Faa'iidooyinka gaarka ah ee tufaaxa ayaa loo yaqaanaa dhammaan aduunka oo dhan: Midhaha ugu caansan ee Slavs waa tufaax leh sifooyin suugaan ah: waxay dib u soo celin kartaa dhalinyarada, sii dheereyn kartaa nolosha. Ingiriisku wuxuu aaminsan yahay in mar kasta oo la cuni karo ay kordhiso rajada nololeed hal maalin. Laakiin ma aha oo kaliya tufaax waa faa'iido leh, laakiin sidoo kale casiir ah in ay helaan. Waxaan jecel nahay oo cabnaa raashin cabitaan ah oo cajiib ah, halka ku dhowaad ma ka fekereyso waxa ka mid ah nooca casiirka tufaaxa dabiiciga ah .
Qodobo waxtar leh ee cabitaanka tufaaxa
Kaliya xusuusnow in casiirku uu hayo dhamaan sifooyinka wanaagsan ee miro cusub, laakiin kaliya haddii ay tahay su'aal cabitaan casiir leh.
- Waxyaabaha dabiiciga ah waxay leeyihiin saameyn ku soo kabashada jidhka, waxay ka hortagtaa da'da hore.
- Wuxuu ka caawiyaa inuu ka saaro xayawaanka waxyeelada leh jirka, wuxuu leeyahay saameyn antioxidant ah.
- Ku xakamee horumarinta kansarka malawadka iyo burqada.
- Dadaalinta dhaqdhaqaaqa maskaxda.
Maxaa kale waa cabitaanka tufaaxa waxtar leh?
Qaybaha firfircoon ee cabitaanka ayaa kiciya cusboonaysiinta noolaha noolaha heerkulka, gacan ka geysashada dayactirka sare, kordhinta kaydka tamarta.
Waxaa loo yaqaan isticmaalka isticmaalka miisaanka. Xitaa waxaa jira cunto si loo yareeyo miisaanka on casiir tufaaxa.
Noocyada hodanka ah ee nafaqooyinka ku jira casiirka tufaaxa ayaa u ogolaanaya dadka waayeelka ah, isticmaalka joogtada ah ee cabitaanka, si loo wanaajiyo xaaladda nidaamka wadnaha iyo habayntiisa. Its tayada daaweynta waxay muujin kartaa oo keliya cabitaanka tufaaxa dabiiciga ah, isticmaalka taas oo kuxiran hadba saxnimada wax-soo-saarkeeda iyo codsigeeda; Marka laga hadlayo xadgudubka tiknoolajiga samaynta casiirka iyo si xun u isticmaalka, waxay sidoo kale keeni kartaa waxyeello.
Haddii aad rabto inaad hesho raaxo run ah oo jidhka ka buuxiso nafaqooyin, waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho cabitaanka casiir leh. Haddii aad isticmaashid casiirada dukaanka lagu iibsado, waa inaad hubisaa naftaada iyo cabitaanka cabitaanka: marka la diyaarinayo, walxaha loo isticmaalo waa in aan loo isticmaalin, sida diiwaanka u dhiganta ee ku qoran baakada. Khudaarta tufaaxa cusub waxay u fiicantahay in la isticmaalo isla markiiba ka dib marka la diyaariyo: dhammaan midhaha waxaa lagu keydiyaa casiir, kaas oo si dhaqso ah u sakhraamaya: haddii ay ka tagto dhowr saacadood, uma badna inay waxyeello soo gaarto, laakiin waxaa jiri doona walxo waxtar leh, sida hawada furan si deg deg ah u oksida.
Intaa waxaa dheer, cabitaanka casiir ka soo tufaax ka fiican tuubo cocktail, sababtoo ah walxaha ku jira halabuurka, waxay burburin karaan dhaldhalaalka iliga.
Casiir dabiiciga ah ayaa si fiican loogu qasi karaa biyaha dadka u nugul oo ka yimaada caloosha oo sareeya caloosha, ama samaynta khudradda cagaaran.