Protein ama borotiinku waa dhismaha dhismaha ee jirka oo idil. Ma jirto borotiin aan shaqeyn karin iyada oo aan lahayn unug kaliya. Iyadoo la tixgelinayo xaqiiqda ah in aanu nahay borotiinka dabiiciga ah - nacaybka waxaa jiri doona wax kasta oo muran ah oo ku saabsan farqiga u dhaxeeya qaadashada borotiinka ragga iyo dumarka. Waxaa intaa dheer, tirada falcelinta biochemical ee ku dhacda jirka haweenka lab kasta labaad waa boqollaal jeer ka sarreeya ragga. Iyo habab kastoo kale, sida aan u sheegnay, waxaad u baahan tahay borotiin.
Kama doodi doonno maadada borotiinka si aad u hesho qaababka jirka jirka, waxaan ka hadli doonaa sida loo cabbo borotiinka leh tababar dhexdhexaad ah, si caadi ah loo qaato nafaqada, iyo sidoo kale inta lagu jiro cuntada.
Isticmaalka borotiinka waqtiga cuntada
Cunto-yar oo calorie ah ayaa waxtar u leh miisaanka, laakiin waxay keenaysaa cawaaqib kale oo badan. Ka dib liistada gaaban ee cuntooyinka faa'iido leh ee borotiinka inta lagu jiro cunto yar-yar oo caloriin ah, su'aasha ah in ay suurtagal tahay in la cabbo borotiinka gabdhaha ayaa isku dhici doona.
- Inta lagu jiro cuntooyinka yar-yar, dabeecadda ayaa si caadi ah u dhacda, taasina waxay ka sii daraysaa silsilad kasta oo geedi socodka muhiimka ah: hawlaha difaaca (antibodies ayaa sidoo kale ah borotiinka), enzymatic, hormonal, marka lagu daro la'aanta borotiinka, maqaarku wuu lumiyaa kolajka, wuxuu noqdaa mid dildillaacaya, qalalan iyo lakulma.
- Enzymes waa sidoo kale borotiinno, taas oo micnaheedu yahay in aan lahayn borotiinka, dheef-shiid kiimikaadka caadiga ah, oo ay ku jiraan dufanka, waa wax aan macquul ahayn. Sidee baad u gubanaysaa?
- Jirku wuxuu wax ka qaban karaa wax kasta. Marka borotiinku yar yahay cuntada, wuxuu bilaabmaa inuu qaato hawlaha ugu muhiimsan (tusaale ahaan xinjirowga, tusaale ahaan) meelo aan muhiim ahayn - borotiinka muruqa ee qandhada.
- Qanjirrada waxay kordhinayaan nuugista karbohidraatka, taas oo hoos u dhigeysa glycemic index of food, iyo abuurista heer aad u dheer oo sonkor ah ee dhiigga, taasoo yareeysa cunnooyinka degdegga ah ee gaajada.
- Qanjirrada maaha kuwo dammaanad qaadaya qaabka dufanka subcutanous.
- Qadar ayaa 40% ka badan dufanka iyo carbohydrateska, dhirbaaxaduna waxay ku jirtaa tamar dheeraad ah.
Ka dib liistada noocaas ah, waxay noqon kartaa mid cad in la sharaxo sida loo cabbo borotiinka si loo miisaansado miisaanka si waxtar leh.
Cunto qaadasho
Protein - nafaqada isboortiga, oo ka kooban borotiinka qaabkeeda saafi ah. Laakiin borotiinku waa borotiin ka duwan, iyo borotiinnadu waxay noqon karaan kuwo gaabis ah oo degdeg ah. Borotiin yaraato ayaa la nuugaa oo nafaqo badan muddo dheer, kuwa ugu dhakhsaha badan si fudud ayaa loo dheefshi karaa oo looga badbaadi karaa booska tababarka murqaha. Borotiinka qallafsan waa kiiska, dhakhsuhu waa borotiinka caanaha. Daraasado soo noqnoqday ayaa muujiyey in borotiinka qunyarku uu sii kordhayo baruurta gubaneysa marka loo eego dhakhso.
Waqtiga soo dhawaynta
Ka hor intaadan ka hadlin markaad cabto borotiinka, aynu ka hadalno shuruucda aasaasiga ah ee gelitaanka.
- Qodobka kalooriga ee borotiinka waxaa lagu xisaabtamaa wadarta qiyaasta kaloriyada ee raashinka maalinlaha ah.
- Mid ka mid ah adeegyadda borotiinka waa 30 garaam, 1 koobi.
- Qiyaasta loo baahan yahay ee borotiinka 1 kg ee miisaanka jirka - 2 g / kg. Ogolaansho badan ma hagaajinayso koritaanka muruqa ama habka miisaanka loo lumiyo, borotiinka xad-dhaafka ah wuxuu u kala qaybsamaa ilaha tamarta. Waxyaabaha ka mid ah burburinta, oo loo sameeyay natiijo, waxay ku siin doontaa culeys weyn oo ah beerka iyo kelyaha.
- Cunto-dheellitirnaanta waxaa la qaadan karaa maalin kasta laga bilaabo 1 ilaa 5 jeer.
Waqtiga ugu muhiimsan ee qaadashada borotiinka waa tababarka ka dib (1 saac kadib), iyo sidoo kale ka hor wakhtiga jiifka. Waxaa intaa dheer, borotiinka waxaa la qaadan karaa kahor fasalada (doorbididda borotiinka, oo si fudud loo dheefshiido), iyo inta u dhaxaysa cuntooyinka, ama marka aadan haysan fursad aad si fiican u cuni karto.
Halis ah
Protein - Tani waa borotiinka, su'aasha ah in ay halis u tahay in la cabbo borotiinka ka jawaaba su'aasha - ma waxay waxyeello u tahay in la cuno borotiinka. Laakiin, sida la og yahay, xad-dhaafka waxyeelo badan, iyo borotiinka qiyaasta xad-dhaafka ah ayaa dhabarjab xoog leh ku ah kelyaha.
Ha aamminsan yahiin xayeysiistayaasha sheegaaya in aad u badan tahay in aad isticmaashid borotiinka, sida ugu dhakhsaha badan ee aad lumiso miisaanka ama aad u hesho tiro muruq ah. Waxaa jira heer caadi ah - 2 g halkii kiilo, iyo inta daraasaddood ee mowduucan aan la fulin, waxtarka qiyaasta kor u kaca lama xaqiijin.
Waxay kelyahaaga ka caawin doontaa in si ammaan ah looga saaro alaabta borotiinka ee badeecada leh qaadashada cabitaan sare - oo leh cunto borotiinka ah iyo nafaqada isboortiga , shuruud maalinle ah oo biyo ah ugu yaraan 2 litir.