Dhaqamada Culuunta ah looma abuurin maqaayado loogu talagalay gaalada, laakiin gacmaha dabiiciga laftiisa. Waa dabiiciga ah in uu xakameynayo caadooyinkeena nafaqada ah - haddii dhulku hodan yahay, bacrin ah, sidaas darteed suxuunku wuxuu noqonayaa mid aad u kala duwan, haddii cimiladu ay daran tahay - cunnooyinka waxaa lagu tilmaami doonaa cunto caajis ah. Waxay ku jirtaa mabda'a ah in quruxda dadka dunidu ay soo saareen taariikh ahaan. Maanta, inkastoo xaqiiqda ah in muuska iyo qumbaha laga helayo waqooyiga, iyo sidoo kale qoyaan leh caleemo qorrax koonfureed ah, fikradda cunnooyinka qaranka ayaa wali la waayin.
Waxa kaliya ee laga reebay Yuhuuddu - waxay ku noolyihiin (iyo taariikh ahaanba) qaybo kala duwan oo adduunka ah, halka jikada ay ka mid yihiin, iyo "ku habboon" aan ahayn "Nooca Hooyo", laakiin Qorniinka Quduuska ah. Cuntada Yuhuudda waxaa lagu magacaabaa cuntada diyaarka ah, taas oo macnaheedu yahay - cunto ku habboon, sax ah, faa'iido leh.
Xeerarka Kosher
Cuntada Kosher waa raashinka loo ogol yahay kosher. Kashrut waa shuruudo qeexaya oo kaliya maaha liiska waxyaabaha la ogol yahay, laakiin sidoo kale hababka diyaarinta. Isla markiiba, erayga "kosher" ayaa si sahal ah loo isticmaali karaa oo kaliya cuntada, laakiin sidoo kale qofka, xaaladda, mawduuca. Si kastaba ha ahaatee, "kosher" micnaheedu waa sax, sax.
Ku saabsan cuntada nooca kosher ah ee lagu sheegay Kitaabka Qudduuska ah waa xayawaan leh "hoofooyinka dildilaaca" iyo "xanjo". Tani waxay khusaysaa xayawaanka loo oggolaaday. Xayawaanku uma baahna kaliya inay doortaan si sax ah, laakiin sidoo kale inay goolal dhaliyaan. Jaaliyadaha Yuhuuddu waxay u fasaxayaan ruqsadaha, waana inay gooyaan meydka sharciyada oo dhan - gebi ahaanba daadinayaan dhiigga, samee baaritaan hordhac ah. Hilibka ka hor inta aan la karinin qooyay biyo cusbo.
Sida dhirta - waxay yihiin dhammaan kosher.
Hilibka
Sidaa daraadeed, bal aynu si faahfaahsan uga fiirsano nooca cuntada ee kaashka ah. First of all, waxaad u baahan tahay inaad wax ka qabato hilibka. Xayawaanka waa in ay noqdaan kuwo isku mar la duuduubay, iyo geedo yaryar, sidaas darteed waxaa loola jeedaa:
- lo'da;
- idaha;
- riyaha;
- moose;
- xadhig;
- riyaha;
- giraffe.
Doofaarada waa ka mamnuuc koonfureed, sababtoo ah "ma xanuujin." Intaa waxa dheer, ma aha mid daba gal ah oo jirran ama lagu qabto xayawaan laayo. Salo, oo ku taal meel u dhow caloosha waa in laga saaraa, iyo sidoo kale dareemaha nafsadda. In xayawaanka, kaliya qeybtii hore ee jidhka waxaa la cuni karaa kosher. Maqaalka tusaale ahaan lo'da - laga bilaabo candho xoolo, hilibka oo dhan ma aha kosher.
Bird
Kosher waxaa loo tixgeliyaa shimbiraha guriga ka baxsan, kaas oo lagu gowracay carwo leh ogolaansho bulshada. Taasi waa, waa digaagaha, berriga, boodhka, turkiga, xamaamyada, shinbiraha, iwm. Ukunta ukunku waa inay noqdaan shimbiro la oggol yahay. Haddii xinjir dhiig oo laga helo ukunta, waa in laga saaraa.
Kalluunka
Kalluunka Kosher waa inuu ku jiraa fool iyo miisaan. Waxay u muuqan lahayd in kalluunka oo dhan la soo dhawaado, laakiin ma aha wax walba waa mid fudud. Sturgeon, finanka, shimbiraha, kalluunka, xajmiga, dolphins ma laha miisaanka saxarada. Sidaa darteed, isticmaalkooda waa mamnuuc. Mamnuucidda isku midka ah waxay u dhacdaa xayawaannada iyo shellfishka.
Isku-darka alaabta
Raashinka cuntooyinka kosher, isku daridda iyo amarka isticmaalka waa mid aad muhiim u ah. Sidaa darteed, dhammaan badeecooyinka waxaa loo qaybiyaa caano, hilib iyo dhexdhexaad. Cuntada caanuhu lama cuni karo hilibka, laakiin dhexdhexaad ayaa la isugu dari karaa kan ugu horreeya iyo kan labaad. Ka dib marka la cuno hilibka hilibka, waa inay qaataan dhowr saacadood ka hor inta isticmaalka caanaha la oggol yahay. Sidoo kale, ma cuni kartid cunto, diyaargarowga kaas oo isku daraya hilibka iyo caanaha. Kalluunka waxaa loo tixgeliyaa badeeco dhexdhexaad ah, laakiin caado ahaan ma aha mid lagu daro hilibka.
Sharciyada kosher waa kuwo aad u adag in jikada ay leeyihiin qalab gooni ah, miisaska, saqafka, iyo xitaa barkadaha caanaha iyo hilibka hilibka. Mabda 'ahaan, markii ugu horeysay ee "ohs" ee dhirbaaxada, waxaan la imaan karnaa xukunka nadaafadda ee wax lagu karsado, kaas oo sheegaya in la shaqeeyo alaab kala duwan, waxaad u baahan tahay inaad haysato mindiyo gaar ah, jarida tuubooyinka, weelasha. Iyo makhaayadaha maqaayadaha, sida Yuhuudda, kalluunka iyo hilibka, iyo sidoo kale khudaarta, waa la maydhaa qolalka kala duwan.
Si fudud u dhig, "kosher" waa hab loo ilaaliyo, loo hagaajiyo nafaqada qofka, awood u lahaanshaha inuu barto inuu raaco waxa uu cuno iyo sida loo kariyo.