas oo ka caawisa in laga takhaluso gaajada wakhti dheer mana ku dhufo tirada.
Salad Lenten leh digir qasacadaysan
Si aad u diyaariso salad caato ah oo leh boqoshaada iyo digirta, xitaa uma baahnid inaad ka fekerto inaad ku darto wax xiiso leh. Cuntadu waxay gebi ahaan isku filan tahay waadna ammaani kartaa casho, ma ka cabsanaysid inaad dhaawacdo dhexda. Mushrooms waxaa loo isticmaali karaa mid kasta, haddii aad leedahay kayn kareem ah, ka sii fiican ka hor karkarinta ilaa 20 daqiiqo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta - 1 koob;
- Boqoshaada cusub - 500 g;
- qajaarka la kariyey - 3 nooc;
- saliida shimbiraha;
- dill - 50 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Basasha Spasertuyte, tuurin saxanka ee boqoshaada, shiil ilaa laga sameeyo, cusbo.
- Biyo raaci digirta, ku shub baaquli, ku dar qiyaasta qajaarka iyo boqoshaada, qaso.
- Daadi xawaash iyo adeeg.
Salad leh digirta iyo ulaha cusub
Cuntada salad ee digirta leh waxay noqon kartaa mid sahlan. Digirta waxaa lagu dhejiyaa alaab kasta iyo xataa dhadhan gaar ah ee ulaha cusub. Dharka ayaa noqon kara mid kasta oo aad jeceshahay: majones ama isku dar ah subagga iyo iniin khardal ah. Ha ilaawin inaad ku darto liin liin yar, waxay si fiican u iftiimaysaa dhadhanka dareenka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayiraad cusub - 200 g;
- Digirta gaduudan - 2 qasacado;
- liin;
- toon - 2 ilkood;
- dhir - 30 g;
- basasha cagaaran - 50 g;
- oo khal ah - 5 tbsp. l.
- mustard - 20 g;
- Saliid saytuun - 6 tbsp. l.
Diyaarinta
- Cadaadiska digirta.
- Iska yaree basasha qeybaha kala badh.
- Boodhadhka dibudhiska ayaa qulqulaya cube iyo ku shub juuska.
- Garlic la shiiday leh dhir u dir weel weel leh salad.
- Isku qas qallal subagga, khardal iyo xilli leh saladh, walaaq
- U dir saladhka leh digirta hargabka ilaa nus saac.
"Tbilisi" saladh leh digirta cas iyo hilibka lo'da
Saladhka Georgian leh digirta waa daaweyn qumman oo iftiin leh. Waxaa lagu dari karaa munaasabada ciida, iyo guriga oo casho diiran. Marka laga soo tago digirta, qashinka caadiga ah waxaa ku jira hilibka hilibka lo'da iyo walaxyada, taas oo xakameysa xakameynta cuntada. Laba qaybood oo cunto fudud ayaa diyaar u ah nus saac.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 250 g;
- bankiga digirta;
- dabocase - 5 pcs;
- fennel - 1 basasha;
- ratunda - 100 g;
- hops-suneli;
- cantoobo badan oo qasac ah;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- khamriga - 20 ml.
Diyaarinta
- Iska yaree hilibka ku rid caleemaha, milixda iyo hops-suneli, shiil.
- Hilibka laga bilaabo dufanka xad dhaafka ah iyo qabow.
- Qaybi fennel galay siddooyinka kala badh, gooyaa basbaaska galay siddooyinkooda, dabocase taarikada, iyo ku dar nuts.
- Isku dar khudradda leh digirta iyo hilibka lo'da, kula saydhaa nuts, xilliga la isku daro subagga iyo khudradda khamriga ah, u adeega.
Salad leh digirta iyo digaag la cabbo
Salad oo digir ah iyo naas dufan ayaa mid waliba loo karin karaa hab cusub, oo lagu kabo habka aasaasiga ah ee cuntooyinka aad ugu jeceshahay. Digaaga iyo digirta waxay leeyihiin dhadhan dhexdhexaad ah, sababtoo ah waxay isku daraan waxyaalla kasta. Tirada maaddooyinkaas ayaa noqon doona qayb ballaadhan oo cunto fudud ah, taas oo afar qof ay ku filnaan doonto.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska nuugay - 300 g;
- Digirta gaduudka - 1 koob;
- paprika cusub - 3 pcs;
- jiis adag - 150 g;
- baradhada dharka udambeeya - 4 pcs;
- majones - 200 g;
- cusbo, geedo yaryar.
Diyaarinta
- Karkari barandhada, chill.
- Iska yaree barafka la jarjaray, naaska, baradhada iyo farmaajada.
- Ku dar digirta, cagaarka, milixda.
- Xilliga leh majones, u adeegso salad leh digirta isla markiiba.
Salad leh digirta iyo boomaatada - qashinka
Markaad u baahan tahay cunto fudud, dhakhso u diyaari saladh leh miraha cas iyo casaan . Croutons waxaa gacanta laga sameyn karaa hadhaaga cuntada. Si arrintan loo sameeyo, googooyiga cawska ah waxaad ku shiishaa foornada mikrovave 2-3 daqiiqadood. Si loo daro qashinka, waa lagama maarmaan in mar hore la soo gudbiyo, si ka duwan salad way fududaanayaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta - 1 koob;
- hadhuudh - 1 koob;
- crackers - 100 g;
- saliidda cuntada;
- liin;
- toon - 1 dhogor;
- basil, arugula, cilantro, dhir, salaar.
Diyaarinta
- Demi digirta iyo dareeraha hadhuudhka, ku shub hal bowl.
- Iska tuur tuubooyinka qalalan, toonta la jarjaray iyo toonta cad.
- Shub salad delicious leh digirta digirta subagga iyo liin, qaso, u adeega isla markiiba.
Salad leh digirta iyo sausage sigaar cabbin
Salad leh digirta iyo bolse waxay rafcaan u tahay ragga. Waxay ka timaadaa dhadhanka, dhadhanka iyo macaan, iyadoo lagu darayo cagaarka iyo toonta. Nasiib darro, oo leh hal qaylo oo kala duwan, wuxuu si dhab ah u raaci doonaa miiska xafladaha. Qoraalkan ayaa muujiyey maaddooyinka loogu talagalay 2 miisaan, haddii aad u baahan tahay qayb ballaadhan - kordhinta tirada alaabta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausage - 100 g;
- yaanyada - 100 g;
- saloon majones;
- farmaajo - 100 g;
- digirta - 250 g;
- toon - 1 dhogor;
- cagaarka;
- ukunta - 2 pcs.
Diyaarinta
- Ukuntu karsado, chill, jarjar xabadaha.
- Tamaandho iyo cows digo.
- Isku dar wax kasta oo ku jira baaquli, ku shub digirta iyo jiiska.
- Shub majones, ka dhig toonta iyo jarjartey, xilli leh cagaarka.
Salad leh tuna iyo digirta - qashinka
Salad oo leh tuun iyo digirta waa saxan leh qandho xiiso leh laakiin qandho leh. Jidhka cufan ee kalluunka ayaa si fiican ugu habboon daboolka, laakiin xitaa macmacaanka macaanku wuu fiicnaanayaa haddii aad ku dartid bucad cusub oo qajaar ah iyo baalasha basasha cagaaran. Dharka ayaa u adeegi doona saliid salif ah oo bikrad ah oo dheellitiran iyo liin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta - 1 koob;
- tuna saliidda - 1 dheri;
- basasha cagaaran - 50 g;
- celery - 100 g;
- saliid saytuun - 1 tbsp. l.
- ukunta - 2 qaybood;
- qajaar - 1 xabbo;
- liin - 2 tsp;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Daadi saliidka qasacadaysan oo googooyi ku rid baaquli salad ah, mashiin fargeeto ah.
- Iyada oo digirta ka daadi dareeraha, cadaadiska.
- Eggs karkariyo iyo gooyay waaweyn.
- Celery ku beertay qajaar, khudaarta cagaaran qajaar.
- Isku qas wax kasta, xilli subagga, liin, milix.
Salad diiran leh digaag iyo digirta cagaaran
Salaad ka soo baxa digirta cagaaran ayaa si fiican loogu adeegaa qaab diirran, oo lagu kabo qaybaha asalka ah. Saabuunkan kala duwan ee loo yaqaan 'catering' ayaa diyaar u ah inuu cunsuri ka badan yahay cayayaanka la midka ah ee la midka ah, laakiin natiijada waxay u qalantaa dadaalka. Ma aha saladh ugu fudud fudud oo leh digirta soo baxday dhadhan fiican leh, qancin, si fudud oo aad u qurux badan iyo aad u qurux badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- balka - 250 g;
- digirta kala duwan - 100 g;
- yaanyo - 1 pc .;
- salad - 100 g;
- saliida shimbiraha;
- sisinta - 10 g.
Dib u soo celinta:
- saliid saytuun ah - 50 ml;
- liin - 20 ml;
- diirka liinta - 1 qaado shaah;
- mustard - 20 g;
- toon - 1 ilig;
- xididka xididka - 0.5 cm;
- milix, cusbo.
Glaze:
- Balsamicum - 20 g;
- sonkorta 30 g.
Diyaarinta
- Hilibka dhuuban wuxuu ku dhajiyaa saliid.
- Ku dar digirta, milix, basbaas, ku kari 5 daqiiqo.
- Wixii buuxi, qaso faleebo dufan ah, toon la jarjarey iyo jilicsan oo casiir ah, subagga, iniin khardal ah. Salt, xilligaas waxaad la socotaa.
- Kala walaaq shinnimaha sisinta.
- Dhiqlaha la isku daro sonkorta, kuleylka ilaa 10 daqiiqadood oo kuleylkiisu hooseeyo.
- Isku qas shiil leh xaleef yaanyo, u qaybi saxan leh caleemo cagaaran.
- Ku shub dhaymada iyo qurxinta.
- Salad leh digirta cagaaran oo lagu daro abuurka sisinta.
Salad oo leh beerka iyo digirta
Salad Tani leh digir cad oo si fiican loo adeegay diiran, beerka digaaga ee foomka qabow ma noqon doono sida dhadhanka ah sida aan jeclaan lahayn. Halabuurka wuxuu noqon karaa mid aad u yar, laakiin waxaa wanaagsan in lagu daro cunto fudud iyo cuntooyinka basbaaska leh: toon, dhir iyo arugula. Cuntadu waa isku-filnaansho, laakiin waxaad sii wadi kartaa ukunta cayriin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- arugula - 100 g;
- Digirta - 1 koob;
- beerka - 300 g;
- yaanyada cherry - 10 pcs;
- saliid - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 1 ilig;
- jarjar - 1 xabbo;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Hilibka Beerka ilaa uu diyaar yahay, cusbaynaya milix iyo basbaas.
- Samee dhayir adoo ku xoqaya dhar qabad oo saliid ah, milix iyo basbaas.
- Suugada ku shub laanta gogolka ah, jarjaran jarjaran iyo jarjarro cherry ah.
- Ku dar digirta iyo beerka diiran, markiiba u adeegso.
Salad Mexican oo leh digirta
Saladh , basbaas ah oo leh digir iyo hadhuudh waxay ka cabanayaan dhammaan kuwa jecel cuntooyinka Latin America. Saxanka waa midab, midab leh iyo dhadhan fiican leh. Marka lagu daro liistada cayayaanka, waxaa caado ah in lagu daro basbaaska: macaan iyo bacar, iyo dheelitir iyo dhadhan aan caadi ahayn, ku dar mango iyo cagaarka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta gaduudan - 1 item;
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 item;
- basbaas macaan - 1/2 pcs;
- bacar - 1 joodar yar;
- dhir, basasha cagaaran;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- casiir - 1 lime;
- mango - ½ pcs;
- cusbo.
Diyaarinta
- Isku qas, digirta, hadhuudh, cagaarka la jarjaray, koonfal oo ah basbaas alwaax iyo cambe.
- In baaquli kale, ku jaji gabal yar oo qamriga leh cusbo, subagga iyo casiirka lime.
- Shub salad leh dhar gogol oo casaan iyo qaso.