Sifoyin waa dhirta cagaarka ah iyo geedaha dilka ah. Dalkiisa hooyo waa Koonfur Asiya. Marka warshadani ka muuqato Europe, waxaa si firfircoon loogu isticmaalay daawada iyo karinta.
Faa'iidooyinka Shaaha Cagaaran oo leh Ginger
Aan aragno waxa shaaha cagaaran iyo sinjiga cagaaran waxtar u leh. Ugu horreyntii, faa'iidadeedu waxay ku jirtaa halbeegyada: fitamiinada A iyo B, macdanta, asiidhyada amino, walxaha asalka asaasiga ah iyo saliidaha lagama maarmaanka ah. Thanks to this composition, cabitaanku wuxuu awoodaa inuu joojiyo geedi socodka bararka ee jirka, waxaa si fiican u suuxin, excites iyo tones. Sidoo kale waa wax deggan oo leh waxyeellada antioxidant, taas oo ah sababta kor u qaadka difaaca oo la ballanqaaday.
Shaaha cagaaran ee suufku wuxuu hagaajiyaa rabitaanka cuntada, wuxuuna yareeyaa lallabbo, madax xanuun iyo daciifnimo. Waxay sidoo kale cadeyneysaa inay tahay cabitaan aad u fiican oo loogu talagalay dadka qaba xanuunka dhiig karka. Ku tiirsanaanta daraasaadka sayniska ee lagu caddeeyey faa'iidooyinka shaahaaga cagaaran ee galmada, waxaad dhihi kartaa hubaal cabitaankani waa ka hortagga kansarka.
Laga soo bilaabo waqtiyadii hore, qof walba wuu ogyahay neceybka shaaha cagaaran oo leh sinji. Waxa uu kufilan yahay firfircooni, oo awood u leh inuu yareeyo baaritaanka dhalmo la'aanta wuxuuna si weyn u kordhin karaa awoodda lab ah. Faa'iidooyinka shaahaaga cagaaran ee kufsiga ayaa sidoo kale ka muuqda hargabka, uurka (sunta sunta), oo leh caloolxan iyo raaxo la'aan caloosha. Isticmaalka joogtada ah ee shaandhada suufka aan sonkorta lahayn, ka hortagga muuqaalka xayawaanka iyo xoojinta dhalada iliga.
Faa'iidooyinka shaahaaga cagaaran oo la gashado miisaanka luminta ayaa muddo dheer lagu cadeeyey dietitians. Cabitaanku wuxuu awoodaa inuu qaabeeyo qaabka iyo caawinta wakhtiga si looga takhaluso miisaanka xad-dhaafka ah. Thanks to saliidaha lagama maarmaanka ah, shaandhada suntu waxay xoojisaa nidaamka dheef-shiid kiimikaadka , oo ka qaybqaata miisaanka luminta. Xitaa adoo miisaanka khatarta ah, shaag cagaaran oo leh sambab, malab iyo liin ayaa loo isticmaalaa. Shaaha leh waxyaabaha la midka ah ee loogu talagalay wakhtiga ugu gaaban ee suurtogalka ah ayaa jidhka u horseedi doona xaalad aad u fiican. Laakiin in lagu daro cabitaanka cabitaanka, haddii heerkulka shaaha uu ka sarreeyo 40 darajo, markaa way ka lumi doontaa dhammaan guryaha muhiimka ah.
Isticmaalka shaaha cagaaran ee jasmine iyo sinjiga ayaa caan u ah waqtiyadii hore. Wuxuu awoodaa inuu yareeyo daalka iyo sida loo kalsoonaado. Cabitaan noocan oo kale ah ayaa kaa caawin doona joogitaanka xanuunka dareenka. Sidoo kale, isticmaalka joogtada ah ee shaaha, waxaad nadiifin kartaa jirka sunta iyo, shaki la'aan, hagaajinta xaaladda maqaarka.
Waxyeellada shaaha cagaaran oo leh sinji
Marka laga soo tago talooyinka isticmaalka shaaha faleebada, waxaa jira khilaafyo. Qaar ka mid ah taageerayaasha shaah kalluunka, waxaa laga yaabaa inay xasaasiyad u tahay cabitaanka noocan ah. Laakiin dadka isku dayaya shaaha cagaaran marka hore, heerkulku wuu kici karaa. Sababtuna waa cabitaankani wuxuu awood u leeyahay inuu jidhkeena ka farxiyo, waa inaan la cabin habeenkii.
Faa'iidooyinka iyo waxyeellada shaahaaga cagaaran leh ee sinjiga waa mid la fahmi karo, tanina waxay ku salaysan tahay, si ammaan ah ayaad ugu raaxeysan kartaa caraf udgoonkiisa iyo dhadhankiisa.