Waxyaraha cajiibka ah, oo ah mid aad u caan ah oo wax lagu karsado iyo daawo. Aan eegno waxyaabaha faa'iido leh iyo waxyeelada leh ee sinjiga.
Guryaha dawooyinka
- Ginger wuxuu si fiican u yareeyaa kolestaroolka iyo cadaadiska dhiigga.
- Waxay ka caawisaa in laga takhaluso lallabbada, labadaba inta aad uurka leedahay iyo xilliga jirrada miyirka.
- Daaweyn wanaagsan oo loogu talagalay arthritis, sida ay u yareeyso xanuunka iyo naaquska caabuqa.
- Waa qalab weyn oo lagu xoojinayo difaacaaga.
- Waxay hagaajinaysaa dheefshiidka, sidaa darteed cuntada cunta si dhakhso ah ayaa loo dheefshiiday mana u rogin baruur.
- Wuxuu ka caawiyaa in uu dhakhso u bogsado ka dib dhaawacyada iyo cudurrada.
- Waxay noqon doontaa mid xiiso leh ragga - qalab aad u fiican oo kor u qaadaya awoodda.
- Haddii aad cambaris cusub ku dhajiso , markaa waxaad hagaajin kartaa xaaladdaada ilkahaaga.
Marka lagu daro faa'iidooyinka laga helo sinjiga, waxaan sidoo kale falanqeyn doonaa waxyaabaha uu ka soo hor jeedo:
- Haddii aad qabtid boogo ama cudur kasta oo caloosha ah.
- Daawadani lama siin karo haweenka uurka leh iyo hooyooyinka kalkaaliyaha ah.
- Haddii aad leedahay xasaasiyado, oo ay ku jiraan miraha liinta.
- Sidoo kale, ha la jiidin dadka qaba cudurrada maqaarka.
- Waa mamnuuc inaad ku dhufatid dadka qaba gubasho iyo qandho.
Waxaan sii wadeynaa inaan tixgelinno isticmaalka iyo waxyeellada xididka xididka. Saynisyahanada Maraykanku waxay caddeeyeen in saliidaha lagama maarmaanka ah ee ku jira caawinta ginger si ay u nadiifiso halbowlayaasha, taasina waa ka hortag fiican oo kufsiga iyo wadnaha. Sidoo kale bahalka ayaa saameyn togan ku leh lafaha iyo kilyaha. Thanks to isticmaalka sinjibiil, ma ka baqi doontid cudurada neefsashada. Dhakhaatiirtu waxay u qoondeynayaan waxyeelo, taas oo keenta in si xun loo lumiyo. Dadka qaarkiis, tufaaxan waxay sababtaa nabarro, shuban iyo dhicin. Waxyaabaha noocan oo kale ah waa mamnuuc in dadka dhagxaan ku dhex jira jirka. Isticmaal la'aanta muddada dheer waxay kicin kartaa:
- ka sii darista aragga;
- xanuunka wadnaha ee wadnaha;
- dhibaatooyinka cadaadiska;
- niyadda niyadda;
- dhibaatooyinka hurdada;
- dareen-celinta xasaasiyadda jirka.
Haddii aad isbarbardhigto tilmaamaha iyo khilaafaadka isticmaalka sinjiga, waxaad soo gabagabeyn kartaa in hantida waxtar leh ay ka weyn tahay waxyeellada, markaa si ammaan ah ayaad u go'aamin kartaa miisaanka culeyska leh cabitaanka galmada. Aan baranno sida wax loo kariyo.
Waa maxay sababta shaaha?
Sababtoo ah xaqiiqda ah in xididka sinjiga la soo dhejiyo, ka dibna la bakhtiiyo muddo dheer, biyaha ayaa hela inta ugu badan ee nafaqooyinka iyo fitamiinada. Noockan shaah ayaa sidoo kale ku jira saliidaha muhiimka ah, taas oo dardar-galinaysa dheef-shiid kiimikaad, sidaa darteed jirka ayaa ka takhalusi kara kiilada xad-dhaafka ah.
Ginger iyo liin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 3 koob;
- liin - 1 xabbo;
- malab - 4 tbsp. qaadooyin;
- ginger - 8 cm.
Diyaarinta
Biyaha ku rid kuleyl dhexdhexaad ah, ku dar liin iyo jooniska. Sida ugu dhakhsaha badan biyuhu u karkaraan, yareeyo dabka oo isku kari ilaa 10 daqiiqadood. Muddo ka dib, qabow oo ku dar malab. 3 daqiiqo ka dib, cabitaankani waa la cabbi karaa, laakiin kaliya qaybo yaryar.
Ginger iyo strawberry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididka ginger - 8 cm;
- shaaha madow - 5 g;
- liin - 1 xabbo;
- Strawberry - 50 g;
- Sharootada strawberry - 120 ml.
Diyaarinta
Qubso shaaha 1 litir oo biyo ah karkaraya kuna dar jeebabka, jeexa jarjaran khafiif ah. Ku adkeyso ugu yaraan 10 daqiiqo, xusuusnow, markaad sii dheeraato waxaad ku adkaysataa, in badan oo raaxo leh iyo fiiqan cabitaanka ayaa soo bixi doona. Ka dib markii lagu daray liin iyo liin. Inta lagu jiro fayl gareynta ee koob kasta waxaan ku dhejinay liin ah liin iyo 2 tbsp. qiyaasta sharoobada.
Hadda waxaad taqaanaa ma aha oo kaliya dhinaca wanaagsan iyo dhinaca xun ee sinjiga, laakiin sidoo kale sida loo sameeyo cabitaan dhadhan leh oo caafimaad leh. Miisaankaaga ku raaxee raaxo.