Waa maxay boorka loo yaqaan 'porridge'?

Boorsada Boorashka ah waa mid ka mid ah suxuunta caanka ah ee dadka badan ilaa caruurnimada. Waxaa la jecel yahay ma aha oo kaliya dhadhanka asaasiga ah, laakiin faa'iidada, maxaa yeelay waxa ay ka kooban tahay maadooyin badan oo faa'iido leh. Cuntadani waxaa lagu sharxi karaa hilibka kiimikada, iyo sidoo kale dadka si firfircoon ugu lug leh isboortiska waxayna daawadaan miisaankooda. Haddii aadan weli taageereynin siriyaalkan, hadaba hadda haddaad beddesho maskaxdaada.

Waa maxay boorka loo yaqaan 'porridge'?

1. Halbeegga siriyaalku wuxuu ka kooban yahay bir badan oo bir ah, kaas oo hagaajinaya habka dhiigga. Marka la eego, waxaa lagu talinayaa in loo isticmaalo dadka qaba dhiig yari.
2. Qodobbada faa'iidada leh ee Boorashka loo yaqaan 'pallidge' ayaa sabab u ah joogitaanka magnesium, taas oo ka caawisa sidii ay ula qabsan lahayd niyad jabka, sidoo kale waxay muhiim u tahay wadnaha.
3. Qadar badan oo kalsiyum ah oo ku jira xayawaan, taas oo muhiim u ah unugyada lafaha, iyo sidoo kale waxay hagaajinaysaa muuqaalka ciddiyaha iyo ilkaha.
4. Fiber, ku dhex jira boorashka xayawaanka ah, wuxuu ka caawiyaa in uu nadiifiyo jirka ee wax soo saarka iyo waxyaabo kale oo waxyeelo leh.
5. Groats, oo ay ugu mahadcelinayaan dufanka laf dhabarta ah, waxay yareeyaan xaddiga "xun" kolestaroolka, taas oo ka caawisa yareynta halista atherosclerosis iyo dhibaatooyinka wadnaha. Weli walxahan waxay hagaajinayaan dheef-shiid kiimikaad .
6. Qodobbada waxtarka leh ee boorashka xayawaanka ah ayaa sidoo kale ku jira joogitaanka joogtada ah - walax oo adkaynaya derbiyada xididdada dhiigga. Maaddadani waxay si gaar ah muhiim ugu tahay dadka qaba xididdada xajmiga leh, neefsashada iyo dhibaatooyin kala duwan oo leh xididdada dhiigga.

Haddii aad saxaradan disho dhowr jeer toddobaadkii, ka dibna dhowr toddobaad waxaad arkaysaa hagaajinta ugu horreysa ee jirka.

Sidee lumisaa miisaanka boorashka?

Waxay soo jiidataa saxankan iyada oo ay ka kooban tahay kalooriyada yar, sidaas darteed waxaa jira 110 calorool halkii 100 g. Kaliya haddii aad karisid caanaha, iyo sidoo kale Isticmaal saliid iyo waxyaabo kale, ka dibna qiimaha tamarta ayaa kordhaya. Boorsada Boordhicirka ee miisaanka luminta ayaa muhiim u ah mawduuca "carbohydrates" gaabis ah, taas oo kuu ogolaanaysa inaad dareen ka dhigto mudo dheer. Waxaa sidoo kale jira borotiinno dheecaan leh oo saxan, kuwaas oo muhiim u ah unugyada muruqyada.

Si aad miisaanka u dhinto, waxaa jira fursado badan oo loo adeegsado isticmaalka boorashka xayawaanka . Waxaad ku dhajin kartaa cuntada saxda ah, adoo adeegsanaya cuntadan saxan. Waxa kale oo jira nooc ka mid ah mono-diet. Waxaa lagula talinayaa inaadan ku karsaarin miisaan lumis, laakiin inaad caano boodaan. Si aad tan u sameyso, waxaad ku buuxin kartaa biyo habeenkii, laakiin waxa ugu wanaagsan inaad tan sameyso darmuus, kaas oo kuu oggolaanaya inaad soo qaadatid Boorash, tusaale, si aad u shaqeyso. Intaa waxaa dheer, waxaad cuni kartaa 1 daqiiqo maalintii, iyo sidoo kale caano fadhi ama caano fadhi, laakiin aan ka badnayn 1 litir maalintii.