Saxan kasta oo aan jecel nahay marka la dhadhanayo mid ka mid ah dhibcooyinka cateriga ah ayaa isku diyaarin kara nafsaddeena guriga. Dhibaatooyinka digaagga ma aha mid reeban. Waxay diyaar u yihiin si fudud oo alaabooyinka la heli karo, iyo dilka guriga wuxuu ku darsaday dheefaha iyo damaanad qaadka dhadhankiisa.
Sidee loo kariyaa qodobbada digaagga ee foornada mikrovirooga guriga?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naas nuujin ah - 375 g;
- ukunta cadaanka - 2 pcs;
- rootiska - 135 g;
- Suugo soya ah - 75 ml;
- toon ah (dooran) - 1 ilig;
- Beerashka digaaga - dhadhanka;
- isku dar ah oo ah basbaaska - dhadhamin.
Diyaarinta
Nacnac digaag ah oo la dhaqay, waa la tirtiray tuwaal waraaq ah oo jarjarey yaraa brusochki. Suugo soya ah waxaa lagu qasi karaa dhir udgoon digaag, dhulka leh isku dar ah basbaaska oo ku dhex mara saxarada toonta iyo qoyaan miraha digaagga ah ee soo baxaya hal iyo badh ilaa laba saacadood.
Si ay ukumaha ukunta u tuuraan qanjaruufo oo cusbo ku dheji karaya qasacad weyn oo xajmi leh.
Raashin dhadhan leh oo dufan leh oo digaag ah ayaa marka hore ku ridaya xumbada xayawaanka, ka dibna waxa lagu dubay kalluunka. Waxaan qodobbooyinka saarnaa saxan, meel fog oo midba midka kale ka mid ah, oo ku qeexo foornada mikrowaytka, taas oo lagu qiyaaso awoodda celcelis ahaan iyo dooro waqtiga shan daqiiqo.
Waqtiga ka dib saxanka diyaarka ah ayaa la siiyaa suugada aad jeceshahay.
Sidee loo kariyaa waxyaabo kala duwan oo kala duwan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaso digaag ah - 325 g;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- burka ama burka - 60 g;
- qolofta - 175-200 g;
- majones - 50 g;
- toon - 1-2 xabo;
- cusbo - dhadhan;
- dhirta - dhadhanka;
- dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
- saliidda la kariyey ee saliidda leh.
Diyaarinta
Mid ka mid ah sheyga ee nugul ee kala duwan, sida caadiga ah, mid halva weyn oo naasaha digaagu waa ku filan. Waxay ku jirtaa qadarkaas shiidan waa miisaanka alaabta ee ku qoran qadarka.
Waxaad isticmaali kartaa labadaba hilib cusub oo la qaboojiyey, oo horeyba uga soo baxday barafeeyaha si ay u dhalaalaan.
Naaska digaagga waa la maydhaa oo waxaan ka saarnaa haraaga qoyaanka leh tuwaal waraaq ah. Iska yaree gidaarrada qaababka iyo baaxada la rabo, iyaga xilli cusbo, basbaaska dhulka madow, dhir udgoon oo lagu daro majones toonta, oo si wanaagsan isku qasaan oo ka baxo marinimada ugu yaraan saacad.
Foornooyinka kala duwan ama madadaalada, ku shub bur ama mambo iyo qolal macdan ah. Qaado ukunta leh qasacad ama duufaan illaa iyo siman, adoo ku daraya milix yar.
Qaybaha digaaggu ku daadi marka hore ku dar bur ama cagaarka, ka dibna ku dhex dar beedka ukunta iyo rootiga ee xayawaanka. Isla markiiba ku dhaji taangiyada shidaalka saliidda leh ee saliidda leh ee saliidda leh, kaas oo aan horay u dhignay habka "Caano" ilaa afartan daqiiqo. Labaatan daqiiqo laga bilaabo bilawga geedi-karinta, u kala-sooc qodobbada kale.
Nuggets ayaa hubaal ah inay ku haboon tahay suugada aad jeceshahay iyo khudradda cusub ama duban.
Sidee loo kariyaa qodobo digaag ah oo leh farmaajo foornada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaskaha digaaga - 350 g;
- jiis adag - 125 g;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- eeyaha rooti - 175 g;
- curry ama turmeric - dhadhamin;
- isku dar ah oo ah basbaaska - dhadhanka;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Kaadi digaag ah oo la dhaqay ayaa lagu tirtiraa jilbaha ama tuwaal waraaq ah oo jarjaraya
Warqad kasta oo loo yaqaan 'cheese' waxaa lagu sameeyaa rooti laba ah. Si aad tan u samayso, u daadi galka ukunta, ku dar milixda, geli waraaqaha xayawaanka iyo mar labaad qaliinka.
Waxaan soo saarnay qodobbada waraaqda dubista, taas oo lagu xardhay xayawaanka, iyo in la go'aamiyo preheated ilaa 195 degree foosto ilaa toban ilaa laba iyo toban daqiiqo.