Ducada isku dhafka ah ee isku dhafan, ka dibna qaado waqti aad ku karisid tijaabooyinka isla markaana joojiya ogaysiiska raashinka suxuunta hilibka lo'da. Hilib dhadhan leh oo casiir leh ayaa ka dhigi doona shirkad ku habboon ee yaanyada bisil, cagaarka iyo dhowr waxyaabood oo kale oo aasaasiga ah, taas oo aan ku falanqeyn doono faahfaahin dambe.
Salad leh hilibka lo'da, yaanyada iyo farmaajada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- hilibka lo'da - 250 g;
- yaanyada - 250 g;
- caramelized basasha - 1/2 tbsp.
- farmaajo buluug ah - 80 g;
- pecans - 1/3 qarni;
- canabkuna waa - 1/2 st.
- arugula - farabadan;
- saliida saytuunka.
Lahaanshaha shidaalka:
- Dijon mustard - 1 tbsp. qaaddo;
- Balsamic Balsamic - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Foornada diirran ilaa 180 darajo. Tamaandho waa miino, la jarjarey kala badh oo ku faafay baalal-qashin lagu daboolay warqad dubista. Waxaan ku shubi doonaa xaleef saliidda, xilli la dhadhan iyo dubi ilaa nus saac.
On saxanka dabaq ah wuxuu dhigayaa mug cagaaran ee arugula, sare on waxaan meel xaleef basasha caramelized, farmaajo buluug, nuts iyo yaanyada la dubay.
Hilibka lo'da ee hilibka lo'da ku shub ilaa dabka la rabo, la gooyo oo u faafo salaatada. Daadi weelka jiiska kala duwan iyo rusheeyo labis.
Salad leh hilibka lo'da, yaanyada iyo basbaaska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 600 g;
- ukunta ukunta - 60 g;
- malayga - 1 qaado shaah;
- avocados - 1 xabbo;
- Casiirka liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- Biyo-qabad - 1 marso;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- qajaar Liibiya - 1 pc;
- yaanyada cherry - 250 g;
- miro guduud - 1 pc.
Diyaarinta
Saliida saafiga ah ayaa si deeqsinimo ah u rusheeyeen isku dhaf ah milix iyo basbaas dhulka ah, ka dibna ku shiishi karee kuleylka kulul ilaa 2 daqiiqo. Sidaa daraadeed casiirkoodu kama tago hilibka marka goynta, waxay u baahan tahay inay ku nastaan 10 daqiiqo.
Dhanka kale, waxaanu maamuli karnaa khudaarta: miinada iyo googaha qajaar, basbaaska macaan, basasha gaduudan, avokado , yaanyada loona kariyo salad. Waxaan ku faafin karnaa hilibka hilibka lo'da oo ku shub dhamaantood leh majones oo leh malayga iyo casiirka lime.
Thai Salad oo leh Siirin iyo Tamaandho
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- hilibka - 400 g;
- Salaar - 100 g;
- caleemo ka mid ah caarada iyo kalluunka - 1 farabadan;
- sprouts - 1 item;
- yaanyada cherry - 1 item;
- qajaar - 1 xabbo;
- basal cas - 1 pc.
Lahaanshaha shidaalka:
- Suugo shiidan macaan - 1/3 qarni;
- casiirka macaanka;
- suugada kalluunka - 2 qaado shaah;
- toonta dhoobada - 1 pc.
Diyaarinta
On saxanka, qaso cagaarka leh khudradda jarjaran. Khudradda si dhakhso ah isku shiishi, googooto oo ku fidi bakeeriga khudradda. Waxaan ku shubnaa dhar salad laga soocayo isku dar ah laba nooc oo ah suugada Asia, casiirka lakabka ah iyo digaag cagaaran.