Qaar badan ayaa maqlay wax ku saabsan sifooyinka wanaagsan ee macaanka bani'aadamka. Dhab ahaan, ilaha dabiiciga ah ee fibreerka ah ayaa aad ugu habboon qof caan ah, cuntadaas, sida caadiga ah, ma aha wax badan oo khudaar iyo miraha. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad ku ogaan doontaa kan bran inuu ka faa'iideysan karo, waa maxay saameynta wanaagsan ee jidhka bini'aadamka.
Faa'iidooyinka bran
Saansaan kasta waa qoyan la jajabiyey ee dalagga dalagga, kaas oo ku jira fibriyo badan. Haddii cuntadaada maalinlaha ah ay ku yar tahay firileyda, khudradda, miraha iyo cagaarka, ka dibna jirku waxaa laga yaabaa inuu ku dhaco jahawareer iyo dhibaatooyin ku yimaada habka caloosha iyo mindhicirka.
Qaadashada jirka, sheyga loo yaqaan 'selulose' lama dheefshiido, laakiin waxay ka gudubtaa dhammaan caloosha iyo mindhicirrada, sida burushka, uruurinta sunta, sunta iyo hagaajinta caanaha. Qaadashada Bran waa hab weyn oo lagu nadiifiyo nadiifinta adag, si loo kordhiyo dheef-shiid kiimikaad, si ay u keento shaqada caloosha iyo mindhicirada si caadi ah.
Caddeynta kaliya: bran - cuntadu waa adagtahay, iyo haddii aad qabtid habab barar ah marxaladda sii xumaantu (xanuunka gaduudka, colitis ama boogaha), waxaa fiican inaad diiddo soo dhaweynta. Bran ma ku fiican tahay kiiskan? Maya, waxay ka xanaaqaysaa xajmiga hore ee waxyeelada leh.
Sidee buu u fiican yahay miisaanka?
Ka hor inta aan la ogaanin kan ugu faa'iido badan, waxaa habboon in la fahmo su'aasha ah waxa ay yihiin. Caanaha ugu caansan waa saddex nooc - oatmeal, galley iyo sarreen. Halabuurka fiitamiinada iyo macdanta ee dhammaantood waa isku mid - farqiga ayaa ah in kaliya tirada qaybaha qaarkood.
Waxay ku kala duwanaan karaan kalooriga:
- galley ah - 220 kcal halkii 100 g;
- oatmeal - 246 kcal halkii 100 g;
- sarreen - 165 kcal halkii 100 g.
Foornada Caanaha waa midka ugu khafiifsan, waxaa jira waxyaabo badan oo dheef-shiid kiimikaad ah oo ay ka kooban yihiin, iyo galley iyo qamriga ayaa aad u qalafsan, oo leh xad-dhaafka xajmiga aan la xalin karin. Haddii aad qabto calool xanuun iyo jiran,
Sidee loo qaataa cadaan?
Bran yar - ugu habboon in la isticmaalo oo faa'iido leh miisaanka. Kudar 1-2 qaado oo ah galaas oo ah qasac ama caano kale oo caano ah, oo cab cabitaankan koowaad, iyo laba jeer maalintii. Waxaa muhiim ah in la soo saaro fiber si tartiib tartiib ah, si aysan u noqonin walbahaar jidhka ah mana keeno falcelin aan loo baahnayn.
Waa muhiim inaad qaadato qadar badan oo biyo ah - 1.5-2 litir maalintii. Tani waxay gacan ka geysan doontaa sidii loo soo celin lahaa sahayda nadiifinta. Isticmaal koorsooyinkooda 10-14 maalmood dhowr jeer sannadkii.