Cheese waa mid caafimaad leh oo dhadhan fiican leh. Laakiin, hoogaa, sabab qaar, ma aha qof kasta oo jecel. Badanaa hooyooyinka waxay la kulmaan dhibaato, ma garanayaan sida loo dhaadhiciyo ilmaha inuu cuno farmaajo. Laakiin, nasiib wanaag, waxaa jira cuntooyin badan oo loogu talagalay suxuunta adigoo adeegsanaya badeecadan, taas oo xitaa ugu dhakhsaha badan "neuhochuhi" waxay cunaan raashin. Mid ka mid ah ayaan hadda la wadaagi doonaa oo kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo sotnikov leh jiis.
Sidee loo sameeyaa koofiyadaha leh jiis?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- sonkorta - 200 g;
- subagga - 50 g;
- labeen dhanaan - 1 koob;
- budada dubista ee cajiinka-1 qaado shaah;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- bur - 800 g.
Wixii buuxinta:
- farmaajo - 400 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 30 g;
- labeen dhanaan - 30 g;
- manga - 30 g.
Diyaarinta
Si aad u diyaarisid cajiinka for the owls leh curds ah, waxaan ka saaraa subagga ka soo qaboojiyaha, sababta oo ah waxaan u baahanahay in foomka jilicsan. Waxaan ku xiri karnaa sonkorta iyo ukunta. Kareemka dhanaan waxaa lagu qasan yahay budada dubista. Ku dar isku dar ah ukunta iyo si wanaagsan u walaaq. Si tartiib ah ku shub bur (oo dhan waa inay tagaan galay cajiinka ku saabsan 600 g). Marka xigta, miiska waxaa loo boodaa bur. Waxaan ka soo rogi karnaa xabbad wareega, ku kala qaybi 2 cm mid kasta. Ka dibna u darso keega, dhexroorka kaas oo ah qiyaastii 8 cm. Waannu jajabnaa ukumaha, siibashada ugxan-yada ee borotiinka. Qodobbada waxay ku ridaan qaboojiyaha, oo gogosha ku ridaan jiis, ku rid mambaha, ku dar labeen dhanaan iyo qaso. Qodobbadu waxay ka helayaan qaboojiyaha, waxaanu si fiican ugu garaacnay gobolka xumbada oo ku dar buuxintii buuxsamaysa, oo ka soo jeeda hoose.
Dhinaca qajaar kasta oo cajiinka ah ee cajiinka, ku rid 25 g oo buuxa, ka kor ku dabooli qaybta labaad ee cajiinka. Xuduudaha uma baahna in la isku xidho. Waxaan kufirnaa guluubyada leh jiis joodar leh on sheet dubista, saliida subagga, saliida dusha sare iyo 190 ° C waxay u diyaarisaa qiyaastii rubuc saacad ah.
Soders leh jiis - buunshaha fudud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- margarine ah keegga guriga - 250 g;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- sonkorta - ¾ koob;
- Soodhaha - 0,5 tsp.
- bur - 4 muraayad.
Qalabka qaboojiyaha ee joodariga:
- farmaajada 9% dufanka - 200 g;
- sabiibta - 40 g;
- labeen dhanaan - 40 g;
- sonkorta - dhadhanka.
Diyaarinta
Margarine jilicsan waa dhul leh sonkor iyo ukumo digaag ah, ku dar soodhada, oo khal, bur qaydh iyo cajiin cajiinka. Waxaan ku duuduubnaa lakab dhan 8 mm qaro weyn. Iyada oo koob ku jaro wareegyada, kaas oo aan ku faafinno wax yar oo buuxin leh. Ku dabool badhka cajiinka, oo si tartiib ah u cadaadi geesaha. Isku faaf soodhaha si aad saliid uga dhigo saliid ama margarine dubista iyo dubi ilaa boogo. Caadiyan 180 ° C, 20 daqiiqo ayaa ku filan.
Iskudhicii delicious leh farmaajo caleen - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 2 koob;
- margarine dhalaalay - 30 ml;
- ukunta - 1 koob;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- labeen dhanaan - 8 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- cusbo - jiido.
Wixii buuxinta:
- ukunta - 1 koob;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- farmaajo 5% dufanka dufanka - 300 g;
- manga - 2 tbsp. qaadooyin;
- jeeriga oo aan lahayn godo - 200 g.
Diyaarinta
In bur, wadida ukunta, ku shub ee margarine dhalaalay, labeen dhanaan, ku dar budada dubista, sonkorta iyo cusbo. Waxaan cajiinka cajiinka iyo
Sida aad u arki karto, ma jiraan wax adag oo lagu diyaarinayo alaabta xusuusta leh. Dooro daawooyinka aad doorbideysid oo aad maamusho!