Kafka Cagaaran wuxuu noqonayaa mid caan ah. Tani maahan mid la yaab leh. Marka hore, waxay caan ku tahay faa'iidada ay leedahay miisaanka. Qaxwaha cagaaran wuxuu yareeyaa rabitaanka cuntada, wuxuu ka hortagaa nuugista dufanka xiidmaha, wuxuu xoojiyaa hababka dheef-shiid kiimikaadka. Marka labaad, qaxwaha cagaaran waxaa ku jira wax badan oo ka mid ah antioxidants, kaas oo kor u qaada dib u soo kabashada jidhka oo idil, ka dhig maqaarka maqaarka, timaha iyo ciddiyaha noqda mid xoog badan. Iyo, saddexaad, qaxwaha cagaaran wuxuu hagaajiyaa xasuusta, wuxuu maskaxdeena ka dhigaa mid cad oo sharaf leh, kuwa si joogto ah u cuna kafeega cagaaran, joojiya cabashada ku saabsan maqnaanshaha iyo maqnaanshaha.
Marka, ka dib liistada liiska guryaha ee faa'iido leh, waxay noqon lahayd mid la yaab leh haddii dadku aysan bilaabin inay si weyn ugu lug yeeshaan qaxwaha cagaaran. Laakiin waxaa jira hal "laakiin" - karti la'aanta in la diyaariyo oo u horseedda waxay keeni kartaa aragti hore oo aan la filaynin ee kafeega cagaaran. Taasi waa sababta ay muhiim u tahay in la ogaado sida loo sameeyo qaxwaha cagaaran.
Dareemidda
Qaxwaha cagaaran waa qaxwaha madow ee isku midka ah, laakiin ma duban. Haddii aad isku dari doonto ama aadan ahayn, waxay kuxirantahay hadafyadaada. Haddii aad dooneysid inaad cabto qaxwaha cagaaran si aan miisaanka u lumino, ka dibna uma baahnid in aad qaxwo ku dubto. Haddii aad rabto inaad ganacsi ku darsato farxad iyo inaad ku raaxaysato qaxwaha kariimka ah isla markaana isla markaa, si aad u hesho faa'iido gaar ah, waxaad ku dhiiri gelin kartaa miro dhasha.
Dherirka waxa lagu shiilay digsi qabow, sida lawska iyo miraha, ilaa hooska aad jeceshahay. By habka, Brazilians kuwaas oo yaqaan sida loo dhaansado kafeega cagaaran dabiiciga ah sida oo kale, iyo aad u dhif ah iibsan hore u la shiilay. Cayayaanka ayaa ah qaxwada dabka lagu dubay oo faa'iido iyo dhadhanka qadarka ugu sareeya ee toos ah ka dib marka la dubo.
Diyaarinta
Marka hore, waxaan ogaan doonaa sida loo soo saaro kafeega cagaaran. Si tan loo sameeyo, waa in aad leedahay Booqday Furimaha Dagaalka kafeega ah, doorbidayaa Booqday Furimaha Dagaalka korontada. Heerka qulqulka wuxuu ku xiran yahay nooca qaxwada iyo qaabka diyaarinta. Tusaale ahaan, loogu talagalay saxafiyiinta iyo qaxwaha, laakiin turjubaanka waxaad u baahan tahay ugu yar, qaxwaha "boodh". Celceliska waxsoosaaridu waxay ku habboon tahay mashiinka kafeega ee dhibicda.
Waxay ku taallaa Turkiga in aad kaafi ka sameysan karto bariiska, tijaabinaysa dhir udgoon: Kaaramom, qorfe , sacfraan, sinjiyo, xiirto iyo xawaash. Kaliya ha badin!
Sidaa darteed, sida loo daba galo kahor caleenta cagaaran ee Turkiga ah - marka hore diirin Turkiga 1 daqiiqo dabka. Thanks to this, carafta aan walwalka weli waa. Ka dibna ku shub in qabow (!) Biyaha iyo dhicida qaxwaha - 2 tsp. hal qayb. Waxaan ku dhejineynaa dab yar iyo daawashada marka qolof ah khafiif ah u muuqda dusha. Marka aad aragto qolof ah, waxaad weli u baahan tahay inaad yareyso dabka illaa naqasku muuqanayo geesaha. Si aad u saarto xayawaanka waxaa lagama maarmaan ah, marka qaxwadu bilaabmayo inuu kiciyo xumbada, iyo qolofta ayaa wali ku jirta dusha.
Marka aad saxeexan tahay, waxaad u baahan tahay inaad ku adkaysato qaxwaha. Buuxi qaxwaha bakeeriga leh biyo karkaraya oo dhow, u bax inaad istaagto. Riix dusha sare ee usbuuca, kor ka hooseysa waxaan hoos u dhejineynaa shaandhada iyo adigoon usoo qaadin ulaha waxaan ku shubi karnaa kafeega koobabka.
Waxa kale oo aad makhaayad ku samayn kartaa mashiinka qaxwada nooca geyserka. Buuxi tuubada hoose ee biyaha qabow, ku dabool fiilo bir bir ah, ku shub qaxwo, mashiinka qaxwada oo kor ku xoqaya. Waxaan ku dhejin karnaa dabacsan, iyo marka biyaha boogi karo, qaxwaha ayaa bilaabi doona in uu u socdo sare ee mashiinka qaxwaha.
Isku dayga iyo koritaanka qaxwaha cagaaran, kuma soo laaban doontid hadiyadii hore ee browned wax kasta oo adduunka ah. Diyaarinta qaxwaha cagaaran ee guriga waa mid caado u ah oo dhan, iyo haddii aad noqoto hadhuudh la dubay, jikadaadu waxay udheeraan doontaa caanaha ugu fiican ee adduunka - digirta la shiilay. Baro inaad miisaan u hesho macaash iyo raaxaysi. Tani waxaad, hubaal, waxay ka caawin doonaan qaxwaha cagaaran.