Majiraan xaflad festifaal ah oo aan samayn karin saxan dhaqameed - salad! Hooyo kastaa waxay leedahay qashin qarsoodi ah oo qaas ah, taas oo marwalba jecel inay ku faanto, maaha inay wax qarsoodi ah qarsato! Mid ka mid ah saladahaan waa "Spicy", oo ay sameeyaan qof walba siyaabo kala duwan, laakiin dhammaadka waxay u soo baxdaa inay noqoto mid aad u fiican oo si sax ah. Aan ka hadalno sida loo diyaariyo salad "Barabiir leh" ee cuntooyinka kala duwan!
Salad "Walaash" leh qashin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaso digaag - 2 pcs;
- Kaabashka Peking - 200 g;
- farmaajo - 300 g;
- crackers - 100 g;
- majones - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Naaska dufanka si fiican ayaa loo dhaqaa oo la karkariyaa biyaha cusbada leh illaa iyo gebi ahaanba diyaar u ah 20 daqiiqo, qaado oo iska tag si aad u qaboojiso. Kaabashka Peking waa la burburiyey shakhsiyada yaryar. Noocyada adag ee Cheese ee ku xoqay cayayaanka dhuuban. Hilibka digaagga la kariyey waa la jaraa. Ka dibna waxaan ku dhejin karnaa dhammaan walxaha ku jira baaquli saladh: Kaabashka hilibka, hilibka, jiiska. Ku dar jajabyada, xilli leh majones iyo si fiican isku daraan. Ku rid saladhka "Spicy" oo leh digaag ku jira qaboojiyaha isla markaana sii daaji 20 daqiiqo.
Salad "kudhiirran" leh xabuub
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hadhuudhka qasacadaysan - 200 g;
- raso aan lahayn pips - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- farmaajo - 200 g;
- majones - 200 ml;
- toon - 2 xabo.
Diyaarinta
Mashiinka waa la dhaqaa oo ku shub biyo kulul ilaa 2 saacadood. Kadibna waxaan ku dhex tuurnaa suunka, u qallaji tuwaalkana jarjaree. Ukuntu karkariyo, qabow, nadiifi oo jarjaran. Cheese waa la suuxay on hayso weyn. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli saladh, ku dar toonta la shubay (waxay siinaysaa salad beeraha ah), hadhuudh iyo xilliyo leh majones. Isku walaaq oo salad u dhig 2 saacadood qaboojiyaha.
Salad "Walaash" leh hilibka lo'da
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka la kariyey - 400 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- qajaarka la kariyey - 3 nooc;
- Saytuun - 100 g;
- basbaas - 1 xabbo;
- basasha - 1 xabbo;
- yaanyada - 2 pcs;
- saliidda cuntada lagu shubo;
- Khamri khal - in la dhadhamiyo;
- mustard - 0,5 tsp;
- milix, sonkorta - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan ku dhajin karnaa tamaandho biyo leh oo si tartiib ah u feer maqaarka. Dhammaan khudradda waa la jarjarey oo la jarjarey oo ukun la karkariyey. Waxaan si gooni ah u diyaarineynaa dharka, sababta oo ah waxaan isku darnaa khal, khardal, saliidda cuntada iyo milixda sonkorta si ay u dhadhamaan. Dhammaan maadooyinka ayaa lagu ridaa baaquli saladh ah, ku shubtay dhar, waxaan qurxinnaa saytuun, dhir u adeega miiska. Halkii hilibka lo'da, waxaad isticmaali kartaa ham, ka dibna waxaad heli doontaa salad leh "salad" salad leh oo leh jajab.
Salad "Spicy" leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 100 g;
- gawaarida - 200 g;
- bariis - 50 g;
- karootada - 1 koob;
- basasha cagaaran;
- toon - 1 dhogor;
- basasha - 1 xabbo;
- cambe - 0.5 rodol;
- khamri cad - 3 tbsp. qaadooyin;
- Suugo soya - 1 tbsp. qaaddo;
- khamriga khudradda - 1 tbsp. qaaddo;
- biyaha - 1.5;
- cusbo - dhadhan;
- saliidda cuntada - 30 ml;
- digirta biyaha - 0,5 tsp.
Diyaarinta
Bariisku wuxuu ku ridaa duufaan, ku shub biyo, cusbo dhadhamiya oo isku kari ilaa ilaa si buuxda loo kariyo.