Dhammaan noocyada saladhaha waxay muddo dheer noqdaan qayb ka mid ah miisaska. Faa'iidadooda waa in ay inta badan diyaariyaan si dhakhso ah, laakiin sidoo kale waxay ku qanacsan yihiin.
Mid ka mid ah saladahaan, diyaarinta taas oo aan wakhti badan qaadan, waa "Rainbow". Waxay ka kooban tahay maaddooyin caadi ah oo caadi ah, taas oo ka dhigaysa mid dimoqraadi ah qiimaha, laakiin waa mid madow oo dhadhan fiican leh.
Salad "Roobka samaynta" Kirieshki
Saladhkani wuxuu ku qumman yahay imaatinka deg dega ah ee martida, sababtoo ah waxay qaadataa wax ka badan 30 daqiiqo si loo kariyo. Oo wuxuu noqon doonaa quruxdii weynayd oo miiskana wuxuu u sameeyey si waafaqsan waxyaalihiisa oo dhan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sausage ama Bali - 300 g;
- yaanyada - 4 pcs;
- qajaarka - 2 qaybood;
- Kirieshki (ama qashinka kale) - 1 xirmo;
- hadhuudhka - ¾ ee awoodda;
- majones - 2-3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Balsa, yaanyada iyo qajaarka jarjar. Ku dhaji iyaga iyo inta kale ee maaddooyinka ku jira xayeysiisyada, wareega wareegga wareega wareega wareega. Dhexdhexaad waa inaad haysataa kursi bannaan, ku dhaji malab yar oo majones ah. Waxaan u adeegi karnaa salaar miiska ee foomkan, iyada oo aan la isku darin, tani waa midkiisa. Waxaan isku daraa dhamaan waxyaabihii hore ee miiska, kaliya ka hor isticmaalka.
"Saliida Soodhaw" salad leh fries fries - macmacaanka
Haddii aad rabto inaad hesho cunto caajis ah oo diyaarsan oo u muuqata miiska miiska, oo aanad ku qaadin dadaal badan, waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo saladh "Rainbow" oo leh baradhada Faransiiska.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 3-4 gogo ';
- 2 karootada waaweyn;
- basasha - 2 pcs;
- Saladh caleenta ama kaabash - madaxa badh;
- baradhada - 3-4 gogo ';
- hilibka laga jaro ama hilib la cabbo - 300 g;
- digir cagaaran - ¾ dhalooyinka;
- majones - 3-4 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Marka hore, diirka barandhada, iyaga jarjar oo isku shiishi si aad u hesho shaashadda french. Beet iyo karootada karootada iyo diirka on hayso weyn. Basasha, kaabajka iyo qoyan sigaar caws. Dhammaan waxyaalaha maaddooyinka ku jira ee kooxuhu ku jiraan saxan wareeg ah. On the raso dhexe ayaa dhigaya majones iyo u adeega miiska. Marka qof kastoo diyaar u yahay, walaaqo salad iyo ku faafi taargooyinka.
"Saliida Soodhaw" salad leh jajab - qashinka
Cuntadani waxay saldhig u tahay kuwa jecel yididiilada iyo dhadhanka aan caadiga ahayn ee dhajinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir cagaar - 1 dheryaan;
- dabocase - 2 pcs;
- karootada - 2 qaybood;
- kaabajka - 200 g;
- haramaha - 200 g;
- chips - 2 xirmo yaryar;
- sigaar cabbin - 400 g;
- labeen dhanaan iyo majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, dhir udgoon inuu dhadhamiyo.
Diyaarinta
Karootada iyo xididdo waa la diiri karaa, saddexna waa hargab waaweyn. Caws iyo jajab ayaa jabay qeybo yaryar. Caleemaha la jarjaray, oo sigaar cabbin. Iyadoo digir cagaar ah, daadi dhammaan dareeraha xad-dhaafka ah.
Waxaan hilibka ku ridaa bartamaha saxanka. Waxaan soo saarnay inta ka hadhay maaddooyinka iyaga oo ku dhajiya agagaaraha iyo hubso in badeecadaha la midka ah ee midabkiisu aanu ahayn. Isku qas kariimka labeen leh majones, xilli leh xawaash iyo cusbo, oo si gooni ah ugu adeega doonta doon yar oo qabow. Waxaan salad u buuxinnaa isla markiiba kahor intaan la isticmaalin.
Saladh qudaar ah "Rabshad qabow"
Salad ku xigta ayaa la jecleystaa kuwa raacaya caafimaadka iyo sawirka, maadaama ay noqon doonto mid aad u fudud oo guga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basasha - 1 pc .;
- basbaas jilicsan - 1 pc;
- basbaas cas oo macaan - 2 pcs;
- caleenta caleenta - 1 farabadan;
- Digirta guduudka ah ee casiirka - 1 koob;
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 koob;
- geed isbonji ah - 3 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- Suugo soya - 5 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Basasha jarjar xabadaha oo ka buuxi marinade ka sajil soy ah iyo khal. Diirka diirka ka soo miraha, jarjar dhuuban dhuuban oo u dir basasha. Korniinka hadhuudhka iyo sidoo kale u dir basasha iyo basbaaska. Digirta daadi, ku wanaagsan biyo, u ogolow in ay daadi, ka dibna ku dar miro iyo khudaarta.
Ku dhaq caleenta salaatada, qallaji oo jarjar. Ku dar maaddooyinka intiisa kale iyo si fiican u walaaq, ka dibna xilli la shidaal iyo mar kale isku dar. U adeegso miiska.